第23章 汉堡和米娜
宅邸的厨房里，响起了轻轻的敲击声。
巴托洛用他熟练的双手将新买的洋葱切成碎片。
然后将切好的块放入煎锅中煎至金黄色。
我按照7份牛肉和3份猪肉的比例，用双手有节奏地搅打肉。
“这样打肉真的可以吗？”
巴托洛检查肉末，看看洋葱是否煎完了。
“没关系”
“真的”
我现在想做的是汉堡牛排。虽然这道菜的准备时间比较长，但吃起来却很松软。它不仅深受儿童和成人的喜爱，而且是一道即使咀嚼能力差的老年人也能享用的温和菜肴。
多功能汉堡。非常棒。
肉末完成后，等待炸洋葱冷却，然后用手将其与鸡蛋混合。
在此之前，在炸好的洋葱冷却之前，将一些用冰魔法制成的冰块放入碗中。
混合时，保持双手用水稍微冷却。
这是为了防止肉中的脂肪因手的热量而融化并使其干燥。
当你揉捏它直到它变得粘稠时，它就会执行一种传说中的技术，据说这是每个制作汉堡包的人的形象。
将揉好的种子在左右手之间抛掷约 10 次。这确实是老者的技艺。通过这样做，汉堡内部的空气将会逸出，从而使其在烧烤时不易破裂，从而获得精美的成品。
当我结婚并有了妻子时，我希望她在厨房里系围裙。
我想看看。
“嘿，小伙子，你的脸看起来很邋遢。”
“哈！”
哦，没关系。我现在正在做饭。我惊慌失措，脸色恢复正常。
其实我高中的时候在家政课上就尝试过这个招数，但是我没能用手接住，还打到了旁边的朋友。
我还清楚地记得当时围裙上粘着的种子。就像……不，没什么。忘了它。只是不要放松警惕。
在热煎锅中用油煎炸一侧。烘烤前，在种子中心轻轻压痕。当汉堡被烤时，它会膨胀起来。火势特别难以穿过中心，因此通过形成凹陷，火势就会均匀蔓延。顺便说一句，烤汉堡时，火力要中等。火低了，就熟不熟，火高了，表面就烧焦了。
当一侧煮熟后，将其翻过来并盖上盖子。当它完全煮熟时就完成了。
“做到了！”
“哦！好香啊，我想是漏到厨房外面了。”
“可能是漏水了。”
透过厨房开着的门，我可以看到米娜，她的脸被隐藏起来。
“不脏，我都流口水了。”
“我就是这么说的。”
我能听到呼吸声和呼气声，可能是拼命想闻汉堡包的味道。
“这可能是一只鬣狗……它正在寻找剩菜。”
“我不知道鬣狗是什么，但我知道接下来会发生什么。那是狼的眼睛。”
“我们就别管这个了。”
“是啊，只要不是糖就可以了。”
我和巴托罗无视米娜舔舐的目光，准备吃汉堡。
“哇”
唯一能听到的声音是准备菜肴的声音，我想我听到了一个听起来像虚弱的狗的声音。
我什么都听不见。这是幻觉。
“吃饭吧！巴托洛”
“哦，哦。”
巴托洛看上去很不舒服，也许是担心米娜的目光。
“是啊，很好吃，是汉堡。”
既不太硬也不太软。肉切开后已经熟透，断面由红色变成棕色。浓郁的肉汁从那里滴下来。
“哇，肉好嫩啊，还有肉汁……”
巴托洛动了动嘴，咀嚼着。
“哈哇哇”
你看米娜多久了？上班怎么了？
“没问题。我们就做这个练习吧。”
“嘿嘿，赶紧做吧，看来再加点奶酪就好吃了！”
“哇！巴托洛看起来棒极了。我还建议添加奶酪。你也可以用胡萝卜或蘑菇代替洋葱。”
我们互相点头。
“那么，我们要怎么处理这个剩下的汉堡呢？”
“……！”
巴托洛指着煎锅里剩下的汉堡牛排。
一定。我不可能吃太多，因为我要尝尝巴托罗的练习。
如果我吃的比这个多，对我这个六岁的孩子来说，这就像是晚餐了。
巴托洛或许还能再吃一份。不过，巴托洛对那扇门却很在意。
“杰……”
“小伙子，我可以把它给米娜吗？”
“再吃的话就是晚饭了，没关系，给米娜吃点吧。”
“哇！”
米娜听到门口传来一阵喜悦的欢呼声。
「阿尔弗里德大人，这个可以吃吗？」
“好的”
“谢谢你！”
米娜的笑容突然绽放。
米娜放开了门，等待巴托洛将汉堡放到盘子上。
他的手中，已经握着刀叉。
「汉堡汉堡」
鬣狗先生，您在门口等了很长时间。
“干得好。”
米娜收到巴托洛送来的一个盘子，里面装满了蔬菜和汉堡包。
我这次没有加任何酱料。
米娜眼睛湿润地看着汉堡，仔细地闻了闻。
「啊啊……光是这个味道就让人开心了。」
“那你就不再需要它了？”
“这不是真的！……对不起。”
“呃，是的。抱歉。”
米娜闭嘴！我准备好刀叉，尝试吃汉堡。
刀慢慢接近汉堡肉。
“有些东西闻起来很香，不是吗？阿尔做了什么东西吗？你也想要我吗？”
哎呀！一个怪物被汉堡引诱过来了。
“啊？我没有汉堡！”
“埃莉诺拉姐姐，今天的主菜是汉堡。”
“呃！就是这样！”
我会把米娜的汉堡牛排抢过来，送给最值得优先考虑的人。不要忘记提供刀叉。
对不起米娜。这就是世界的样子。底层的人只是被顶层的人利用。多么残酷的世界啊。
“哇！看起来又好吃了！我要和艾露娜的妈妈一起吃。”
“如果你事后能告诉我你的印象，我会很高兴。”
“嗯。一如既往地谢谢你。”
《莫泰奈的话》
下来。埃莉诺拉姐姐做了个手势让我退下，然后离开了厨房。
「对不起，米娜。艾莉诺拉姐姐带我走了。」
“…呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜。
米娜悲伤地垂下眼睛。看起来就像一只食物被拿走了的狗，有点可爱。
“哇，你的行为转变这么大。”
“因为他是贵族。但在他成为贵族之前，他是我的弟弟……因为他是我的弟弟。”
我说了两遍，因为这很重要。
“我要去再做一份汉堡牛排，你稍等一下。”
巴托洛把手放在米娜的肩膀上，米娜低下头笑了起来。在我看来，巴托洛的牙齿闪闪发光。
“是，我就等着！”
这是一个很好的氛围。别让你们两个再粘在一起了。他们都已经很老了，而且都是单身，对吧？
“嘿，米娜？你偷懒多久了？”
梅尔走进厨房，可能是在寻找米娜。
“啊！梅尔！”
「啊！梅尔桑！不是这样的。你偷懒多久了？走廊应该还没打扫完吧。」
“嗯？不，不过从现在开始……”
“不，但不是！来吧，我们走吧。”
“啊？等等！啊！汉堡！”
米娜被梅尔拽着衣领。
“啊。如果可以的话，我稍后再给你打电话。”
“真的吗？绝对是这样！”
说完这句话，两人就出了厨房。
那天米娜没能吃汉堡。
因为埃莉诺拉修女和艾尔娜母亲来了。她似乎很喜欢汉堡牛排，所以米娜不可能有剩下的。