第97章 胖子，告诉我，你在做什么？
闫解成饭店。
胖子今天心情别提有多开心了。
傻柱被闫解成赶出饭店，自己成了唯一的大厨！
还要兼顾水煎包制作！
这就是信任和实力，再加上每个月又多了十块钱工资。
别提有多美滋滋。
不过，还在开心尽头上的他，被闫解成的吼声拉回现实。
“胖子，你怎么回事？”
闫解成一来到后厨，就朝胖子大声吼道。
胖子十分纳闷。
并不知道，外面发生的事情。
“怎么了，老板？”
“出什么事了？”
胖子纳闷的问道。
闫解成脸色别提有多难看。
示意服务员把刚才那三道菜端上来。
闫解成指着面前三道菜问道，“这是什么？？”
胖子不明所以，看了看盘子里三道菜。
这不是自己刚炒出来的吗？
怎么被退回来了。
“辣椒炒鸡皮，干拌三丝，酸辣土豆丝啊！”
闫解成脸色铁青。
直接把盘子摔到地上。
“我让你报菜名了吗？”
“这三道菜，没一样能吃的！鸡皮没炒熟，土豆丝醋放多了，干拌三丝盐又多了，什么情况？”
“傻柱这才刚离开多久，你就不会炒菜了？”
胖子直接傻了。
怎么可能。
这三道菜怎么会这样。
自己明明按照之前的方式炒出来的。
配料和菜品全都一样。
只不过，之前都是傻柱配好菜，配好调料，告诉自己该加什么，该放什么。
现在换成他自己来，流程和步骤也都没问题。
胖子不认为这是他手艺的问题。
“老板，抱歉！刚才只是失误，下面我一定小心认真炒菜。”
胖子低下头，认真道歉。
没办法，谁让闫解成是老板呢。
傻柱不在了，自己好好研究思考一下。
没了傻柱，他相信自己也可以的！
大不了，出锅前再尝一尝味道。
“你认真点！！”
听到胖子道歉，闫解成也没有怀疑是胖子水平不行。
毕竟后厨一直是胖子负责炒菜，傻柱只是站在旁边指导。
这都好几年了，即便是猪也能学会。
胖子没理由学不会。
“你不要以为现在你是主厨，没人和你竞争了！你再不认真炒菜，你就跟傻柱一起滚蛋！！”
闫解成说完，气呼呼的离开了厨房。
没办法，胖子只能端正态度，认真起来。
紧接着，服务员就拿着菜单走进后厨。
“胖子，有客人点菜。”
“一号桌点菜，清汤燕菜，草菇蒸鸡，银耳素烩，葵花鸭。”
“二号桌客人点菜，葵花鸭，银耳汤，酥盒子，香辣炒鸡，干煸土豆。”
“三号桌客人，辣炒土豆丝，土豆鸡块，土豆牛肉”
……
胖子没好气从服务员手中接过菜单。
顺带着没好气的说道，
“以后喊我主厨，别胖子胖子的！！”
服务员满不在乎，瞥了眼胖子，
“好的，胖子。”
……
看着手里菜单，胖子挨个放好。
他准备打起一万分精神，认真炒菜。
不能再被客人挑刺。
同时，他的脑海中还在回忆傻柱教给他的做菜方法，。
“草菇蒸鸡，我记得先炖鸡肉，再放草菇。对，应该没错。”
“这酥盒子步骤是什么来着，我怎么想不起来了，都怪该死的傻柱，也不说给我一本菜谱！”
“这么多菜，谁能记得清楚！”
“完了，这葵花鸭怎么做呢？完全想不起来了！！”
胖子逐渐感觉到头大。
因为他想不起来了。
以前自己只负责炒菜，其他的都是傻柱来安排。
就连什么时候放盐，什么时候放调料，放多少都是傻柱在一旁提醒自己的。
自己只负责按步骤添加就行了。
随着走神的同时。
一股糊味飘入胖子鼻子里。
“坏了！！鸡肉糊了！！！”
因为走神，胖子只顾着把鸡肉倒进锅里，忘了加水了！
再加上锅底火大。
鸡肉直接变成黑漆漆的，鸡皮粘在锅底。
胖子抄起锅铲，就开始翻炒。
鸡肉越炒越黑！
糊味更是弥漫整个后厨。
一时间，后厨烟熏火燎。
所有人被呛的直流眼泪。
“快快快，快给我水！！”
“你们还愣着干嘛，赶紧给我提一桶水来！！”
胖子着急的喊道。
……
闫解成回到办公室，这时候于莉正在算账。
看到闫解成进来，于莉开心的说道，
“老公，告诉你个好消息。”
“就这几天时间，咱们店比以前就多收入八千块钱！！这才不到一周！”
“还是你明智，早该这么干！陈泽一个人都能把店打理的井井有条，咱们店少点人也没什么。”
听到多赚了八千块，闫解成刚才的郁闷一扫而空。
眼中尽是得意之色。
“那是，不看看爷们是谁！四九城谁能比得上我，他陈泽啥也不是！”
“现在傻柱也不在了，咱们又能节省一笔开支。”
“之前后厨都是胖子自己炒菜，有没有傻柱又有什么不同！等水煎包的灶台能用了，咱们直接推出水煎包，每个月少说多上一万块钱。”
开心。
闫解成和于莉心情无比开心。
仿佛刚才的不愉快，只是一场意外。
闫解成刚想坐下，外面就传来阵阵吵声。
“怎么了？外面发生了什么？”于莉忍不住问道。
闫解成摇了摇头，“不知道啊，刚才什么都没发生。”
这时候，外面吵闹声更大了。
二人放不下心，于莉也顾不上继续对账单了。
拉着闫解成就出了办公室。
一来到饭店大堂，只见烟雾滚滚。
“哎呦我去！！！”
“谁能告诉我发生了什么？？”
闫解成脸色难看极了。
出了服务员，大堂的客人全都跑了。
闫解成冷静下来，才发现，浓烟是从后厨飘出来的。
“是后厨！！”于莉在一旁喊道。
顾不上浓烟，二人朝着后厨跑去。
一掀开帘子。
一阵黑烟扑面而来，二人被熏的七荤八素。
眼睛酸溜溜的。
揉了揉眼睛，闫解成趴地身子，才看到。
这哪是后厨，分明就是火灾现场。
胖子正带着后厨几人提着桶往油锅里倒水。
此时，锅里的油已经被点燃。
桶里的水倒进去，瞬间变成了水蒸气。
“胖子，告诉我，你在做什么？”
……