第二百八十二章 菌子火锅
高度米酒要人命！
竹筒酒既有高度白酒的烈，又有米酒的缠绵，喝一点就上头，上头了还不容易醒。
到了第二天早上，勉强吃了碗肉汤面粉的姚远和鲁胖子，两个人走路还都走不成直线。
至于昨天晚上后来都发生了什么，就完全忘记了，而且一想就头疼。
一趟临时起意的上门拜访，居然搞成了鲁强和赵杰的定亲宴，这个结果真是出人预料。
这种大场合，就算是多喝点也属于正常，何况昨晚的村民那么热情，哪一杯敬酒不喝干都说不过去。
然后就理所当然的醉了，这种场合不醉根本说不过去。
就连顾冬雨都没能逃得了村民的热情，幸亏阿三姨出面帮她挡下了几杯酒，才没有被整的太狼狈。
昨天晚上山里又下雨了，这个时候应该就是采菌子的好时候，可是几个人你看我、我看你的，都不肯动。
姚远就更绝，干脆爬回去床上睡起了回笼觉。
天下没有无缘无故的恨，也没有无缘无故的爱，这次到了赵杰家里，就知道这位姑娘身上那种又单纯又倔强的性格是怎么来的了。
只有在这种大山里的严苛的自然环境下，还能客服困难，一心努力，以优异的成绩考入了平城的名牌大学的经历，才能培养出这样的性格。
当然，背后肯定也少不了良好的家庭教育。
阿三姨看上去就是为普通的农家妇女，但是赵杰父亲赵汉章显然不是位一般的山民，他身上隐约带了些知识分子才会有的气质。
可能是在这种家庭教育下，生活奋斗在平城的这位山里姑娘，身上并没有一般从山里走出去的人的那种自卑，反而显得更加坚韧。
鲁胖子就是被她身上的这种气质给迷住了吧。
姚远去睡回笼觉了，鲁胖子却抓紧这个机会跟赵杰的父母面前想多多表现一下，忍者头痛帮着收拾昨晚的残局，嘴里还滔滔不绝的给二老介绍赵杰在平城的工作和环境。
没办法，时间有限，今天下午就得离开这里赶赴到巴理县了，到底这次出来是打着出差的名义，不能耽误正事。
刘能兴那边已经打来了电话，今天就会飞到滇城，然后明天从滇城坐车再到巴理县。
所以姚远他们最好能今天赶到巴理。
计划中想去参加一下人家邻村的长街宴，这下也泡了汤，不过一点也都不遗憾，昨晚的那一场杀猪宴，就是另外一个版本的长街宴，这应该算是已经见识过了。
睡了个回笼觉以后，才觉得头疼减退了些，阿三姨招呼大家一起去堂屋喝茶。
老树普洱茶，在这个时候就最管用了，一杯杯带了些糯香的热茶灌进肚子里，人才觉得慢慢还了阳。
大太阳爬上来，明晃晃的挂在天上。
看看外面的太阳，在瞅瞅身边的几个人，姚远就觉得大家看自己的眼神有点不一样，似笑非笑的，气氛有点微妙。
太阳底下，院门口来人了，一位邻居走了进来，身后背了个竹篓，进门就招呼：“姚师傅，你要的菌子我给你采来了，今天可是
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有好货！”
姚远看着地上那个背篓，背篓上盖了些松针，应该是怕那些新鲜娇嫩的菌子被晒坏。
奇怪哦，这位是谁，怎么有点想不起来了，为啥他给我带蘑菇过来？
姚远脑袋疼，实在是想不起来这是怎么一回事。
顾冬雨伸手掐上姚远的后腰：“你昨天晚上喝多了，哭着喊着要吃最新鲜的菌子，当时人家好多人就答应今早帮你采菌子，这些事你都不记得了？”
姚远手捂额头：“喝酒误事啊，完全断片了。”
阿三姨拿来了一个大大的竹编簸箩，山民将背篓对准簸箩就来了一个底朝天。
东西还真不少，各式各样的蘑菇，好多都叫不上名来。
山民指着这些蘑菇一个个的介绍：“这个是鸡枞菌、这个是干巴菌，这个厉害了，叫做见手青！”
见手青！牛肝菌的一种，新鲜蘑菇只要是用手摸过以后，颜色会马上变成青色，故名“见手青”。
而儿歌里唱到的，吃完菌子见小人，说的就是这种蘑菇。
这种见手青含有毒素，处理不好的话，能使人致幻，甚至死亡，但是这种蘑菇又是以口感滑爽，带有一种特殊的香味而闻名，凡是吃过的人都会欲罢不能。
姚远蹲在地上，一个个地摆弄那些珍贵的菌子，这时候门口又有人背了背篓走了进来。
进门就喊：“今天运气好好哦，看看我弄到了什么？”
说罢，一个背篓又是底朝天，一堆各式各样的蘑菇滚进了簸箩。
当中一块大如拳头的黑色菌子一下子就引起了姚远的注意，伸手便将它抄了起来。
山民微笑着：“姚师傅果然是懂行的，这个菌子我们叫做无娘果，在这个山里最是珍贵！”
什么无娘果，这明明就是黑松露！
黑松露、鹅肝、鱼子酱在西方并称为三大顶级食材，当中以黑松露最为珍贵！
早就听说南云这边也有黑松露出产，没想到今天就见到了。
但是同时，姚远也有点犹豫，自己昨天喝多了，跟人家提要求要吃菌子，山里人好客，上山去采一点菌子给他这位远道来的客人，也算是正常，可是这个黑松露号称是餐桌上的钻石，价值肯定不菲，自己就这么坦然笑纳，就有点太不懂事了。
“大哥，这个黑松露可是珍贵啊，这边收购的话会多少钱一斤？”
那位山民大哥对菌子的市场行情显然是了如指掌：“这个菌子我们这边叫做无娘果，好像国外的东瀛人比较喜欢，有人收购的话能买到一千左右一斤。”
“不贵呀？”姚远没过脑子就脱口而出。
“那些收购菌子的客商如果能把这块无娘果保管好了，三天之内运到东瀛，听说就能卖到两万多一斤呢。”山民说起来一脸的羡慕。
两万一斤这个价格还算正常，就算不是运到东瀛，只要能保鲜送到平城，相信三万一斤，也都能被众位大厨一抢而光。
姚远有点犹豫：“这位大哥，这么珍贵的菌子，您还是自己留着吧，找机会卖个好价格多好？”
山民大哥有点急了：“姚师傅别看
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不起人呢，这个无娘果虽然少见，但是对我们山里人也不算是稀奇，你们大城市里来的，碰到这种好东西哪里有自己不吃，还留着卖的道理？”
阿三姨看两个人说话声音有点高，就在一旁劝姚远：“姚师傅，你就别客气啦，你昨晚都喝醉了，还念念不忘我们山里的菌子，怎么今天采来了你倒是客气起来了？”
就没脸见人，怎么自己昨晚就那么没出息呢？
然后就问山民大哥：“这个无娘果采下来能保鲜多长时间？”
大哥指了指黑松路上带的泥土：“如果采的时候，带上些泥土，再能保持泥土的湿度，放在冰箱里的话，估计三四天是没问题的。”
姚远有点喜出望外，翻着白眼琢磨事情。
山民大哥接着说：“不过，姚师傅你也别多想了，在我们这里，这样的黑松露也是可遇不可求，这块菌子就算是我现在拿到集市上去卖，也就能买到一千左右一斤，而且还不一定有人买，错过保鲜时间了，就浪费了。”
“这个黑松露也不能人工栽培吗？”姚远就问了一个傻问题。
“这些都是山神的馈赠，人工怎么可能能种植呢？”山民大哥看着姚远，一脸的不以为然。
没想到，自己一路心心念的菌子火锅，居然就在这种情况下吃到了。
最最新鲜的菌子，距离从林子里采下来的时间绝对没超过半天，洗干净，简单改一下刀就端上了桌，各种各样的菌子，带着各种各样的颜色。
然后桌中间是一锅沸腾的土鸡汤。
把各种菌子一股脑的投进土鸡汤里，刚想大快朵颐，才发现，餐桌上根本就没有餐具。
阿三姨在一旁解释道：“菌子必须得煮够十五分钟，够了十五分钟我才会给你们发餐具，就怕你们那个嘴馋的忍不住，不到时间就先吃了，弄不好就要躺板板啦。”
真够小心的！
阿三姨正色：“别觉得大题小做，每年一到菌子季节，医院里每天都会接到吃了菌子中毒的人，不过大多数都是轻微症状，就是那种看见小人的那种。”
顾冬雨好奇心就上来了：“那是幻觉吗？应该挺好玩的。”
阿三姨眼睛瞟了瞟自己老公：“什么好玩呀，这种挺危险的，不能及时看医生的话可能会有生命危险的。”
赵汉章咳嗽了一声：“没错！当年我刚刚到这里的时候，就是贪吃菌子，还喝了两杯酒，结果把看到的每个人都当成了老虎，闹出来挺大的洋相，现在村里的老人都还记得这回事，这半辈子都有点抬不起头来呢。”
几位客人耳朵就都支棱了起来，吃个蘑菇以后，就把每个人都看成了老虎，真刺激！
鲁胖子关注点有点走偏：“叔，您就不是本地人吧？”
赵汉章又咳嗽一声：“说起来话长了，以后等有机会再慢慢跟你们讲吧，现在时间应该差不多了，阿三是不是该给我们发餐具了？”
浓香的土鸡汤里，各种杂菌煮出了异香的味道，馋人大厨姚远，终于可以大快朵颐了。
（本章完）
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