第344章 香气扑鼻的麻辣牛肉

    苏知鱼见云泽避而远之，无语的翻了个白眼。

    她手上的动作依旧，每挥一次，一条宽窄厚薄适中的面条就进了锅。

    面条经过沸水一滚，立刻就浮到了水面。

    不出片刻功夫，锅里已经白花花一层面条了。

    苏知鱼这才放下手里的菜刀，活动了一下手腕。

    没想到这刀削面还挺费劲的呢！

    她拿起一把漏勺在锅中搅动两下，便将面条尽数捞了起来。

    面条根根分明，呈现出半透明的色泽。

    “云泽，你去将面条过水，凉起。”

    “凉起？”

    云泽一愣，切着牛肉险些把手指头切进去了。

    他惊恐之余，不由得皱了皱眉。

    “面条好不容易煮熟，你凉起干嘛？让大家伙吃冷食啊？”

    苏知鱼无语，直接将面条全数塞到云泽手里。

    “让你去就去，这刀削面讲究的是一个劲道，你过凉水后，它就会变得越发劲道弹牙，好吃得很！”

    “是吗？”

    听着苏知鱼一番阐述，云泽依旧半信半疑，八字小眉拧在了一起。

    他抖了抖碗里的面条，不屑的瘪了瘪嘴。

    面条可不就是烂糊糊的吗？

    还能劲道？

    抠着脑门，他还是按照苏知鱼说的，将面条过了冷水凉起了。

    此时苏知鱼已经清理好了灶台，将锅里的水也都倒了。

    她转起手里的刀，快速的将云泽还没切完的牛肉处理完了。

    热油下锅，苏知鱼将几颗独蒜拍碎了直接扔进油锅爆香。

    从衣兜里拿出她随身携带的麻辣酱，一股脑全倒进了锅里。

    翻炒两下后，锅中清油已经红通通，油亮发光。

    牛肉成片，苏知鱼将砧板上的牛肉一下子拂进油锅。

    原本嫣红的牛肉，以肉眼可见的速度迅速泛白又被辣油染红。

    云泽站在一旁看呆了，有些好奇的撇了撇苏知鱼手里倒空的罐子。

    “你这是什么东西，怎么一到进锅里就格外鲜香了呢？”

    苏知鱼撇了一眼空罐子，然后浅笑着扔给了云泽。

    “秘制辣椒酱！”

    云泽接过罐子，凑到鼻尖嗅了嗅，不禁眸底放光。

    “你可以教我做吗？”

    苏知鱼薄唇半勾，大眼珠子滴溜一转。

    “可以倒是可以，只是这以后打杂的事……”

    “我干，全部包在我身上。”

    云泽迫不及待的揽下来活计，然后讨好般露出一排小贝齿。

    见云泽十分上道，苏知鱼满意的勾了勾嘴角。

    “行，那你赶紧去把鲤鱼剁成块，一会我要做糖醋的，一碗面里放上一块。”

    “好勒！”

    云泽一激动，抱着一条几斤重的鱼就开始剁了起来。

    那架势，堪比镇上卖肉的屠夫了。

    鱼块剁好之时，苏知鱼已经将麻辣牛肉装了盘，锅里又煮上了肉丸子汤。

    肉丸子颗颗捏成弹丸大小，里面伴有小葱。

    肉丸下了锅，不一会就漂浮在水面，一颗挤着一颗起起伏伏。

    “哇，好香啊！”

    云泽伸长了鼻子，笑嘻嘻的凑了过来。

    “你这个汤里又放了什么料？这么喷香扑鼻的。”

    苏知鱼细眉微扬，故作正紧的嗅了嗅鼻子。

    “没啥料啊！”

    她不过就是多放了点胡椒罢了！

    书画赛的时候，她看见贺夫子肚子有些大，怕是最近胀气所致。

    胡椒又有通气的功效，她便多放了些而已。

    夫子吃了，定会夸好！