第74章 北京卤煮
楚欢言从萧烨家出来的时候,外面已经华灯初上,零零散散的小贩扯着嗓子在叫卖,想要趁年前这几天多赚些钱。
路过烙饼摊,楚欢言想起晚上要吃卤煮,便在路边买了几个烙饼。
楚欢言回到家里后,楚宁和刘辉也正好刚进门。
“今天春帖卖的可还好?”
“卖的可好了。清钰哥哥的字是所有卖春贴里面写的最好的,价格一样的情况下,大家都愿意选字写的好看的,这样过年的时候神仙看到心情也会更好。”
楚宁说起卖春贴的事情就一脸的骄傲,叽叽喳喳说个没完。
“还有好多人今天没买到,让明天多带点儿呢。”
楚宁拿起桌上放着的茶壶,给自己倒了一杯水,这一通说下来还真是有点儿口渴。
“你”
“不跟你说了,我去找清钰哥哥,让他今天晚上多写点儿春帖。”
楚宁一溜烟,迅速消失在了楚欢言眼前。
楚欢言看着楚宁离开时带起来的灰尘,那句“你吃不吃卤煮”堵在嗓子眼,到底还是没有机会说出口。
算了,也是多余白问,就凭楚宁那嘴馋的性子,少吃点儿都算楚欢言看错了他。
楚欢言来到厨房时,吴婶已经将猪下水都处理干净,分类摆放在盆中。
“小姐,这这些东西你打算怎么做呀?”
吴婶看到闻香带回来一副猪下水时,也是很疑惑,难道小姐没钱了?不然干嘛要买这些屠户卖都卖不出去的东西。
按理说不应该呀,小姐前两天刚给了自己十两银子让自己买菜,昨天又给了自己十两银子,说是过年的时候给大家做点儿好吃的。这种行为看着也不像没钱的呀。
虽然心里疑惑,但吴婶还是忍着不适将猪下水仔仔细细清洗干净,就等楚欢言回来吩咐怎么做着吃。
“我?我不会做呀。”
吴婶:“”不会做您买它干啥呀?
看着吴婶突然呆愣的眼神,楚欢言赶忙解释道,“我不会做,但我知道该怎么做。”
吴婶:小姐,您在说绕口令吗?
“我说步骤,你跟着做。我这样说,你明白了吗?”
吴婶顿时豁然开朗,连连点头,小姐,你早这样说不就行了吗。
楚欢言先让吴婶烧了一锅清水,将所有猪下水都放进去冷水中,等锅开的时候放入生姜和白酒去腥,焯水几分钟后,捞出。
然后再另外起锅,烧一锅清水,这次要等水烧开后再将焯好水的猪下水都放进去,然后放入楚欢言从药铺买来的豆蔻、白芷、丁香、肉桂、茴香等香料,煮几分钟后放入酱油和盐,小火慢炖半个时辰。
吴婶在这边看着火,楚欢言暂时没有别的事情干,打算去看看清钰的春帖写的怎么样了。
“清钰哥哥,你真厉害。”
还没走到门口,楚宁兴奋的声音就传到了楚欢言耳朵里。
楚欢言蹑手蹑脚的走到门口,伸头往里一看,就看到清钰站在桌前奋笔疾书,楚宁正探头探脑的趴在书桌前,嘴里时不时蹦出一句“清钰哥哥,你真棒”、“清钰哥哥,你真是太厉害了”。
楚欢言一头黑线,清钰,你知不知道你已经被楚宁pua了。
“咳咳,什么真厉害呀?”
楚欢言轻咳一声,决定还是先把清钰从楚宁的花言巧语中解救出来,再这样下去,清钰又得通宵写春帖了。
楚宁和清钰同时回头,两个人都是一脸兴奋,清钰想的是自己终于能歇歇了,楚宁想的则是让楚欢言见识一下清钰的本事。
“姐姐,清钰哥哥可以左右手同时写字呢,你快过来看。”
招呼完楚欢言,楚宁回头用期待的眼神看着清钰,同时嘴里还催促道,“清钰哥哥,你快写,让姐姐看一下你的本事,你真的好厉害喔。”
看着楚宁的星星眼,清钰是彻底没招了,只能认命的再次拿起毛笔,开始写起春帖来。
“嚯,确实好厉害呀!”
楚欢言之前也听说过有些人可以左右手写字,但大部分都是左手和右手分开写,很少有人能左右手同时写字,并且两个不同的手写出来的是不同字体,不同风格,如果硬要说有什么共同点的话,那就是两个手写的字都很好。
难怪楚宁说话这么甜,感情不是花言巧语,原来是发自肺腑的的肺腑之言,是真的觉得清钰很厉害。
楚宁呀,姐姐错怪你了。
“先吃饭,明天再继续写吧。”
楚欢言觉得还是得解救一下清钰,不要为了写春帖卖钱把人再熬坏了。
“咱们快点儿吃饭,吃完回来继续,不然明天都不够卖了。”
该说不说,楚宁对卖春帖这件事还真是上心,楚欢言记得楚宁上次这么上心还是以为自己是司宴玄小妾的时候。
楚欢言看着桌上堆着的少说也有五十副的春帖,心里对清钰的同情更多了几分。
“有桌上的这些就行了。你也不怕累坏你的清钰哥哥,以后你还怎么跟着清钰哥哥学知识,学书法,你不想像清钰哥哥一样可以左右手同时写字吗?”
“我想。”楚宁羞愧的低下了头,他这才意识到自己好像确实只想着卖春帖的事情,没有关心清钰哥哥写春帖会不会累。
察觉到了楚宁的愧疚,清钰拍了拍楚宁的肩膀,“那你可得好好学,这左右手同时写字的本事我可不是谁都教的。”主要也不是人人都能学得会。
“哇,好香啊。”
人还没走到饭厅,楚宁就被饭厅传来的香气吸引,提前跑到饭厅去看今天吃什么好吃的去了。
楚欢言顿时感觉有点儿失笑,这楚宁,真是小孩心性,情绪来的快,去得也快。
“姐姐,这是什么吃的?”
楚宁看着桌上摆着正在冒气的大锅,发现诱人的香味就是从这里飘出来的。
“卤煮,北京卤煮。”
“北京卤煮?北京是何地?”
清钰被眼前这个陌生的食物吸引,也被楚欢言口中的“北京卤煮”所吸引。
北京听起来像个地名,可是怎么从来没听说过?
楚欢言:完了完了,怎么不小心把北京说出来了,这可怎么解释。