第15章 寄卖菜干

    转眼间，时间就进入了二月末，这段时间，三人的任务主要就是采集野菜。

    乌拉尔山脉的气候和梁崇前世的小兴安岭非常相似，应该都是属于北方。

    但不同的是，这里还有一些前世在北方地区根本见不到或者无法存活的植物，每每见到，都让梁崇感叹大自然的神奇。

    而且这里的春天似乎来的更早一些，一般在前世的二三月份，小兴安岭地区还没有完全化冻，还处于一片冰天雪地之中。

    但在乌拉尔山脉的这个时间，各种野花都微微冒出枝头，野菜也纷纷进入了采摘的高峰期。

    冻青的售卖路径给了梁崇一些灵感，医馆收购的冻青并不全是自己使用，还作为中间商售卖给关内的一些医馆。

    既然货物可以流通，那么这些在本地司空见惯的野菜是不是也可以卖去其他地方。

    如果新鲜的不好保存，那卖干的不就好了。前世网购发达，梁崇也时常买全国各地的干货来吃。

    姐弟俩向梁崇介绍，营州是有一些商人会来这里收购货物，并运往关内赚一些差价。

    但大部分都是本地特有的动物皮毛、药材、羊肉和马匹之类的，还从来没听过有人收购野菜的。

    但现在姐弟俩对梁崇的话还是比较信服的，因为前两次梁崇出的主意，都让他们赚到了钱，极大的改善了他们的生活。

    所以三人最终决定去问问。

    但在此之前，还是先要做出一些样品。

    经过一些考量，三人最终决定将目光集中在蕨菜和香椿上面。别的野菜叶片太过脆弱不说，在外地的稀缺程度也不像蕨菜和香椿。

    蕨类的种类非常多样，据说有的叫黄瓜香，有的叫微菜，有的叫蕨菜，但梁崇根本分不清几种菜类的区别，索性都能吃，便都采回来统一处理。

    几人先将采回来的野菜洗干净，蕨菜擦掉上面的毛，加少量的盐焯水过后晒干。

    晒干后的野菜缩水严重，差不多五斤的蕨菜和香椿，才能晒出一斤菜干。

    忙碌了几天，在不停的采摘、洗菜、焯水、晒干的循环中，几人最终晒出了一百斤蕨菜、五十斤香椿。

    感觉这个量差不多可以先拿去试试水，便背下山去找恩和。

    没办法，现在除了恩和，她们一个也不认识。

    梁崇感慨，真是遇事不决，就找恩和。

    得知来意，恩和母亲把在田里做活的恩和及丈夫达亚尔找了回来。

    恩和他们所在的白柔支系靠种植作物谋生，春天土地化冻，一家人正抓紧时间将土地规整出来，为后面的种植打好基础。

    达亚尔是个很威严的长相，他听完姐弟几人的想法，沉思片刻，叫几人稍作等待便出门了。

    恩和解释，“爹爹应该是要去问问石头叔叔收不收呢”。

    很快，一个精瘦矮小的汉人男子便跟着达亚尔进了家门，这人是个奸诈的长相，但他脸上带着和善的笑容，无端显出一股和气生财的气质来。

    男人名叫杨石头，是个往返营州和其他城市倒卖东西的商人，跟恩和一家住在一个村庄。

    他先是拿起袋子里的蕨菜闻了闻，看到蕨菜那干巴巴黑乎乎的样子皱起了眉，但他没有立马拒绝，而是问几人这东西怎么吃。

    姐弟两人将目光转向梁崇。

    三两句话说不清楚，正好恩和一家今天种地，还没来得及做午饭。

    在征求了萨仁大婶的同意之后，梁崇取下一小块腊肉，将一把蕨菜和香椿泡软，然后做了个蕨菜炒腊肉和香椿炒鸡蛋出来。

    和新鲜的野菜不同，晒干后的野菜虽然样子不达标，但和腊肉与鸡蛋融合在一起，别有一番香气与韧劲。

    几人吃得头也不抬。

    杨石头倒是尝了几筷子后就停手了，这年头谁家都不宽裕，他是来看商品的不是来蹭饭的，因此只略微的尝了一下味道。

    尽管对菜干很满意，但杨石头没有将事情大包大揽下来，这是一个陌生的领域，他做的小本生意，不敢太过冒险。

    待几人吃完饭，他当即表示，他可以带着菜干一起去达州，但不是收购，只帮几人进行寄卖。

    也就是说，菜干卖了多少钱他分文不取，而作为中间商，他收取一百文的寄卖费用，若是最后菜干没有卖出去，这钱也是不退的。

    当然，最后他也会将菜干原封不动的拉回来。

    一百文的损失对于几人来说是完全可以承受的，但因为这次全是梁崇的主意，所以姐弟俩还是以梁崇的意思为主。

    梁崇同意了这样的售卖方法，但她同时还提出，每斤菜干的售卖价不能低于五文。

    梁崇向杨石头解释，五斤的新鲜蕨菜才能晒出一斤干菜，而且别看菜干体积小，其实并不压秤，一斤菜干够一个四口之家吃好几顿了，所以五文一斤并不贵。

    杨石头点点头，算是同意了她的要求，反正他只收寄卖费，卖多卖少和他没什么关系。

    最后几人将菜干搬去了他家，还付了一百文的寄卖费用。

    等于忙忙碌碌几天，分文不赚不说，还倒贴一百文钱。

    但这都只是暂时的，开春化冻，各个官道的路都好走了起来，杨石头本来也打算明天就去达州卖这个冬天收购到的各种货物。

    达州算是附近几个城市的集散地，既有大河穿行而过，又有四通八达的官道，生意人都喜欢去那里售卖各地的特产。

    是个做生意的好地方。

    营州和达州有三天的路程，因开春不久，还没有到各地商人来的高峰期，所以杨石头这次过去只打算带少量的货物试试水，停留五天左右便回来。

    也就是说，这次的野菜生意成与不成，十一天后便能见分晓。

    而等待的这段时间里，在梁崇的建议下，几人还是继续晒野菜菜干。

    因为野菜的黄金收获季节就这么几天，晒干的野菜就算卖不出去，还可以留着几人冬天吃，或者送给别人。

    再者，菜干的保存期限较久，卖不完的菜干还可以在冬天菜少的时候拿去集市和营州城卖卖看，总之怎样都不会吃亏的。

    就这样，几天的时间里，几人又晒了几百斤的菜干。

    这里不像后世，到处都是高楼大厦，生态环境还没有遭到太大的破坏，所以各种野菜的产量非常可观。

    但还没等到杨石头的反馈，几人先高兴了一回，那日苏居然带回来了一块蜂蜜！