第87章 杯中洒满幸福泪

    伍幸光从法国直飞成都，王晋去机场迎接，住进了锦江宾馆。第二天中午，在锦江宾馆宴会厅，举行了盛大的宴会。由于“抗日完胜”的破解和华蕊正式的董事长登位，一直没有庆祝，所以宴会主题定位为“抗日完胜”庆功大会，拟定人数为一千名。

    占地5万平方米的成都锦江宾馆，位于成都市锦江河畔，始建于1958年，由川籍的朱德和陈毅两位元帅亲自选定了“锦江”这一馆名，于1960年建成开业，1995年成为西南地区第一家五星级酒店，是成都市的地标性建筑物之一。宾馆长期承接四川省委省政府的高级招待任务，2010年，锦江宾馆获得被誉为中国饭店业奥斯卡奖的最高荣誉“中国饭店金星奖”。

    在锦江宾馆，一千名嘉宾分坐100桌。首桌就座的人士为:徐副省长和于贵蓉夫妇、王晋和华蕊夫妇、刘峰、伍幸光、格桑平措和关琼玉夫妇、浩然法师、徐红川。

    在成都锦江宾馆举行的这场千人宴会，庆祝王晋、华蕊完成破解“抗日完胜”棋局，增强了民族自尊心和民族凝聚力。

    徐副省长上台致词:“今天我们大家齐聚一堂，庆祝王晋、华蕊破解“抗日完胜”的成功。过去半个多世纪，有多少爱国人士，为了‘抗日完胜’而流血牺牲；有多少民众的鼎力支持，才有‘抗日完胜’的破解。冥思真人面对日寇的屠刀毫不畏惧，英勇就义保住了民族顶级棋艺，宁为玉碎不为瓦全。青南真人拒绝日寇的引诱，坚决不在文化上背离民族，惨死在南京大屠杀中，为后人破解‘抗日完胜’棋局，留下了宝贵书籍《棋戏嶑峥》。警花格桑卓玛同志的为了‘抗日完胜’破解工作，保护参与破解人员的生命，最后倒下在敌人的子弹横飞中。

    同志们，我们几辈人的努力，终获胜利。展望未来，我们要在新时期有中国特色社会主义理论指引下，为完成中华民族伟大复兴，贡献自己力量。

    各位来宾，让我们举起手中的酒杯，在《祝酒歌》伴随下，一饮而尽！”

    歌声传遍大厅:“美酒飘香啊歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯，胜利的十月永难忘，杯中洒满幸福泪……”

    这时服务员上了十大川菜国宴菜——

    1夫妻肺片：这道菜是成都名小吃之首。选用牛的各种内脏，先卤后凉拌，麻辣浓香、鲜美嫩滑。

    2东坡肘子：这是来自四川眉山市的传统川菜，软而不烂，肥而不腻，据传这是北宋大文豪苏轼发明的菜品。

    3灯影牛肉：麻辣鲜脆，灯影牛肉是四川达州市的传统名吃，具有川菜的麻辣典型风味，同时手工芝麻油味浓郁。薄如蝉翼的灯影牛片可以透过灯光，辣中带甜，让人回味无穷。

    4毛血旺：麻辣鲜香的毛血旺最早来自重庆地区，以鸭血为主要原材料，配菜有芹菜、金针菇、黄喉、千层肚等。

    5宫保鸡丁：宫保鸡丁以鸡肉为主要原材料，加入花生米、黄瓜等辅料制成。它是一道香辣味浓、滑脆红辣的菜品。

    6辣子鸡：辣子鸡以整鸡的切件为主要原材料，辅以大量辣椒制成。具有川菜最具代表性的口味特点：麻辣酥软、色泽棕红油亮、咸香醇鲜且略带回甜口感。

    7鱼香肉丝：鱼香肉丝以猪肉为主料，以黑木耳、竹笋、泡椒、莴笋丝等不同的辅料，用糖、醋、酱油等调味炒制而成。

    8水煮鱼：水煮鱼又被称为水煮江鱼，是四川和重庆现今最流行的鱼类川菜名菜。水煮鱼片嫩滑无刺，麻辣鲜香。

    9回锅肉：回锅肉是川菜中的典型代表。是现今四川老百姓家庭餐桌上最为常见的菜品。品尝起来肥而不腻、咸香浓郁，是川菜中色香味俱全的经典菜品。

    10麻婆豆腐：麻婆豆腐以豆腐和肉沫为主要原材料辅以花椒、辣椒等辅料的四川地方传统名菜。源自于清朝同治年间由陈麻婆创制而成。这种菜品的成菜品尝起来具有麻辣鲜嫩、咸香可口。

    喝美酒，品川菜，看小舞台上唱川剧折子戏和变脸等节目，人们感到这一天太难忘了。