第 3 章 闻香识食物
一早起床,安德鲁上班了,妈妈应该是要出诊,去了医院,不知怎的,这年岁越大,医生越被需要,真是经验使然啊!苏看着妈妈这么大的年龄了,还被单位需要着,心里不由得羡慕起来,自己也不由得想想自己的中老年生活,会不会也被人需要着,被儿女家人这样深情地爱着?苏起来,看到了表姐在和前表姐夫打电话,她和她点点头打招呼,就换好外出的衣服,走出了家门,她馋家附近餐厅里的早餐了,昨晚临睡就想到了,很想呢,想着起来去吃,本来想叫着表姐,奈何她打电话的感觉不是一时半会儿会结束的,毕竟面对着这一团糟的局面,还是留足够的时间给她吧,以后有的是时间一起共进早餐。
苏从小就听姥姥念叨着:食物慰籍人心,胃让一个人记得家的味道。苏现在想想姥姥的这句话,那一定是因为食物所具有的色泽、温度、味道让一个人的味蕾和记忆紧密相连,这些记忆不管是远是近,都会让一个人、一个地方相连接,也会连接着某一个时刻,让人难忘,让人魂牵梦绕。
苏太开心了,因为她终于可以这样走几步路就可以吃上小店里的地道的早餐了,这一家店,主要卖的是羊肉泡馍,这食物很不一般,完全不是一般食物的情况:你点完菜,直接做好端给你,这羊肉泡馍就像一个邀请食客们加入的沉浸式的体验活动,你得自己把馍掰成很小、很小的块块,然后再送回到厨房厨子的手中,厨师就会给你的这一碗浇上羊肉汤和各种配菜以及羊肉,再次呈现到你眼前的就是一碗白白浓汤,有肉、有主食的一大碗吃食了。
苏不知有多久没有吃过这么地道的羊肉泡馍了,她太爱这个参与的过程了。你可以实实在在地触碰到整块的馍,拿起软软的但是非常筋道的馍,把它一点点地撕成小块儿,放进碗里,那是一种很特殊的快感,因为想想看,生活中有什么活动可以让你这样撕扯一个东西,这像不像小时候玩的橡皮泥呢?有点像,所以就有了这种类似于回到童年的那种莫名的放松感,撕的块儿大还是小,你自己做决定,仿佛一下子自己把握了人生一样,苏想想,再糟糕的感觉,来撕一撕这个馍,多么的疗愈心灵啊!所以每次来,不光可以大饱口福,还可以修炼自己的耐心去一点点地撕馍,还可以在这样可爱的小活动中找回童年的感觉。真是棒极了啊!
每次撕好馍交给厨师,再端回来的时候,眼前那做好了的羊肉泡馍,热气腾腾向上飘着气体,散发出诱人的味道来,人生值得!苏每每遇到好吃的时候,在心里就会喊上这句话!此刻的苏看到了眼前的这一碗泡馍,赶紧低头贴着碗边儿喝了一口汤。天啊!久违了的味道,终于回来了!终于开始了养胃之旅,要用各种中华美食养一养我的胃!苏一边吃着泡馍,一边思忖着。吃了几口,苏本来就不多的阴霾也都通通散去了,她对未来不确定的担心,对嫂子和表姐的挂念,慢慢的不觉得是问题,她突然觉得一切都会圆满地解决的,慢慢来,慢慢来,就像吃这碗美食一样,心急的话哪一步都没法完成,所以要一步步都耐心,这不是和我们的人生一样嘛。再吃几口身上开始热起来,记得妈妈和她讲过,出汗是一种排毒!这时候她的手机响了,是表姐。
“苏,你在哪里啊?吃早餐了嘛?”
“表姐,我就在咱们家右拐直走五分钟左右再左拐的那家羊肉泡馍店里呢,来吃个早午餐,你过来吗?”
“好啊,我过去找你!”
苏一听表姐要来找她,心情更加地灿烂了一些。她看着窗外,天很蓝、太阳特别的亮,它照耀着大地上,苏和万物都享受着它的恩赐,苏想着,太阳公公真是最无私的啊!在太阳的照射下,所有的人和物的优、缺点,或是说特点,都无处遁形了,所有的一切都毫无遮挡和修饰地出现在世界中。阳光照着餐厅外面的那棵高大的法国梧桐树,它一部分影子被投到餐厅里,仿佛在地面上就着阳光的直射形成了一幅黑白水墨画,苏不禁感慨大自然才是最最厉害的艺术家啊!
苏吃了点东西,加上坐在窗边一晒太阳,就觉得眼皮有点沉沉的了,这段时间,睡眠稍微有点受怀孕的影响,现在的苏有点累了,她晒阳光,闭上了眼睛,希望暖暖的光可以让她的孩子健康。
这个时段的街道和餐厅里,老人小孩居多,人总体不多,很快苏就在街道的远一点的地方,看到了高挑的表姐款款走来,高高的鼻子在阳光的照耀下,更加显得很立体,苏从小就羡慕表姐的高鼻梁,比起表姐的鼻子,苏自己感觉她的鼻子顶多能算得上俏皮、可爱吧!
表姐走进门的时候,大家都抬起了头,不管什么年龄,爱美之心,人皆有之吧。
“表姐,你吃什么?看看,我去帮你点!”
“哎呀,你个小孕妇,得了,快坐下,我自己去,你还要加什么吃的吗?要不要来个拌海带啊,据说补铁,你多吃点好!”
“好啊,表姐,我刚就点了一碗羊肉泡馍,就馋这一口儿,都没要别的!”
“你等着我,我也去点一碗泡馍,再加个海带丝!这个很好吃!”
“嗯,好的,表姐!”
很快,表姐左手端着一个带着完整馍的大碗走了过来,右手端着一个盘子,她放在桌子上,苏看到了是一盘上面有蒜末的凉拌海带丝。突然,她想起来,姥姥在世的时候,在假期里,她们姐妹俩都在姥姥家住的时候,姥姥总是会拌上一盘海带丝,还说多吃这个,对女孩子好。思绪就这样随着食物又飘走了,是啊,食物总是连着记忆,爱就是这样的点点滴滴、绵绵不断,所以我们永远都不会忘记最爱的人!
“来,吃吧,苏!”表姐不知道苏为什么发呆呢,就叫她了一声,边叫她,手里也没有停,一直在撕那个馍,一小丁儿一小丁儿的馍,慢慢地被撕下来,在碗里聚集起来,仿佛一座小馍山一样,很快地出现在了碗里。
“真好吃啊!表姐,你要不要先吃一些我这泡好的馍?”
“你吃吧,你这一个人吃饱了俩人都不饿,我怎么能抢你的好吃的呢!哈哈,我们苏小时候什么时候让过表姐好吃的啊!从小就是小吃货,而且把好吃的看得别提有多严了,我压根吃不到,哈哈哈,想起来你小时候了,白白胖胖的,特别可爱,嗯,你家小孩以后一定超级漂亮,你家老公也长得好看,真好!我要当姨妈了啊!真是多年的媳妇熬成婆!”
看着表姐眼神里又重新有光了,说起话来也神采奕奕的,苏猜想刚才那通电话,一定是带着好消息或者好事情的,要不表姐还是这段时间那种的没有活力,苏在心里暗自感谢那通电话,心想,先让表姐吃一会儿饭,一会儿得好好问问她什么情况呢!好消息可要分享哦,这样好的事情就翻倍啦!苏想着,又吸溜了一口泡馍,再加了一筷子的海带丝,好吃,真爽!
表姐已经把掰好的馍送去厨房了,在那里等着端呢,她旁边还有两三个老爷爷,满面红光,想想也是,这个年龄了,还能吃下去一大碗泡馍,这得是多么大的福气啊!
嗯,怎么了,最近总是在想着自己的老年,怀孕真是让人想的多了啊!苏不禁在心里笑了笑,觉得自己真够逗的!
好了,表姐端着泡好的泡馍回来了,我要准备问她问题啦。苏想着,赶紧吃完了碗里的馍,又吃了好几口海带丝,慢慢地嚼着,随时准备发问。