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第11章 再也不想吃猪食糊糊了

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    “元宝,你做饭吧。我实在是再也不想吃那猪食糊糊了。”段敏敏可怜巴巴的拉着郑沅的手撒娇道。

    郑沅又何尝想吃那糊糊,点头道:“那咱俩快去厨房,菜她们备好,我来做,让她们做我俩又得完蛋。这几天水米未进的,不是因为要来和你相认,我都没力气了。”

    两人这会才觉得五脏六腑都在叫嚣着:“饿!饿!饿!”一瞬间像是抽走了力气,两人颤颤巍巍的向厨房走去。

    看着两人病病歪歪的互相扶着走进来,厨房里的几个丫头吓了一跳,忙搀扶着她们坐下。

    “给我俩打碗水来,梅儿。”段敏敏嘶哑着声音道。

    一口气喝完,又要了一碗,两人总算觉得舒服了些。

    郑沅起身看了一下锅里,锅里正在熬粥,看着是玉米面加了一点白米熬着。还好,没放那乱七八糟的野菜。这段老婆子的几个女儿倒是实诚人,看这家里的情形应当是比陈家还不如,但是她们还是加了精贵的白米熬粥。

    看着郑沅看锅,赵家的三个女孩都小心翼翼的,生怕这郑婶子嫌弃又要发疯。看她没说啥,几个孩子都松了口气。

    “桃儿,你们听你郑婶子的,你郑婶子做饭。”段敏敏开口道。

    啊?几个孩子又震惊了。

    赵家的觉得娘这是要折磨郑婶子吗?哪有叫客人来家里吃饭还要自己做饭的,何况这郑婶子头上还几个大包呢。陈家的觉得这段大娘怕不是憋着坏呢,还敢让自己的娘动她家的东西。

    当事的两个人可不管她们在想啥,郑沅拿起锅铲搅了搅锅里的粥,看快要差不多了,又去看她们准备了什么菜。

    只见灶头上放着一盆荠菜,应当是准备倒进粥里一起熬的。还好进来得及时,不然就浪费这美味了。徐慧娘坐在灶房边上,正理着苦麻菜,水缸边上泡着一盆豆角。

    几个孩子见两人面色如常,也放松下来,本来孩子之间就没有什么恩怨,都是碍于两个娘的威压,平时见面才不理睬。这下看到她们都和平共处了,小姑娘们自然就叽叽喳喳的小声说笑起来。

    “桃儿,你家菜园里有葱和蒜吗?没有蒜,蒜头也行。还有花椒,醋和酱油这些调料有没有?”瞥了一眼在旁边干坐着的闺蜜,郑沅还是问了桃儿,这废物闺蜜,能知道就有鬼了。

    “有的有的。”桃儿一边答道,一边把蒜头,花椒和酱油找出来。

    “醋没有了,婶子。”桃儿有些窘迫的拿着一个罐罐开口。

    “没事,有泡菜水也行。桃儿你带着妹妹们帮婶子剥一头大蒜,那蒜苗就不要了,再剥个四五根葱。”郑沅安排到,孩子们领了任务就各自分配去做了。

    徐慧娘也把苦麻菜摘好了,问道:“娘,苦麻菜也是按照前几天哪个做法吗?”想到那个味道,她还有点馋了。

    “嗯,是的,你把它洗出来先。”郑沅安排完徐慧娘,又转身踢了踢段敏敏:“喂,老太婆,把你家的油找出来,这你总该知道在哪吧。”

    段敏敏气哼哼的往她那屋走去,不一会抱来了一罐子雪白的猪油:“死老太婆,省着点用哈,这可是逢年过节才吃的。”

    “我这不是看你馋才做的,不知好歹。”郑沅笑着回道。

    看着她俩嘻嘻哈哈的,徐慧娘再次震惊了。

    可能是因为相认了,两人都觉得在这异世里有了依靠,心里安心便也并未掩掩藏藏的,恢复了本性。

    郑沅又在屋子里绕了一圈,和陈家大差不差的,反正就是一个啥也没有,家徒四壁。翻翻找找的,勉强找到了一袋子干香菇,郑沅赶忙抓了两把用水泡着。又翻了翻,找到了几个赵杏儿从山上捡回来的核桃。

    记忆里这边的人是不怎么爱吃这东西的,一来这东西不像现代一样经过了改良,皮薄,这时候的核桃都还是野蛮生长,壳硬了不行,而且就算是废劲打开了,里面肉也是夹在壳里,很难弄出来。二来,这核桃干了之后,略苦,没多少人爱吃。所以,不是饥荒年代,这东西一般也就小孩捡回来闲时当个零嘴。

    搁平时,郑沅也瞧不上这铁疙瘩似的核桃,但谁叫这是古代呢。这铁核桃敲出来炒香磨碎放凉拌菜里,也算是有点油水和香味。

    想着就把核桃拿了给段敏敏,让她敲碎抠点肉出来。段敏敏还打着吃现成的主意美滋滋在那坐着呢,突然手里就多了一筐核桃。罢了,谁叫锅铲掌握在人家手里呢,剥就剥吧。

    不多时郑沅把粥从锅里舀出来盛在盆里,这段老婆子家灶头上也只有一口破陶锅,只能一样一样的来。几个小姑娘也把葱和蒜剥好洗好,放着了,看灶房里没事,都出去玩了,只桃儿说给郑沅打下手留在了灶房。

    洗锅烧了水焯好苦麻菜泡在盆里,段敏敏也剥了小半碗核桃了,看着够了便也不让她剥了。让徐慧娘把灶孔的火退掉些,郑沅把核桃仁往锅里一倒快速翻炒起来,待到香气散发出来,赶忙铲起来放在碗里凉着。

    “慧娘,把火全部退出去。”郑沅急忙吩咐道。这陶锅可经不住这极冷极热,温度这么高把菜放进去炒,非得炸了不可。等了几分钟待温度差不多降下来了又道:“可以了,把火加上,你来拌苦麻菜吧,就和之前我教你的一样。对了,你看一下那个核桃仁有没有脆了,脆了的话把它用石臼捣碎拌在一起。”

    “欸,娘。”徐慧娘答应着从灶背后走出来,心里轻快得很,自从婆婆撞到头之后,就没挨过骂。今天婆婆很高兴,对自己说话轻轻和和的,仿佛长期压抑的氛围都消散了。

    郑沅不知道她在她儿媳妇心里已经开始变成另一种形象了,这会正在麻利往锅里放油,倒入葱蒜、干花椒爆香后放入荠菜,炒好后又跟着把豆角下进去炒,这豆角叫了点水稍微焖了一下。可不敢大意,这豆角不做熟可是会食物中毒的。

    焖好了豆角,洗了锅,又放了点猪油,爆香蒜、花椒后加水,加大火煮沸把泡发的香菇撕巴撕巴丢进去煮着。桃儿见这一气呵成的下菜爆炒,和三妮第一次见的想法一样,郑婶子竟然用陶锅做出了炒菜。

    看桃儿看呆了,郑沅出声叫她去院子里叫孩子们进来吃饭了。

    大伙早就被灶房里传出来的香味香迷糊了,听到叫吃饭了,一窝蜂的就往灶房里去了。看到桌子上摆着三个菜,一大盆粥都惊呆了。啥日子啊这是,还能吃上三个菜了。等郑沅端着一盆蘑菇汤放桌上,更震惊了,还有?

    看着孩子们愣愣的站在桌子边上,段敏敏笑着开口道:“咋啦?被你娘惊呆啦?快坐下吧。梅儿,杏儿,凳子不够,你们去堂屋里搬长凳子来。”

    正在往蘑菇汤里撒葱花的郑沅抬起头:“大树,二河,没眼力见的,还不去帮着抬,一点都不绅士。”

    大树和二河虽不知道绅士是啥意思,还是一溜烟的跑着出去抬凳子了。

    “噗呲!”段敏敏被逗笑了,还绅士呢。
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