第16章 一吃一个不吱声
简国成和周清打算把帮忙的邻居们都留下来吃午饭。
“哎呀，这么大点事儿你们不用忙活，我自个家做饭了。”
周清连忙热情挽留：“嫂子怎么还跟我客气上了，上回我去你家帮忙还蹭了顿饭呐。”
简国成也帮忙附和。
“咱们这乡里乡亲的不都是你来我往，互相帮助的吗。”
这时简瑶从屋里走出来，对邻居们说：
“叔叔阿姨伯伯伯母们，我做饭可好吃了，今天你们就留下尝尝我这个十岁小孩的手艺，怎么样？”
邻居们听到孩子这么说也不好意思拒绝，他们家的孩子十岁的时候还在淌着鼻涕玩泥巴，还真的有点好奇一个小孩到底能做出什么花样来。
简瑶数了一下，一共来了十个人，周清负责出去买菜，简瑶负责当主厨。
家里还有上次买的排骨没做，趁着妈妈还没买菜回来先把排骨做了。
简瑶就着焯排骨的时间先把糖醋汁调好，在碗里加入料酒、生抽、老抽、醋和白糖，然后倒入凉白开用筷子搅拌均匀。
锅热后开始放油，加入冰糖炒糖色，等冰糖彻底融化后再把排骨放进去，把葱、姜、香叶、八角放入锅中小火翻炒一会儿，炒的表面金黄后加上调好的料汁，再往锅中倒入清水，开火。
煮半个小时等到汤汁变浓稠之后，开大火收汁，最后再撒上白芝麻就出锅了。
她拿筷子夹起一块尝了尝，满意的点了点头。
这小味儿，好吃到一吃一个不吱声。
排骨做好了周清也买菜回来了，简瑶给她也尝了一口。
味道酸甜适中，软烂脱骨。
“嗯，味道真不错，我的宝贝闺女手艺真的是越来越好了。”
周清提着一个巨大的塑料袋招呼她过来。
“快过来看看妈都买了啥？”
简瑶低头一看。
大虾、牛肉、肘子、鸡翅、猪肉、鲈鱼、黄瓜……要什么有什么。
“妈，您买的可真全乎，那就麻烦您给我打下手吧，让大家都尝尝我的手艺。”
“保证完成任务。”周清给她敬了个礼。
简瑶看到妈妈的样子哭笑不得，从离开那个糟心的家之后她的心情似乎变好了许多，变回了没出嫁前的小女孩模样。
简瑶把简国成叫到厨房，让他把刚买回来的糖果、坚果和各种水果给客人们先垫垫肚子。
简大厨开始了她的表演。
她先把肘子和鱼炖上，凉菜和各种半成品放到盘子里端上桌，剩下还有些炒菜没做。
周清在旁边帮她摘菜和切各种配菜，忙活的脚打后脑勺。
简瑶这更不轻松，都要把炒锅抡出了火星子。
两个小时后十个菜终于齐了。
门外的客人已经等不及了，从简瑶做排骨开始他们就馋的直流口水，这味道闻着比他们在城里吃过的饭馆还香。
“清蒸鲈鱼、油焖大虾。”简瑶边上菜边给他们报菜名。
“红烧肘子、可乐鸡翅。”简瑶每道菜的摆盘都用了小心思，客人们盯着这些菜，眼珠子都快要掉到菜里了。
“家常凉菜、凉拌牛肉。”客人们只能看着吃不到嘴里都急坏了，心想着怎么还不给他们发筷子？
“鱼香肉丝、蒜薹炒肉、青椒酿肉、地三鲜。”
菜齐喽。
简瑶开始给他们分筷子。
他们虽然心里着急，但还是乖乖等着简瑶发到他们手里，像在幼儿园等着老师发糖的小朋友。
马达率先站了起来：“我帮给大家做个代表，感谢你们一家人的招待，尤其是瑶瑶，你做这么多菜辛苦了，马伯伯在这里敬你们一杯。”说完仰起脖子干了半杯白酒。
简瑶笑着摆了摆手：“您太客气了，大家快动筷吧，尝尝味道怎么样？”
今天来的客人有的家里条件不是很好，很长时间才能吃上一顿肉，他们迫不及待地夹了一块排骨，尝了一口瞬间被惊艳到。
“我说成子，你家大姑娘可真行，这排骨一点猪腥味都没有。”
旁边有人跟着附和：“这鸡翅和肘子也好吃，这回你家妥喽，成子家要出个大厨师喽。”
“这一桌子我都尝了，没有一样不合我胃口的，等你家瑶瑶长大了让她开个饭店，到时候我们天天去你家消费去。”
简国成摇了摇头：“我们家瑶瑶会的东西可多了，以后她还真不一定愿意干这个，反正她以后想干啥就干啥，做什么我们都支持，我跟她妈在后面给她加油打气就行。”
坐在他旁边的韩叔叔表示赞同：“你这个父亲当的好，我得向你学习，来，咱俩喝一个。”
简瑶从兜里掏出五百块钱交给韩文。
“谢谢韩叔叔愿意给我们一家人一个落脚的地方，这些钱是给您的房租，您别嫌少。”
韩文正想推辞。
简国成：“孩子给你的你就收下，别驳了她的面子，再说了你家孩子现在正是用钱的时候，快点拿着吧。”
韩文想了想还是把钱收下了。
“瑶瑶，你和你爸妈有时间来叔叔家里玩啊，你还记得不？我们家壮壮比你大两岁，你们俩不大点的时候还一起去河边抓鱼呐。”
简瑶回想起自己小时候的玩伴，终于在脑海深处浮现出一个叫“壮壮”的人影。
“记得记得，有时间我们全家一定过去拜访。”
韩文笑着点了点头。
简瑶不一会儿就吃完了饭，在饭桌上听大人们从种地聊到打工，觉得很无聊，和简国成打了个招呼就出门了。
简瑶出门直奔玲珑家，一年级到五年级的书她已经看的差不多了，打算去她家把五年级以上的书带回家看看。
玲珑知道简瑶此行来的目的后摸了一下她的额头。
“不烫呀，你也没发烧，难道今天吃错药了？我以前怎么劝你你都不学，现在终于想明白要学习啦。”
简瑶把她的手拿下来。
“是呀，我要向乔老师学习，这几本作业我已经写完了，还给你。”
玲珑惊讶的话都说不利索了。
“你……这才几天啊，你全都写完了？”
“对啊，身为学霸朋友的我，可不能拖你的后腿，我还把英语单词都背完了，不信你现在考我几个。”
玲珑还真不信，回房间给她准备了纸和笔，她说一个简瑶写一个，一共考了五十个单词。
考完后玲珑仔细检查她默写的单词，居然全对了，她知道简瑶聪明，没想到她居然这么聪明。
既然她现在这么热爱学习，那就把自己的压箱底宝贝都送给她，到时候她们就可以一起考县里最好的学校了。
“瑶瑶，这些都是我家亲戚留给我的书，他是他们学校中考的第一名，现在在外地读高中，这里面还有初中书和一大堆的习题册，这些我都看完了，你想要就拿回家慢慢看吧。”
简瑶高兴的捧起玲珑的圆脸蛋“吧嗒”亲了一口。
“谢谢宝宝，你简直就是我的救星，明天请你去小卖铺，店里的零食随便你挑，我还有事就先回去了，拜拜。”
简瑶说完一溜烟跑没影了。
玲珑摸着自己刚刚被亲过的脸，大声喊道：
“我都十岁了，才不是什么宝宝呢！”