第74章 正式出摊
上京城天子脚下，城内自是不小。
姜南没有第一时间去买东西，而是带着青樱，接连逛了好几个集市考察一番。
又带着青樱去了好几家杂货铺。
手里的银钱不多，价格上面肯定也要多比比看。
姜父主要想做些红豆糕、绿豆糕，原材料好找。
奶茶也无非就是一些红茶、白糖、牛奶，再添加一些小料。
至于奶茶杯子，姜南打算用竹筒。
因为在这个时代属实没什么好用的。
姜南在集市上买了两个竹背篓，买好原材料足足用了三两银子。
买完东西，已经临近傍晚时分。
青樱今天跟姜南出来一整天，姜南没有听到青樱有一句的抱怨。
将这一切都看在眼里。
青樱做事麻利，人又勤快又有眼力劲。
两人回到家已经很晚。
翌日一早，父女两人便扎在厨房开始研究。
姜父厨艺是全能型的，做出来一些试一试味道，也没什么好研究的。
但是姜南的奶茶这种快消品，他还真不会做。
厨房内，姜南将好不容易买到的牛奶小火煮沸，放出准备好的茶叶浸泡。
没多久茶香气便在厨房里蔓延开来。
姜双这个小家伙早就闻着味道寻了过来。
“姐姐，好好香！一会能给我喝一点点吗？”姜双两根小手指捏在一起，给姜南比划着。
“好，那就给你分你一点点，”姜南笑着说道。
感觉差不多，姜南利用纱布将茶叶过滤掉。
最后放入适量的白糖。
一杯简易的奶茶便做好了。
姜南连忙叫来大家品尝。
“好好喝啊姐姐，”姜双一口气闷完，十分捧场的朝着姜南说道。
姜双他们从来没有喝过，自然觉得味道很好。
姜南伸手摸了摸小家伙的头，眼睛却看着姜父。
等待他的意见。
身为五星级厨师，姜父嘴巴挑的很。
“味道还行，可以把白糖熬成糖浆使用，这样一来也方便融化。”
至于熬制糖浆，需要掌握火候和分量，姜父亲自动手给熬制了一些。
下午姜南又给改良一番，还用糯米粉地瓜做了一些芋圆。
至于紫薯在这个时代，姜南还真没有见到过。
后来又将买来的芋头蒸熟，放入少许牛奶，压成泥。
一款芋圆奶茶，一款芋泥奶茶简易版奶茶便这么成了。
口感虽然比不上现代奶茶，但放在古代应该也是可以了。
后续也可以继续改进。
现在只是一个小小的尝试，若是奶茶畅销，以后也可以再开个店。
姜父一共准备了三种糕点，红豆糕、绿豆糕、桃片糕，都是一些常见的。
等明天定制的架子送来就能外出摆摊。
“爹，我想着我们受众不同，我们分开来摆。”姜南朝着姜父说道。
“我本来也是这样想的。”
“你让青樱跟着你一块，我跟你娘带着青桃和两个孩子。”
“行，那我们明天就出发。”
姜南有心想要培养青樱，让她跟着自己也行。
现在摆摊只是一时缺钱，到时候生活步入正轨，她还是比较喜欢当一名救死扶伤的大夫。
定制的架子姜南早就跟老板商量好让他一大早送上门。
头一天晚上，姜南和青樱两人全部准备好，放在背篓里。
姜南打算带着烧水壶，现在天冷，没有保温的东西。
烧火肯定是最方便的。
第二天一早，店家便将姜南做好的货架送来，就是两个小桌子，底下还有一层可以放东西。
另外桌角姜南专门画了一张图纸，做了四个轱辘，可以推着走。
两个货架子因为车轱辘贵了不少，足足一两银子。
收拾完，两队人马分道扬镳，朝着不同的方向走去。
路过顾府的时候，姜南朝着里面看了一眼。
这两天也不知道顾砚洲在忙些什么，也没见到他的人。
就连姜北晚上找他去学习，都是府里刘管家给教的。
姜南对于奶茶的定位稍高，一杯奶茶二百文，没办法牛奶贵。
一杯奶茶的成本就要差不多一百文。
这样她将利润提高一半，先试试水。
姜南来到上京城有名的花荣胭脂铺子附近。
姜南将摊子摆在路口附近，花荣胭脂铺必经之路。
“姑娘，我们摆在这里可以吗。”青樱看着除了花荣胭脂铺店里爆满，街道上人并不多，有些担心的问道。
“我们奶茶不需要人多，是需要目标客户。”
“我们先将东西准备好。”姜南胸有成竹的说道。
摊子上面，姜南用一张白布铺在上面，干净又雅致。
将奶茶煮好，放在火上温着。
只是小料不同，底子都是一样的，这样也省了不少麻烦。
姜南将之前准备好的小竹筒。
准备拿来试喝。
“奶香十足，茶香四溢，香甜可口奶茶免费试喝。”准备好姜南便开始大声吆喝起来。
青樱一脸震惊的看着姜南，一副见了鬼的模样。
这还是她家性子稳重的姑娘吗。
青樱在心里此时给姜南竖起了一个大拇指。
姑娘这气度，她实在佩服。
姜南穿着干净，摊子又干净雅致，一吆喝瞬间吸引了不少人的目光。
不过都是一些过路人和等待自己小姐的丫鬟。
几个丫鬟闲着无聊，便抱团朝着姜南摊子走了过来。
“你这是卖的什么呀！”其中一个身穿粉色的小丫头朝着姜南好奇的问道。
“这是，奶茶小姐姐可以尝尝看，免费品尝不要钱。”
姜南丝毫没有因为几人是下人而嫌弃， 给几人倒了一些让她们品尝。
能够跟着出来的丫鬟，那可是夫人小姐贴身丫鬟，得宠的很。
“我这奶茶全是牛奶不加一滴水，东西可是好得很，”姜南一边忙乎，一边给众人介绍。
奶茶倒进竹筒，香味飘散出来。
“还真挺香的。”
“各位小姐姐尝尝看，”姜南笑着招呼。
奶茶入口，味道确实不错，而且天冷喝一口，身子都跟着暖和起来了。
“老板，你这奶茶多少钱一份，”其中粉色丫鬟开口问道。
“二百文一杯，有芋圆和芋泥两个口味。”
姜南一说价格瞬间吓退了众人。
“老板，那你给我来上一杯芋圆的，”粉色丫头朝着姜南开口。
“好来，您稍等。”
姜南手脚麻利倒了一杯，递给粉色小丫鬟。
“小姐姐好喝再来。”姜南嘴甜的将人送走。
“姑娘，我们是不是卖贵了，都说好喝，就是嫌弃价格贵。”
“我们成本在哪摆着呢！”
姜南看着走远的小丫头，并没有看见她喝。
只见她端着奶茶进了胭脂铺，想来是买给自家主子的。