第14 章 与鸿福酒楼合作
这样的季雨柔见多了,她神色慢慢变淡。
“把你们掌柜的叫来,你们这么大的店,就是这样哄弄客人的?”
这边店小二一听,这是个硬茬子,立马换了一副嘴脸。
他们这些人,最是能察言观色的,不管来往行人穿着、言谈如何。只要进了这鸿福酒楼的人,就都是客人。既然是客人,就万万不能得罪。
不等店小二道歉,只见门口一位年约三十多岁的女人走了进来,她双手抱拳,满眼含笑的过来。
“我是本店的掌柜,客人有什么不满意的,大可跟我说”说着,他给站在我身边一脸歉意的店小二使了个眼色,示意他先下去。
“手下人不懂规矩,还请客人不要生气。”
江烟看着这掌柜人好,他轻轻拉了拉季雨柔的衣角。
季雨柔看了眼江烟,换了一副神情。
“掌柜的,这菜……,确实做的不行。不是我挑剔,我放眼望去,这正值饭点,店里的客人却寥寥无几,掌柜的就不应该反思反思?”
她端起茶杯喝了一口,抬眼微勾嘴角。
“看来,这鸿福酒楼的东家也是好说话啊。”
掌柜的自知理亏,她朝着厨房的方向望了一眼。确认没人偷听,才诺诺的说道:
“唉,客人有所不知,我们这酒楼以前的菜确实不错,可后来,东家得宠的一位侍君安排自己家的亲戚做了主厨。”
掌柜的一脸惋惜。
“自从这个亲戚掌勺后,饭店的人直接少了一大半,东家总以为是我们经营不善,甚至都想要关闭酒楼。我们也是无可奈何啊。这酒楼要是关门了,我都不知道再去哪寻这么个差事。唉!!!”掌柜连连摇头、叹气。
季雨柔沉默了,原来是这个原因,一个好的厨子是酒楼的关键,这就好比断臂求生一样,你见过有人断头求生吗?
沉默片刻,她提议都道:
“掌柜,我这里有个买卖你做不做。也许…可保下酒楼。”
掌柜闻言,神情一愣。赶忙起身走到季雨柔身侧。
“什么买卖?”虽然季雨柔的话是模棱两可的,但语气中没有一丝一毫的怯懦。
季雨柔一看掌柜的样子,便知道此事有戏。
“我以前也是个厨子,手上有很多菜品,并且是我家祖传的菜谱,别说是在白云郡了,就是京城,也是没人见过的。我可以把菜谱上的菜品教给你们,这个酒店生意就能好起来。”
“那好啊,虽然我不是这酒楼的其余事情我做不了主,但更换菜品,是我能做主的。”掌柜双手做出请的动作。
“不如,我们这就移步厨房,请客人指教一二?”
季雨柔明白掌柜这是要试探真假。便带着江烟往厨房走去。
刚走到厨房,只听见几个店小二在议论。
“哎,姐儿几个都听说了吗?东家嫌鸿运酒楼不盈利,想关酒楼。”
“什么?那可怎么办,我这一家老小还靠我这边微薄的银钱过活呢?”
“唉,谁说不是呢,要不是……”
掌柜的出现,打断了几人的议论声。他们几人看着掌柜身后跟着进来的季雨柔,脸色都一愣。
刚才领季雨柔进来的店小二也在,以为她是来找自己麻烦的,当即求饶起来。
“客人,这您怎么还找到厨房来了?虽然菜难吃,可这菜终究不是我做的,我也就是个跑腿的。”
季雨柔知道她是误会了,只是笑笑,不说话。
反而是掌柜的闻言,气的敲了一下店小二的脑袋。
“你啊,真是个榆木疙瘩”说完,她朝着众人说到:
“都出去吧,我和客人要用厨房,你们守在门口,不要让别人进来。”
说完,掌柜领着季雨柔和江烟进去,随手关上了门。
留下几个店小二面面相觑。他们也不敢多问,就守在厨房门口。
不多时,一股难以言喻的香味从里面飘了出来。
“姐儿几个都闻到没有?”
“太香了!!”
几个店小二都趴在门边上使劲的向着里面嗅去。
“这做的什么呀,也太香了。”
只见里面,季雨柔一盘西红柿炒鸡蛋已经出锅,掌柜的便赞不绝口。
“这……,这不是一种水果吗?怎么还能做菜?真是我孤陋寡闻了。”
季雨柔莞尔一笑。将西红柿炒鸡蛋推到掌柜的面前,示意她尝一尝。
掌柜的犹豫再三,还是被香味吸引,夹起一筷子就刚到嘴里。
只感觉一股从未感觉过的味道在味蕾之上绽放,酸甜的西红柿汤汁,包裹着大块的鸡蛋,真是美味多汁。
“好…好…好,太好吃了。有了这道菜,酒楼肯定能度过难关。”
掌柜的激动不已,连连点头肯定。
季雨柔看到菜品掌柜的满意,便趁热打铁,引出下面的话。
“这菜,掌柜的先做着,算是我送你的,如果来往的食客吃的好,我再来。”
掌柜的也是聪明人,她拉着季雨柔的手,激动不已,生怕季雨柔走掉。眼睛一转,向着季雨柔建议:
“你看不如这样,大妹子,等过几日我看看食客的反应,要是食客吃的好,我就上报东家,你既然有手艺,完全可以和鸿运酒楼合作,分成都是可以谈的。至于这道菜,我按照日常酒楼价格付钱给你,你看怎么样?”
这老狐狸,季雨柔算是听明白,她这是怕自己与其余酒楼合作,提前给自己画大饼呢。不过无所谓,酒香不怕巷子深,鸿运酒楼毕竟是这白云郡最大的酒楼,它能存在这么久,背后的东家肯定也来头不小,这样既能免除商业上的恶意竞争,对于自己的报酬方面,也是有保障的。
掌柜的见季雨柔迟迟不开口,着急的搓着手,催促道:
“大妹子,你……,考虑的怎么样了?”
“可以”
掌柜的一拍手,高兴不已。
“好,那大妹子,我们就这么说定了,我这就去柜台上给你拿钱。”
说着,两人朝着门口走去。
开门的瞬间,只见门外趴着的人没注意,一个踉跄被摔在地上。
“哎呦!”
掌柜一看,尴尬的朝着季雨柔笑笑。
“大妹子,让你见笑。”
说着朝着地上怒气说道:
“还不起来?”