第 91章 较量
南易看向何雨柱，厨房里其他人也竖起耳朵听着。
“这里都挺好的，食堂空间也大，东西的摆放也比较合理，就是这个食堂的卫生，我觉得还有待提高，这些台面得多擦擦，地也得再多拖拖，整个后厨的清洁，频率再高一些就更好了，当然，这只是我个人的一些小小的建议，你们要觉得不合适，那就算了，现在这样也挺好的！”
何雨柱还以为南易要闹什么幺蛾子呢，原来是食堂卫生的事情。
他想了想，电视剧里的南易确实对这方面比较在意，属于轻微洁癖的那种。
其实也对，南易家以前是开饭庄的，他是尊贵的少东家，生活取用各方面都比较精细，养成了爱干净的习惯，不像傻柱似的，家里就是个饭店打工的，卖包子的，能吃饱就算不错了，哪有那些习惯。
所以说，傻柱管理的食堂后厨，卫生方面只能说看的过去，也就还行，但要说是有多好，挑不出毛病来，那可就未必了。
而何雨柱其实也没有那么多讲究，也是看的过去就行，而且一直干厨师，这不是他的职业规划，所以就在卫生方面没有太高的标准。
对于南易提出来的问题，何雨柱还是虚心接受了，他也没有那种被冒犯了的羞恼，南易说的也对。
后厨的人都屏着呼吸，看着何雨柱，都没开口反驳，就等何雨柱率先发言呢。
何雨柱笑道：“南师傅说的对，食堂的环境卫生确实有待提高，你现在是这个食堂的大厨了，以后这里你说了算，不用顾忌我，就按你的想法放手去做吧！”
马华刘岚他们虽然对于何雨柱没有出声反驳南易，这给他们以后增加了工作量，有点不满，但关于卫生这方面的要求，他们还不太好指责，只希望南易以后不要太苛刻就好，千万不要太难缠。
看到何雨柱已经表态，他们只好附和起来。
“对，何师傅说的对，南师傅的建议很好，我支持你！”
“既然南师傅都这么说了，我们会听你的！”
“”
看到大家表示支持，尤其是何雨柱，他松了一口气，对以后在这里的工作，放心了不少。
南易拍了拍手，大声道：“多谢何师傅，多谢大家的支持！那咱们就从明天开始，先把食堂卫生仔细的搞一遍，大家觉得怎么样？”
“南师傅，我们没意见。”
“可以可以。”
其他人有些不情愿，但也只好硬着头皮答应了，当然，这里面不包括何雨柱，他现在已经是正儿八经的采购员了，编组不在后厨，他是不可能打扫卫生的，也不可能听从南易的领导。
他非常有自信，南易做的菜差了他至少一筹，要还是傻柱那个手艺，他没有这个自信，就算认为自己强，但也不会强出太多。
但现在不一样，系统给了他厨艺精通，他的厨艺在原来的基础上又精通了很多，自然能够吊打南易了。
南易听李怀德说过何雨柱，来了之后他也向别人问过何雨柱的情况，有人说何雨柱是个莽汉，可能会针对他，让他注意点，现在看来，何雨柱也不像其他人说的那样，难以相处。
不过，他听说何雨柱以前就是在饭店打工的，他爸也是，不像他们家一样，是靠着厨艺起来的，后来开了大饭庄，何雨柱根本比不了他！
他觉得何雨柱是运气好，这才能来到轧钢厂当大厨，工人朋友们不是专业厨师，吃不出好坏来，何雨柱炒的菜稍微好吃一点，就会赢得大家的夸赞，他的厨艺也就那样，是被大家虚抬了，在厨艺方面，肯定是比不上他南易的。
南易起了较量之心，他也做好了何雨柱会恼羞成怒，然后化身莽汉，打他一顿的准备，反正他挨一顿打，换来在厨艺方面的地位，他也忍了。
“何大厨，反正现在闲着没事，要不然咱们炒个菜试试手？难得见到大厨，我的手都有些痒了！”
南易举手搓着手，用嘴往里面吹气。
何雨柱被惊讶了一下子，他打量了两眼南易，南易憨憨的笑着。
这南易看来性格有些刚，他何雨柱本来想轻松做过一场，就算了，没想到老虎不发威，当他是病猫了！！
他都没计划给南易一个下马威了，没想到这南易先忍不住，跳了出来，要给他来个将军！
何雨柱决定满足南易的心愿。
“可以，南师傅，我正好也闲的呢，既然你有此雅兴，我怎么能不满足你呢？！”
南易笑道：“何师傅，要不这样，也别弄那些复杂的了，就炒土豆丝吧，一人炒一颗土豆，让大家尝一尝，你觉的怎么样？”
南易提出来炒土豆丝，这确实是厨师们比拼的保留菜品，何雨柱没什么不同意的。
“行，南师傅，就听你的，咱们炒土豆丝！那么，你就先来吧！”
南易没有犹豫，既然是他提出来的，而且他是刚来的，他先炒也是应该的，而且他很有自信，不在意先后。
南易从菜筐里拿出一颗小土豆，一洗，然后用自己带的刀削皮，刷刷刷~~~，能看出来刀工不错，可圈可点，马华刘岚他们也点头了，表示认可。
南易脸上闪过一抹得色，开始切片，切丝，很薄，粗细均匀，南易的基本功，还是很扎实的。
然后放油，下土豆丝，翻炒，期间，为了能够大胜一场，他还从口袋里拿出祖传小料，加到了锅里，是用来提味的，很快，土豆丝就炒好了，整个流程不到十分钟。
他为了露一手，用大勺从锅里侩土豆丝，往盘里装，土豆丝没掉到外面一根。
“小炒土豆丝，各位请品鉴！”
南易把土豆丝端到台面上。
“南师傅，要不说让你来当大厨呢，比不了，你这基本功，包括对火候的掌握，我肯定是比不上的，看来我还得练！”
“南师傅，果然是高手，我刘岚服气了，看来我以后还是老老实实的切墩吧！”
“南师傅，你这炒土豆丝的味也太香了吧？！”
其他人纷纷赞叹，他们知道，南易是有真本事在身上的。
南易对大家的反应很满意，当然，他最在意的还是何雨柱的点评，他在偷看着何雨柱，因为他还没有发声，他也想看看何雨柱看到自己的手艺，会不会害怕，可惜何雨柱表情平静，看不出来在想什么。
其他人吃着，连连称赞，何雨柱也吃了。
“不错，可圈可点，不愧大厨之名！”
南易露出了灿烂的笑容，何雨柱这是承认自己不如他了。
“何师傅，该你了，请把~~”
何雨柱点了点头，从刀架上拿出一把窄刀，从土豆框里拿出一个土豆。
“平常做菜我是不想炫技的，但今天我就让大家看看我压箱底的手艺！”
何雨柱把土豆扔到空中。
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