第342章 厨王争霸（三十八）
吴浩兴奋地拍了一下座位的扶手：“这小子太厉害了，我没有看走眼，这几天竟然研究出如此绝活。”
在丝绸上切肉丝，刀锋经过肉丝和丝绸的感觉不同，只要抓住那种感觉转换的刹那间停下，就可以保持丝绸完好无损。在人体表面就完全不同了，人体和瘦肉的感觉几乎一样，要想分辨那微乎其微的感觉几乎是不可能。
比赛用的鳜鱼已经经过初步加工，从鱼鳃出去掉内脏，清洗干净。风小雨在鳜鱼后背打上网状花刀，用葱姜酒汁腌一下。
“稍安勿躁。”胡元龙做了个冷静的手势，大声说道：“第一场刀工大家都看到，风小雨技术略高一筹，第二场两人的菜肴几乎难分高下，但是仔细品尝一下，风小雨的汤料里多出一种松树叶的清香，如同清晨的山野，令人流连。”
“没什么大事。”蓝盈盈的脸颊忽然掠过一丝红晕：“最后决赛前我想再逛一次瘦西湖。”
风小雨走到台中间的案板前，精神忽然一震，眼睛明亮起来，和刚才的颓废形象判若两人，微微向评委和台下众人鞠了个躬，镇定地拿出一块瘦肉和一块绸布。
“各位，今天的精彩展示大家有目共睹。”胡元龙和其他评委商量了片刻，站到台前，大声说道：“第二组选手都是烹调界的佼佼者，水平都是一流，尤其是秦天柱和风小雨，最后两道菜肴做得一模一样，八宝鳜鱼形态美观，八宝鲜香，鱼肉滋润，味美鲜嫩。菊花干贝，汤汁清澈而味醇，形态逼真而鲜嫩，随汤浮动，犹如花儿迎风摇摆，都算得上宴席上等佳肴。”
“有空。”风小雨疑惑地说道：“有什么事吗？”
在众人的赞叹声中，第二场宣布开始，风小雨刚才的表现让所有选手感到压抑，周宇飞和白从善都是信心全失，接下来的两道菜知道无法和风小雨相比，同时做了一道琵琶虾和一道烧干贝，虽然都是好菜，但也都很普通。所有的目光度集中到秦天柱和风小雨身上。
“我陪你。”风小雨声音带着淡淡的惆怅，或许这是最后一次陪蓝盈盈游玩了，一对好朋友因为一场厨王大赛即将分道扬镳，可是心中的那份情意真的能割舍吗？
大厅里一阵欢腾，笑声中秦天柱和白从善铁青着脸悄悄退了出去，其他选手也自动离开舞台，台上只剩下兰东娜，风小雨和蓝盈盈，兰东娜拉着两人的手，笑着说道：“你们都是我的朋友，在厨王大赛胜利会师可以说是你们共同的一个成功，值得庆贺。”
将菊花干贝上笼蒸五六分钟取出，脱入盘中。
“好。”小威兴奋地笑着，快步跑到台上，大声说道：“师傅，让我做什么。”
观看的人发出一声惊呼过后，一起瞪大眼睛，屏住呼吸，害怕发出一点声音打搅到风小雨，手腕稍微一抖就会伤到下面的孩子。
“我们又何必要争什么输赢。”风小雨微微叹息一声，叹息声在嘈杂声中显得轻描淡写，可是蓝盈盈听得清清楚楚，风小雨语气中有惋惜也有无奈，还有微微的伤感。她的心中柔软的一角忽然被触动了一下，柔声说道：“风小雨，这几天你有空吗？”
“相信我的刀工吗？”风小雨看着小威的眼睛。
“相信。”小威毫不犹豫地回答，一脸坦诚。
风小雨切得很快，也就一两分钟，可在观众的眼里简直就是一两个钟头，紧张万分，等到风小雨切完，小威转过身，把后背展示一下，只有细微的红印，一点伤也没有。台下这才响起一阵热烈的掌声，经久不息，尤其四海酒楼的员工，有人都跳了起来，高寒激动地叫道：“风小雨，好样的，太精彩了。”
“你也不赖。”风小雨笑得有点勉强。
风小雨望了望台下议论纷纷的观众，微微笑了笑，伸手拿起几个茨菰，忽然向空中抛去，右手轻挥，刀锋在空间划过一个漂亮的弧线，茨菰纷纷落下。
台下再次哗然，秦天柱的脸色一下子变得苍白，他现在才明白风小雨刚才话中的意思，风小雨的手艺不仅没有退步，反而更加精湛，精湛得出乎意料，如此刀工，恐怕自己要苦练几个月才能勉强达到。
“我？”小威不相信地指了指自己的鼻子。
“等等。”秦天柱推了推龚无双，龚无双不大情愿地站出来：“比赛是一个人的事，好像两人配合不符合规范。”
“就是你。”风小雨笑着说道：“上来和我配合一下。”
“无论接下来结果如何，这也是目前最好的结果。”蓝盈盈眼神坚定了一些，静静望着风小雨，有点深邃：“恭喜你，技术更上一层楼。”
干贝选用个大质佳，色泽黄亮，发好后用水烫一下，用手揉散呈丝状，黏贴在一个个小酒盅四周，整齐竖立成菊花瓣状，然后把鸡酿子挤成小圆子放入小酒盅，压住四分之一干贝丝，中间撒上香菇末，火腿末，绿菜末作为花蕊。做好二十个待用。
结果呼之欲出，高寒等四海酒楼的员工握紧拳头，随着胡元龙一声宣布，今天第二组胜出的是风小雨，他们立即跳跃起来。尖叫着，呼喊着。
风小雨和秦天柱的举动也出乎意料，不知是巧合还是故意，同时选择了八宝鳜鱼和菊花干贝。两人先熬好汤料，同时拿起鳜鱼，快速加工起来。
台下一片惊呼，风小雨竟然在小威的后背切肉丝，每一刀都要把肉丝切断，刀锋必须紧贴皮肤，稍有不慎，就会伤到小威。
尤兰花和司马元相视一眼，同时看向台上的蓝盈盈，蓝盈盈也是满脸震惊，她料到风小雨会出人意料，没想到会如此出类拔萃，暗暗思量，自己如果和风小雨在一组，能有几分胜算，单论刀工，只有一个答案，毫无胜算，幸亏自己和风小雨不是一组，庆幸之余，也出了一身冷汗。
“我有什么后悔的。”秦天柱看着风小雨深邃的眼神，忽然觉得自己还是摸不透风小雨，嘴上虽然依旧强硬，心里却略显不安。
秦天柱显然格外细心，在风小雨完成以后，他还在细心把菜肴装饰一下，然后满意地抬起头，一脸微笑，他自信这两道菜已经是极致，风小雨如果再想超过简直就是奇迹。
“脱掉上衣。”风小雨低声对小威说道：“趴在丝绸上。”
“现在各位选手已经都完成菜肴，有请各位评委点评。”兰东娜扫视一下选手们的菜肴，站到一边，看着胡元龙等人逐一品尝菜肴。
“先看他表演完再说。”胡元龙摆了摆手，他对风小雨的举动也有点好奇。
“确实值得庆贺。”风小雨微笑着伸手和蓝盈盈握了握，蓝盈盈脸上也浮起一丝微笑，不过手掌却是一片冰凉。风小雨心中不由得升起异样的感觉，自己今天的表现，一定震撼了蓝盈盈，令她惶恐不安，以前自己是她坚实的支柱，现在呢？这位外表坚强，内心柔弱的冷美人将依靠谁来作为她精神的支柱。
炒锅上火，熟猪油烧热，葱姜爆一下，加入鸡丁，火腿丁，鸡肫丁，香菇丁，鲜贝丁，虾仁，青豆，煸炒一下，加入鸡清汤，虾籽，精盐，味精烧入味，收稠卤汁，稍稍冷却加入鳜鱼腹中。再将填好馅的鳜鱼包在猪网油内，加清汤，和各种调料上笼蒸二十分钟，捡取葱姜和猪网油。一道形态美观的八宝鳜鱼就算完成。
“胡大师，直接宣布，第二组哪位胜出。”有人大声叫道：“我们都等得心急了。”
“比你差远了。”蓝盈盈面色一正：“不过，即使只有几天时间，我还会加倍努力，要想赢我也没那么容易。”
风小雨望了望紧张忙碌的秦天柱，微微露出一丝狡黠的微笑，只要给秦天柱造成压力，自己的目的就达到了，秦天柱这一场就会像舒一鸣在快炒赛上一样，情绪波动影响调味的感觉。菊花干贝是一道花式菜，先把鸡肉斩成茸，加入鸡蛋清，猪肥膘料酒精盐，湿淀粉搅打成鸡酿子。
兰东娜探头数了数，转脸向台下大声宣布：“简直是奇迹，风小雨一刀劈开六个茨菰。”
小威愣了一下，迅速脱掉上衣，光着上身，细嫩的皮肤裸|露在众人眼前，风小雨看了看自己的厨刀，然后把瘦肉放在小威的后背上，拿起刀开始切起来。
林秀秀横亘在风小雨心中，把蓝盈盈挡在门外，如果风小雨知道自己和林秀秀的缘分已尽，将是怎样一种感觉，他和蓝盈盈的故事又会怎样进行。这一切风小雨不知道，也没有人知道，人生就在无尽的未知中缓缓前进。
台上台下的所有人见到风小雨手中的两种东西，都是感到一阵惊讶，难道风小雨做的与蓝盈盈和秦天柱一模一样，如此做法未免不太妥当，蓝盈盈第一个在丝绸上切肉丝，令人赞叹，秦天柱第二个做虽然同样精彩，但看起来已经毫无新意，秦天柱不得不用空中劈物来衬托一下，风小雨现在再做同样的事，未免落于下乘，不会得到一点掌声。
风小雨慢慢把丝绸铺在案板上，抬头扫视一眼，忽然向小威招了招手：“你上来。”
最后，风小雨拿过一个汤碗，把调好味的清汤倒入，加入豌豆苗，再把菊花干贝推入，漂在汤上，微微浮动，煞是好看。
“按照我的吩咐做。”风小雨语气不容置疑。