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第九章 大西客栈

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    费老似乎看出了他的想法,于是谦虚的自我介绍道:“费某离休前也是一名省委高级干部,虽然现在闲赋在家,但是作为一名党员,‘生命不息,战斗不止’嘛,所以时常到处走走转转,考察一下地方上的民情舆情,也好为政府提供一些决策上的依据。”

    西充腊肉火锅果然与众不同,锅分三层,上层是腊香肠、腊心舌等盘子菜,中层半肥半瘦的腊肉形似排骨,俗称“骨排肉”,底层则是新鲜的蔬菜和豆腐、粉丝等,看上去赏心悦目,未动筷已口水先流。

    “这不太好吧……”费老面上显得有些踌躇。

    “哦,很年轻嘛,长得也很正派。”费老打量端详着她。

    “哼哼……”此刻费叔鼻子拱的老高,早已是垂涎欲滴,有些迫不及待的样子。

    街道上人来人往,十分的热闹,最后寻到一家偏僻的名为“大西”的小饭馆,刚一跨进门便闻到一股麻辣鲜香之气。

    此刻,老何伸出筷子夹起一段腊肉肠放入口中,岔开了话题:“大家赶路都饿了,还提那些过去那些陈年旧事做啥子?赶紧吃饭吧。”

    费老呵呵一笑:“明末战乱,百姓流离失所,农田荒芜,张献忠的几十万军队饿肚子肯定不行,所以杀人以充作军粮,自古以来,这种事儿其实并不少见。”

    自从那夜杀死尸虫魏六禅之后,何哲人就已经觉察到了危险的来临,等到邢书记和可儿从蟠龙山上下来,三人便迅速拾掇好行装,连夜匆匆的离开了松林堂,一路南行直奔僰王山而去。

    “哦,那好,我们正好边吃边谈,聊一聊国家农业方面的一些问题。”费老欣然接受了,移步过来坐在了邢书记的对面,扭头瞥了一眼可儿膝上的小巫,端起了酒杯。

    省委高级干部?那可比自己这县委书记大多了,邢书记于是恭恭敬敬的邀请道:“费老,您还没吃晚饭吧,若不嫌弃,就请过来一同用餐如何?”

    “没关系,都是革命同志,邢某曾经担任过一个产粮大县的县委书记。”邢书记颇为自豪的说道。

    老板娘鼻子“哼”了声转身离去,与食客争辩是会影响饭店生意的。

    邢书记皱了皱眉头,轻轻安抚下可儿,然后开口质疑道:“费老,李自成张献忠可都是反抗封建统治的农民起义军啊,怎么会忍心屠杀、奸淫和烹食自己的农民阶级弟兄呢?这完全有悖于马克思主义阶级斗争学说嘛。”

    邢书记心中盘算着眼前这位“费老”相貌威严,估计他原来的职务一定高过自己。

    费叔心里却是在想,只要能取悦于可儿,就能同他们一同回到蓝月亮谷,所以当务之急是处处讨她的欢心。

    此刻,邢书记才正眼仔细的瞧了瞧这老板娘,但见其骨架粗大,手掌皮糙肉厚,嗓音异常洪亮,这在东北人里并不少见,但其脑袋却是出奇的小巧,仿佛比例搭配失当,不像是一个人似的。

    “你可听闻明末张献忠屠川一事?此人乃陕北肤施人士,身材高大,面色蜡黄,下颌像极了老虎,故绰号‘黄虎’。其‘杀人魔王’的恶名远播,他的军队以淫人|妻女的手段笼络士兵军心。甚至往往将夫妻面对面绑缚,让丈夫亲眼看着妻子被人奸淫,或是强迫父淫|女、子淫|母,等互淫过后一并斩首。有时命人将孕妇剥光,他与部下饮酒猜测打赌腹中胎儿是男是女,然后剖开孕妇肚子查验。还以大锅将人油煮沸,投入洗净的孩童烹熟充作下酒之物。战马更是以人血浸泡米豆喂养,据说可使得马匹异常的强壮。攻城掠地时每每强迫驱赶大批妇女裸体至城下向守军辱骂,将有姿色的轮|奸至奄奄一息,然后割下首级,尸体倒埋土中下体朝上,说是可以压制炮火。明万历六年四川有人口三百多万,到清初只剩下八万多人了,张献忠屠川之惨烈可见一斑,以至于清初不得不‘湖广填四川’,开始大规模的移民迁徙入蜀。”费老长叹一声。

    何哲人虽然已年近七十,但却脚力非凡,这与其修练僰人偏门的功法有关,而那邢书记本就是蠕头蛮宿主,可儿则鬼魂一个,自然更是不在话下。

    “早已退休多年,不值一提,呵呵。”老何赶紧抢过话头,担心邢书记嘴快什么都说。

    “这位客官,您这是中了清廷的蛊惑,其实屠川者并非张献忠而是清军,只是因为大顺国军队抵抗激烈,清军才恼羞成怒大开杀戒,以至于蜀中赤地千里,饿殍遍野。后来为了掩盖事实,才将这屎罐子扣在了张献忠的头上。”老板娘在柜台后听着来气了,忍不住上前来反驳道。

    “哎呦,这位老板好趣致,等下品尝了小店的腊肉火锅就更有雅兴了。”老板娘笑吟吟的款款说道。

    “嗯,”费老夹了块猪肺丢入口中,嘴里啧啧有声,“所以农业问题很重要,中国的农民只要饿不着肚皮就不会闹事,而提高粮食作物最根本的就是肥料。你看看这些年来化肥的用量越来越大,土地板结的情况也日益恶化,再这样的恶性循环下去,十二亿国人的口粮就真成了问题。”

    费老微微一笑:“邢书记,你看猪是很聪明的动物嘛,牠们都晓得同类不相食,可我们人类呢,古往今来,烹食人肉的事情屡见不鲜,甚是汗颜啊。”

    “嗯,颇有过去封建社会的装饰风格,虽然看着粗糙了些,但也反映了当时劳动人民的真实生活嘛。”邢书记一坐下便开始品头论足。

    可儿悄悄的拽了下邢书记的衣襟:“相公,这位费老所言可是真的?简直太可怕了。”

    “几位有所不知,西充腊肉火锅相传始于皇帝时期,流行于汉唐,精于宋,盛于清,历史悠久。清同治元年,西充训导刘洪典曾作《竹枝词》赞曰‘喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶。’腊肉火锅乃是用种种腊肉,加之时令蔬菜和适量的肉汤调制而成。锅中荤素搭配,有菜有汤,著名的有‘四碗火锅’、‘七碗火锅’和‘九碗火锅’,历来在我天府之国享有盛誉。”旁边桌上刚刚落座的一位热心老者夸赞道。

    可儿伸出筷子夹了一块红白相间的腊肉喂小巫,不料牠却摇了摇头,嘴巴拱上桌面扯出一棵翠绿的生菜,“喀嚓”几下咀嚼着落肚。

    “哇,真香啊。”可儿赞不绝口。

    “这是我爱人。”邢书记指着可儿说道。

    邢书记转过头去,此人一身藏青色中山装,上衣口袋里别着一支大号钢笔,满面红光,中气十足,鬓发斑白,像是一位耆年老干部。

    “三位要吃点什么?”店内老板娘满脸堆笑的打起了招呼,“我们这儿可是最正宗的西充腊肉火锅店,历史悠久,别看店虽小,但大都是南来北往的回头客,味道绝对的正宗,只要尝上一口就晓得了。”

    “这位老何是阆中……”邢书记接着介绍。

    费叔在一旁听着很是受用,心想“鸡舍计划”看来已经在逐步展现出成效了。但是自己眼下功力全失,这个夸夸其谈的老东西体内又透出尸虫的气味儿,危险近在眼前,得发出警告才是。

    “老同志,”邢书记见状不由得肃然起敬,“请问您是……”

    “这两位是……”他的目光和蔼的望向了老何和可儿。

    “烹食人肉?”邢书记愣了下。

    “呵呵,”那人爽朗的笑了,“我姓费,是一名离休干部,嗯,叫我费老就可以了。”

    此刻,费叔眯缝两只小小的猪眼警惕的盯着费老,心想,这恐怕又是一只尸虫,那股似有若无的怪异气味儿逃不过牠敏锐的鼻子。

    邢书记点点头,表示了赞同:“不错,化肥虽然能够短时期内提高产量,但长久之计还是得靠农家肥,譬如猪粪,农民家家养猪,粪源极为广泛。”

    不多时,腊肉火锅端上来了,热气腾腾,香辣袭人。

    “邢书记,最近京城里一些有威望的老干部上书呼吁改善猪的生活状况,在严格控制国人计划生育的同时努力的繁殖猪,提出‘计划生育好,猪公猪婆来养老’的口号,形成具有社会主义特色的养猪强国。并且要在屠宰场全面推行无痛注射宰杀法,这是一件极好的事情,既人道又利国利民,如此好点子,也只有我们这些老同志才能够想得出来。”费老感慨的说道。

    费叔趁人们不注意,在可儿怀中伸出前蹄探进了酱油蘸碟,然后猪鼻子轻轻拱开她的手掌,在其掌心中写下了两个字:屍虫。

    “老板娘此话不错,历来统治阶级都会刻意隐瞒自己屠杀百姓的恐怖行径,而将罪名推到反抗他们的被压迫劳动人民的身上。”邢书记赞许道。

    费老冷笑一声:“老板娘,你这店名唤作‘大西’,莫不是与张献忠的‘大西国’有什么关联?难怪一味的为其辩解。”

    费老目光扫过老何脚边的竹篓,那里面撂着个褐色的土陶坛子。

    四周墙壁上挂着拙劣的山水画,黝黑的八仙桌,长条木板凳,粗瓷大碗以及筷筒,看着倒也是古色古香。

    尽管仓促出走,星夜赶路,但童心未泯的可儿依旧是兴致勃勃。宠物猪小巫十分的听话,依偎在其脚前脚后,时而欢快的奔跑,时而回眸凝视着可儿,真的很惹人垂怜。

    数日后黄昏,他们来到了西充境内的多扶镇。

    “可儿忘了,小巫是不吃猪肉的。”可儿嘻嘻笑道。
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