第118章 感受人间烟火气
“周小姐,这水井里的水可是有什么不妥?”胡掌柜紧张兮兮询问,莫不是被同行投毒了?
应该不会吧,都知道这松鹤酒楼是谁的产业,应该不敢拿人头去试探自家主子的底线,那真是嫌命长!
“胡掌柜,你尝一下这井水便知!”周思思笑咪咪的做了个请的手势。
胡掌柜立刻上前用水舀喝了一大口,一秒都不到就全部喷了出来!
周围人看着自家掌柜那么埋汰的样子,默默的离他远了点。
“周小姐,这水?”胡掌柜吧唧着嘴,又苦又涩还咸,这井水是怎么是这个味道。
“胡掌柜,这井水本来就是有两种,一种是甜水井,一种是碱水井。”
“正如你看到的,小伙计洗好肉后就会直接用锅抬走,为了省事直接就加了这口水井里的水。”
“其他的肉类,在下锅之前还会在用院子里的井水冲洗一遍,或者是焯水,而卤肉并不会,直接就用这水井里的水加卤料包一起卤了,那味道肯定就不一样!”
“你试试今天的卤肉,用外面院子里的井水卤,一定就不是之前的味道,保证和泗水镇卤的肉味道一样,试试就知道了!”
周思思并没有解释什么井水的酸碱度什么ph值大于多少小于多少,主要她自己说了别人也不一定懂,就让他自己试试就明白了。
“多谢周小姐指点,您简直是神人啊!我这就去让小伙计按照你说的做!”
胡掌柜兴冲冲的立刻安排小伙计按照周思思的说法去重新清洗了肉类,然后放了卤料开始卤。
“胡掌柜,早饭就不在店里吃了,我出去溜达溜达,看看瑶城的繁华,逛一会就回来!”
“好,那周小姐要是遇到不长眼的冲撞了您,尽管报我的名号!松鹤酒楼的胡老三,遥城的那些鼠辈们肯定不敢动你分毫!”
“要不我还让人陪着周小姐您一起逛吧!”胡掌柜想了想还是不放心的开口道。
哇哦!这胡掌柜的名头咋听着那么像是混黑道的?难道是遥城的黑帮什么堂主什么的,黑帮电影上不都是这样演的么!
借用不起眼的身份,收集情报,这酒楼和妓院都是最好隐藏身份的地方,一定是这样!
所谓的思维活跃,就比如周思思已经开始脑补出一场黑道大佬爱上青楼名妓的爱恨情仇。
“周小姐,你在听么?”看到周思思放空的表情,胡掌柜忍不住伸手在她的眼前晃了晃了。
“不好意思,刚刚走神了,嘿嘿!”
“不用了,遇到不长眼的,还不知道谁倒霉呢!您忙吧,回头见!”
周思思说完就拉着大汪飞快的出了酒楼,胡掌柜站在原地若有所思,昨天他的确是听说了,这位娇客身手不差,还救了乔太傅唯一的孙女,看来是真的不简单啊!
周思思像是刚放出鸟笼的小燕子,在热闹的集市上是东看看西看看,好多东西都是她感兴趣的,反正有银子,不到一会大汪手里就已经拎不下了。
“小姐,你可以收手了,再买我就拎不动了!”大汪跟在她的身后像个稻草人一样,两个胳膊上上挂着大大小小的袋子,脖子上还挂着两个油纸包。
“好好好,不买了,走,带你去吃鸡汤馄饨!”周思思伸手一指,大汪立刻开始吞咽起口水,看来的确是饿了。
“老板,来两碗鸡汤馄饨,两个油炸糕,两个蒸米粉糖糕,一笼鲜肉包。”
周思思直接拉着大汪坐下,对着小摊老板就开始点单。
“小姐,是不是点太多了?我俩能吃完么?”大汪拉了拉周思思的衣袖,小声的说道。
因为她已经看到周围有不少人都在盯着她俩看。
“你这是小看我的食量还是在小看你自己的食量?难道你昨晚的大肘子还没消化完啊!”周思思笑咪咪的打趣道。
大汪立刻哑火了,昨晚胡掌柜给她俩炖了一个大肘子,还有一只烧鸡,两碟子家常小炒都被她和小姐消灭的干干净净。
她家小姐比她还能吃,这小身板真是一点都没看出来,这点早饭还不是分分钟就吃完啦!
付了银子后,两人就在早餐摊子上大快朵颐了起来,这边的松鹤酒楼里乔羽晨已经要开始撒泼了。
“胡掌柜,我思思妹妹到底去哪了!这都多长时间了!”
“要是在外面有危险怎么办?你就是这样照顾的!”
“你这个掌柜当的也太不称职了吧,要是我思思妹妹出了什么事,我和你没完!”
乔羽晨已经来来回回在门口看了很多遍,她一早就带着礼物上门了,结果胡掌柜告诉她思思妹妹出门溜达去了!
这要是遇到坏人怎么办?也不知道派几个人跟着,这是怎么照顾的?还是说是贵客,就这样招待贵客的?
不行,一会思思妹妹回来了,一定要把她带回家住,这样她才能放心。
“妹妹!你别来来回回的转悠了,我眼都被你绕花了,一会周小姐就回来了,她的身手谁能欺负她?”
乔羽逸伸手把转悠的像热锅上蚂蚁的妹妹按在了椅子上,对着站在一边黑着脸的胡掌柜歉意的笑了笑。
这松鹤酒楼可是安定王府大公子的产业,他妹妹在这里撒泼,那个护犊子的小气鬼要是知道了,后果不堪设想。
他记得很小的时候,皇宫里设宴大臣们都携带家眷进宫,丞相家小公子就推了下当时才五岁的宋子煜,抢了他手里的草编蝈蝈,结果没出一个时辰,丞相家的小公子就被蜜蜂盯得满脸包。
是他亲眼见到宋墨离笑盈盈的告诉丞相家的小公子,说那边的桂花树上有一个巨大的蝈蝈窝,里面可都是铁头将军,结果丞相家的小公子信以为真,就用棍子去捅了。
他当时也是好奇,就跟着过去了,当蜜蜂窝掉在丞相家小公子头上的炸开的时候还好他跑的快,要不然肯定也要遭殃。
他记得很清楚,宋墨离细声细语的述说,那种诱哄小孩子的语气一点都不像他那个年龄能说出来的话,当丞相家小公子拿着棍子走过去的时候,宋墨离嘴角还闪过了一抹诡异的笑容。
现在想来,这是得逞后的笑容,这样一个护犊子心眼小的家伙,知道他妹妹在这里把他的店掌柜训的像三孙子一样,还不知道会做出什么事呢!