第26章 谋取小饭店

    现在的问题是我们没有店面，也没有厨师。厨师好说，我可以从赵颖那里挖一个过来，她的厨师水平还不错，做家常菜水平很高。

    店面就很难弄了，据我了解，现在美食街的房子比较紧俏。如果再往远处找，学生群体又很少能过去。

    于是我和陈坤等人，又坐下来一起研究这个事情。

    话说我们学校和陈坤他们所在的科技大学距离不远，中间只隔着一条街。按我们原来的想法，是在我们学校西边美食街开家店，这样一来还可以用口碑吸引一部分科技大学的客源。可是现在有点难。

    “轩哥，我在我们学校周围看了看，那边的美食街生意要差一些，房租也低，不过暂时也没有空闲的！”陈坤说道，他经常带着女朋友去外面吃饭，对这个有发言权。

    “如果我们只是开个小饭店，最好还是在学校周边，如果把规模弄大一些，稍微远一点倒是可以，这样我们可以选择的范围也大了！”崔江知道我们挣钱了，胃口也大了，竟然想着开个大饭店了。

    我用白眼瞟了崔江一眼，崔江呵呵傻笑，有些不好意思了。

    “我们都没有开饭店的经验，弄个大饭店风险太大！”我直接拒绝了崔江的想法。

    “我联系了董佳，他以前在食堂干过，我准备让他过来。赵颖那边给派一个厨师，说是他父亲的一个徒弟，他的菜我们都吃过，足以胜任。”

    “所以，我们还是优先选择我们学校西门的美食街！这几天我们挨个去饭店里吃饭，了解情况，看看有没有哪家准备转手，钱多一些没关系，只要能挣回来就好！”我决定再详细调研一下。

    “那边生意都不错吧，有人舍得放掉手里的聚宝盆吗？难道我们要采取一些非常措施？”陈坤说出自己的疑问，说起非常措施他有些兴奋，好久没有当坏孩子了，十分怀念。

    “生意好不代表没有隐患，有雷就有可能爆，我们最多顺水推舟，绝对不做违法违背良心的事情！”我给了陈坤一记无影脚，看来他高中三年良民当够了。

    董佳很快就带着厨师过来了，我给他们租了房子。然后就带着他们挨个饭店吃饭。

    董佳是个人精，他混迹社会多年，又做了佳轩服饰销售经理好几年，各种场合见的多了。要不是我答应分给他一些饭店的股份，而且以后带他一起挣钱，他还不一定舍得放弃销售经理的位置。

    厨师赵小刀是赵颖父亲的徒弟，性格有些内向，但厨艺获得了赵父的真传，他在赵氏饭店担任二厨，仅次于他大师兄，担任一个普通饭店的主厨那是一点问题没有。

    赵小刀对这些小店的菜品评价仅仅是合格，除了部分是特色菜，大部分都是家常菜，他对拿下学校的市场非常有把握。

    我和董佳把目标圈定了两家，一家是四海饭店，老板是个三十多岁的青年，饭菜做的不错，生意很红火。他家店面很大，是仅有的几个有包厢的饭店。我们盯上他的原因是，老板好像很风流，他和一个经常去吃饭的女生有些不对劲，董佳看到他们在隐秘的地方有亲密的动作。

    这家饭店的老板娘长的也不错，她负责收银，看起来很是泼辣，老板对老板娘有些畏惧。

    如果被老板娘发现老板的不轨行为，我估计她会把老板脸上好好化个妆。

    第二家是他隔壁的王家家常菜，这家老板是个女的，饭菜质量一般，而且老板有些抠。不过在美食街里，她家也不缺客人，只不过比别人家少罢了。赵小刀发现他们家厨房里不太卫生，而且很多不新鲜的菜。按照赵小刀分析，她家有可能使用的食材有问题。

    如果有人揭露出他们使用地沟油或者死猪肉啥的，她家生意绝对一落千丈。

    接下来就是研究如何操作了。

    董佳认为王家家常菜比较合适，只要带着人闯入他们厨房，把事情闹大即可。而四海饭店，老板和其他女生的奸情不好抓，即使抓到了，老板娘也不一定会放弃饭店。

    好吧，那就定王家家常菜吧。

    这事我不方便出面，就交给了董佳处理。

    董佳足球踢的不错，他经常去学校足球场踢球，认识了几个江湖学生。

    董佳比较大气，时不时的请他们吃饭。

    于是有一天，他把几个朋友叫到了王家家常菜。都说酒借怂人胆，更何况这帮精力无穷的坏小子了。

    喝完酒后沪市都是他们的，当董佳说出这些菜用的油不大对的时候，有人就不干了，立马把老板娘喊了过来进行质问。

    老板娘肯定不会承认啊，而且她态度还不好，说什么董佳他们是故意找茬，想吃霸王餐。

    这下子小伙们不干了，董佳立马甩出200块钱，钱我们一分不少，但你必须承认你这菜的油不对。

    他们要求去厨房检查，如果没有问题，他们赔礼道歉，如果真有问题，饭店必须给他们一个说法。

    火越拱越大，双方情绪都已经激化。不知道那天老板娘哪根筋不对，不想着息事宁人，反而和客人对着干。这下子热闹了，整个饭店的客人都开始看热闹。

    饭店的服务员和厨师都跑过来给老板娘助威了，这时候有机灵的，偷偷跑去了厨房，还真的发现了两大桶地沟油。

    他们立马招呼人过去看，这下饭店使用地沟油的事情彻底瞒不住了。

    有人拍了照片，不光是地沟油，还有那些不新鲜的蔬菜，甚至快有臭味的肉。

    老板娘这下害怕了，他们把所有客人赶出了饭店，并威胁客人不准乱说。

    董佳带着他的朋友们撤退了。事情办的挺漂亮，没有动手就达到了目的。

    果然第二天，学校论坛上就出现了王家家常菜的消息，骂声一片，而且这些消息并不是董佳这帮朋友发的，他们打架行，动心眼差点。

    接下来情况就很明了了，王家家常菜再也没有人光顾了，很多人走到她家门口还故意绕着走。

    其实王家家常菜有些可惜了，因为不只她一家用地沟油，只不过她家用的狠了点，再加上她家的食材的问题暴露了，才造成了这样的下场。

    墙倒众人推，王家家常菜肯定是干不下去了，不少人开始打她家的主意了。有趁火打劫出低价的邻居，还有一直瞄着美食街的其他商户。

    我也带着陈坤、赵小刀前去洽谈。

    为了尽快拿下店铺，不给其他人占便宜的机会，我直接出了一个不错的转让价格。

    我经常去她家，和老板娘也算熟悉，所以说起话来也少了不少套路。也因为我们没有压价，老板娘痛快的答应了转让，她急着拿钱换个地方重新开始。