第14章 练好基础功
“你今天去仓库领三十斤大蒜，三十斤生姜，三十斤大蒜回来。”
“然后把大蒜生姜都切成末，大蒜切成丝。”
“今天你就先做这些吧。”
胡济棠想了想说道。
毕竟作为一个学徒，最重要的还是要练好基础功。
虽然何雨柱的刀工已经很不错了。
可是在丰泽园这种水平还是不够。
所以有时间一定要多加练习。
何雨柱刚刚领了任务就向着仓库的方向出发。
很快他就听到，李学究那边正在发火。
估计是王德发没有给师傅准备茶的原因。
“何雨柱，你这是要去仓库么。”
就在这时，远处的朱友康跑了过来。
“嗯，去领大葱，蒜，生姜。”
何雨柱儿点了点头。
“我和你差不多，我去领萝卜和土豆。”
“你别说，好好看到你在打扫卫生了。”
“要不然我也要被师傅麻了。”
“你说这王德发也是的，为啥就是不愿意干呢。”
一提起这王德发，朱友康就摇了摇头。
他怕是没有搞清楚自己的身份地位。
作为一个徒弟，给师傅打扫卫生，准备热茶不是应该的么。
他居然不照做。
何雨柱则是没说话，对于这王德发他也没啥兴趣。
无非就是一个小屁孩一样。
一天到晚的就想着攀比，也不好好的提升自己的实力。
很快两人便是领回来了他们的材料，来到了后厨的一间房间内。
丰泽园空房子很多。
这里单独留出来一间，就给何雨柱练手切菜。
何雨柱则是左右手开动，将案板上的姜蒜快速的切成粉末。
“好快的手速。”
胡济棠在远处看着。
他虽然早就知道何雨柱刀工不一般。
可是现在再次看见，才知道这何雨柱居然字啊考核上还隐藏了实力。
当然，这也不能怪何雨柱。
经过一晚上的虚影的训练，他的刀工又有了巨大的进步。
十几分钟后，一盆雪白的蒜末和一盆土黄的姜末就准备好了。
接下来又是准备切葱丝。
不到二十分钟，葱丝便准备好。
“厉害，太厉害了，。”
胡济棠不由得赞叹一声，。
这么短的时间里，他的任务就已经完成了。
最关键的是，这葱丝切的整整齐齐就像是一个模子里刻出来的。
这才只是一个十五岁的晒蔫而已啊。
要知道这可是整整一天的量。
换做以前的学徒，没有一个上午的时间根本就完不成。
这速度，这质量，甚至比得上掌勺的厨子了。
“师傅，接下来我该做点什么。”
何雨柱询问道。
不知道为何，明明干了那么多活，他却没有感觉到多累。
要知道整整一个小时的时间，他的双手都没有停下来过。
这换做以前的话，多多少少也会有一些疲惫。
似乎重生之后，就连身体素质都跟着变强了。
“你先休息一会，等中午开锅之后，你就去大厨房跟着学。”
胡济棠想了想再次开口。
以何雨柱现在的实力，已经没必要把大量的时间用在刀工上了。
也该让他接触一下厨房了。
当然最开始的时候，自然也不吭呢让他直接上手。
只能够让他先看着学，等到流程熟练的差不多了。
然后才能够找机会上手。
当然如果按照以前的规矩，他是不可能这么快就进厨房打杂的。
就算是那些刀工估计都要练习的一两年。
想要在他们丰泽园掌勺那至少也得数年的功夫。
而他教的这个徒弟，不过十五岁而已。
可却拥有别人十年的刀工。
这到底是怎么训练的。
“师傅，那我先去磨磨刀。”
何雨柱看了看手中的刀说道。
用了一个多小时，对刀的磨损也不少。
“嗯，去吧。”
胡济棠点了点头，没想到这个徒弟居然如此专业。
厨师这个行业，可是一个非常吃苦的行业。
一个懒惰的人是绝对不可能成为一个好厨子的。
而且何雨柱的人品也没问题。
不管从那个角度看，胡济棠都觉得自己捡到了宝。
很快中午的时间便来临了。
丰泽园也跟着热闹了起来。
何雨柱则是成功的来到了厨房。
当然他只能够在一个特定的清洗区域待着。
他的任务就是把大厨送过来的锅进行清理。
“你是新来的学徒是吧，先给你说一下，等下忙起来，你刷锅的速度要快，要干净。”
“我们这里一旦忙起来，速度可是很快的，别怪我没提醒你。”
一个厨子看到何雨柱这个生面孔连忙开口说道。
“明白，交给我就好。”
何雨柱点了点头。
对此他倒是没有在意。
毕竟这可是四九城赫赫有名的丰泽园。
可以想象这群大厨几乎没有休息的时间。
而他刚才也试过了，就算是在刷锅的时候也会有个虚影。
可以让他刷锅的速度变得更快。
“这小子不简单啊，刷锅的速度好快，而且刷的还很干净。”
“这是谁的徒弟，不简单啊，这怕不是捡到宝了。”
“听说是胡师傅带来的，听说是刚刚通过考核收进来的。”
几个大厨空闲时间一边闲聊，一边看着何雨柱刷锅。
他们都是从这一步过来的。
谁没有刷过锅。
可看着何雨柱那熟练的动作，他们甚至觉得，就算是他们现在上手，怕是都比不过何雨柱。
“胡师傅，您这是走了大院啊，这是宝贝啊。”
有厨子对着远处的胡济棠大声说道。
他们能够掌勺自然都不是普通厨师。
要天赋有天赋，要努力有努力。
一眼就看的出来，这小子绝对是个能吃苦的主。
至于天赋，能够通过考核进来，自然也不会太差。
“这才第一天，还需要好好的观察一下。”
胡济棠笑着说道，脸上满是得意。
这小子不光天赋高，愿意吃苦努力。
最关键都是，这徒弟拿出来非常给他长脸啊。
很快一中午的时间就结束了。
胡济棠则是带着何雨柱来到了休息室。
“怎么样，今天累坏了吧。”
胡济棠笑着说道。
要知道刷锅可不简单，就算是他估计都要累得双臂发麻。
更何况何雨柱只是一个十五岁的少年。