第46章 凉皮凉面
刘小碗对苏影也不客气,这人平常可没少吃她做的饭。
便指挥着他帮她烧火,一点心理负担也没有。
吃那么多,干点儿活儿也是应当的。
今天天气有点炎热,她打算做点儿前几天小姐教她的凉皮凉面。
她十分喜欢吃那个,再切点儿之前卤的酱牛肉。
再做两个小凉菜。有荤有素,完美。
配上店里熬制的酸梅汤。
这个天气最是舒服了。
如此想着,手上便开始动作了起来。
苏影看到她拿那些熟悉的材料,眼睛一亮,问道:“今天还是吃之前的凉皮?”
“对的。”
刘小碗笑意吟吟的回答。
“好,那个好吃。那个酱牛肉也多切一点儿,虽然说牛肉不好买,但是找找也是有的,吃完我再去寻摸。”
苏影一边烧着火,一边笑的嘴都合不上,对着刘小碗说道。
之前姜竹卿卤凤爪的时候提过一嘴,要是有牛肉就好了,卤牛肉也好吃的很。
可惜了,古代的牛太珍贵了,牛肉很不好买。
谁知第二日,吃货苏影就不知道从哪里买了一大块牛肉回来,让姜竹卿他们卤着吃。
其实那个卤爪味道也十分好吃的,但是碍着可心小姐在这里,刘小碗不敢端上去,觉得让人家一个千金大小姐去啃鸡爪子,太不雅了!
只好便宜他们自己吃了。
半个时辰之后。
刘小碗便把所有的饭菜准备好了。
一会儿要端到二楼的,她特意选了好几样漂亮又精致的瓷盘。
每份的份量都不算大,但是也够吃了。
一份凉皮,一份凉面,一份酱牛肉,一份宫爆鸡丁,一份凉拌三丝,一份果仁菠菜。
甚至在凉菜的旁边还放了一个用萝卜雕刻的花儿。
这个也是小姐给她的灵感,小姐说她很有厨艺上的天赋,一点儿也不藏私,教会了她很多好吃的东西,都是以前,她在乡下时,从来闻所未闻的东西。
她现在,觉得自己很幸福,过的比以前的日子,不知道要舒服多少倍,而且,还特别的充实。
做好这一切,刘小碗又接了一壶已经放凉了的酸梅汤。
便端着餐盘往前面店里二楼走去。
刚刚那精致的摆盘看的苏影不自觉得吞了吞口水。
搞不明白她为啥非要花那个功夫去摆成这样,一会儿还不是都要吃进肚子里。
等刘小碗走后,苏影洗了洗手,然后趁着灶房没人,拿起餐盘中上的一片牛肉,便放到嘴里,嚼了几下吞掉之后才离开厨房。
幸好姜家只有他一个人在这边,完全不用有心理负担,怕被手下的人看到。
也不会有损他在手下心中的威严。
——
刘小碗端着餐盘往店里走。
没曾想到,正好遇到一位客人从她身边经过,看着餐盘里花花绿绿的吃食,眼睛都亮了!
正好也到了用午饭时候,忍不住问道:
“唉,姑娘,你这餐盘上的吃食怎么卖呀?”
刘小碗没想到会有客人问这些饭食,一时间有些发愣,随后连忙反应过来,不好意思的说道:
“这位客官,不好意思,这些是给我家东家待客用的,还没卖过,不如,您等我去问一下,如果能卖的话,我一会儿再给您做?”
“好嘞好嘞,那你先忙,一定要记得帮我问问你们东家啊?”
“嗯嗯,您放心。”
看她答应,刚才的那位客人便又回到了自己的桌前,接着和好友聊天。
“没想到,这美人阁的吃食做的也不错,刚才那些食物的卖相,可真都不错呀!看的我都犯馋了,本来还说一会儿喝完茶,带你出去找点儿好吃的呢,要是这里也卖,咱就这儿一并解决了算了。”
这人的好友也是一位书生打扮。
看年岁和装扮,好像是一位夫子。
“那敢情好,我就喜欢这儿的东西,之前讲课讲的我嗓子难受的很,在这里每天喝点儿润嗓的茶饮,果然好了,这美人阁的茶饮,还真是名不虚传。”
“是吧,就说我推荐给你的,肯定是好东西吧,你还不信!”
“这下信了,很是服气,以后,我肯定会是这里的常客了,哈哈!”
……
小碗听着客人们的聊天内容,很是喜欢他们店铺,她也非常高兴。
真好,他们店现在总算是把名气打出去了,回头客越来越多,很多客户还会推荐朋友过来,生意现在是越做越好。
真心为她家小姐感到高兴。
等刘小碗推门进来的时候,发现自家小姐和可心小姐正聊的高兴。
于是,连忙说道:
“小姐,饭菜准备好了。”
听到小碗的声音,姜竹卿连忙过去迎了一下,把一个个的餐盘摆好。
无意看到上面的萝卜雕花,更是喜爱。
拿到手中看了几下,惊喜的说道:
“小碗,你的雕工真的是越来越好了,这花刻的真好看。”
“谢谢小姐,都是小姐教的好。”
刘小碗听到小姐夸她,更加的高兴。
就连骆可心看到这么多精致又新鲜的小菜,也很震惊,兴奋的说道:
“哇,这里面好多菜式我都没见过,看着就很好吃的样子,本来天气有些热,我还没什么胃口,现在看到这些,居然也感觉到有些饿了!”
姜竹卿接话道:
“饿了就多吃一些,现在天气热,这些大多数都是凉菜,而且味道很不错,喝点儿这个酸梅汤,也是开胃的。来,我给你倒点儿。”
等把菜都上完,刘小碗想起刚刚楼下客人的话,便开口问道:
“小姐,刚才小碗端着这些吃食上来的时候,被一位客人看到了,他也想买咱们的吃食,您看,咱们卖不卖呢?”
姜竹卿听完她的话先是一怔,随后便笑了起来。
她本身是打算美人阁只卖茶饮和糕点或者一些简单的小食,瓜子花生之类的。
没想到,她还是低估了吃货们的力量。
问道:
“客人看上哪道菜了?”
刘小碗:“我看他的目光,是对咱们的凉皮凉面有兴趣。”
姜竹卿也为有客人识货感到开心,语气轻松的说道:“这样,那便给他做一下吧,也不费什么功夫,有钱不赚,不是成傻子了吗?”