第115章 我们尝个味就行
拿着所有的饭菜来到医院，走进病房的时候意外的看见每天晚饭才会出现的沈禾也在那里。
张扬估计她是知道晚饭没得吃，所以才中午来的吧。
把两菜一汤递给了沈家三口，张扬把饭菜递给张院长。
“院长，前面有个公共休息室，要不上那里去吃吧。”
张院长看着躺在床上的小欣，点了点头。
今天早上小欣醒的很早，这会儿又睡过去了。
张院长拿着饭菜出去后，张扬就坐着凳子靠在床边。
他已经在来吃前吃过了，现在也没事做，就把手机打开，调成静音。看着各种营养餐的视频。
他以前在饭馆里一般都是做的家常菜，而且顾客们也一般都是什么够味儿点什么，清淡的菜系真的是难得才会有人点。
这会儿没事儿，他可不得多看多学吗！
沈家三口人接过饭菜后就放在小桌板上打开了。
一看今天的菜色，三个人都挺惊讶。
这可是他们当地的特色菜啊！
虽然还没吃到嘴里，不过看着京酱肉丝的颜色，油润红亮，香气扑鼻就能知道这做菜的人功底不浅。
不过想来也是，自从吃张扬给做的饭菜之后，还没有踩过雷吃到不好吃的。
另一个盒子里是炒三丁，张扬还贴心的给配了一个勺子。
配料一眼就能看出炒的是素三丁，不过闻着味一点也不寡淡，也不知道是不是受了那盒京酱肉丝的影响。
看着今天的菜虽然是浓油赤酱的，但是没什么刺激的味道，老沈也被批准就着饭吃一点儿。
就这样三个人都没有去碰那个保温桶。
均匀的包裹着酱汁的肉丝被送进嘴里，酱香肉香麻油香，老沈也不知道该怎么形容，反正就是好吃。
沈禾注意到边上的卷着的豆皮，拿了一张夹了一点葱丝和肉丝包好，直接一口塞进嘴里。
唔，还别说，这么吃还真有点那吃烤鸭的感觉。
老沈两口子看女儿吃的美，也一人卷了一个塞进了嘴里。
难怪女儿吃的一脸满足，这味道确实不错！
而且这肉丝下面配的葱丝那微不可察的甜和辣很好的解了大口吃肉的腻味。
豆皮不多，本来张扬也就是多少那么个意思。
吃完后他们也重新端起了碗，这京酱肉丝配大米饭也是很好吃的。
沈禾她妈看女儿用勺子蒯了好几勺炒三丁放在饭盒里，这炒三丁虽然看着不错可也不至于一下蒯三勺吧？
她倒是没用勺，就这么用筷子一个丁一个丁的夹着吃。
唔，土豆绵软但是不会让你夹不起来，胡萝卜也香气很足，最关键的是这个黄瓜丁，吃起来清脆爽口。
这炒三丁不管是素三丁还是肉三丁家里也经常做，不管是配饭吃还是配面条都可以。
不过今天这三丁吃起来和自己家做的完全不一样。
虽然是素三丁但是一点都不寡淡，而且之前闻到的感觉也没错。这素三丁就是感觉有股淡淡的肉味。
这其实就是张扬放进油里被炒到深褐色的那颗八角的功劳。
还有平时在家做这个菜总是带点汤水，没办法，这黄瓜太爱出水了。
就算再锅里看着还好好的，等到装好盘放上一会，准保出汤。
她夹起一颗黄瓜丁看了看，哦，这个丁居然没有黄瓜芯儿。
看来就是因为这样才没出汤，等到下回她回家也这么做着试试，这不出汤的炒三丁光看颜值都高了好多，更别提没了黄瓜芯儿的影响，黄瓜的口感也更好了。
如果她张嘴问那么一句，张扬肯定会和她说一下这黄瓜不出汤的小技巧。
不过这会儿一个是觉得已经洞悉了里面的窍门，一个是专心的看着手机上的视频，互不打扰。
饭菜吃完后，他们才把保温桶打开。
老沈看着保温桶里清亮的汤，可能是因为张扬当时速度非常快的把汤给倒进保温桶的原因。
激起的香味被盖子全部关进了保温桶了，这下一打开可了不得。
鸽子的鲜香，红枣枸杞淡淡的甜香，配着那清透的汤，如果不是老婆孩子在一边看着，他都想直接端起保温桶就这么喝上一口了。
把嘴里因为刺激产生的口水咽下，老沈给老婆和孩子一人倒了一碗汤。
鸽子不大，他给每个人碗里放了一块肉，想在加别的时候被制止了。
“行了，我们尝个味就行，剩下的你自己吃。”
这话刚说完，就见老沈用筷子夹出的不是鸽子肉，而是一块白色的山药。
两夫妻对视了一眼，明明只是一眼，但是仿佛交流了三屏的聊天内容。
一边的沈禾看到父母这番操作，没忍住笑出了声。
老沈最后筷子上的山药还是放进了老婆的碗里，然后声音低低的说了句，“还有山药”
沈禾看着面前的汤，汤看着很清透，带着点红褐色，估计应该是红枣和枸杞的原因。
看着更像是泡的参茶。
炖汤的肉一般都会变柴，看到她爸妈都是第一口就把鸽子肉夹起来吃了，她没去动。
如果她喝过张扬炖的鸡汤，那她就不会这么想了。
可惜没如果。
直接吃了一口山药，山药被炖的软糯糯的，特别的好吃。
而且这山药吃着还带着一股腊肉香，这不是鸽子汤吗？
沈禾看她爸一直在保温桶里划拉着鸽子肉，不是，这炖了汤的肉还能有什么吃头，值得他爸抱着桶划拉？
不信邪的她把目光放在了自己碗里的那块鸽子肉上，她倒是要看看，这鸽子肉有什么名堂。
张扬挑的都是最新鲜的鸽子，处理的也特别好。没有经过汤水反复沸腾的炖煮，这个蒸出来的鸽子肉真的是嫩的不得了。
沈禾吃到嘴里以后也知道了为什么她爸会是那般模样了，因为确实鲜嫩好吃。
一点不像是炖汤的那种肉，一定要让她形容的话，更像是在吃汽锅鸡的口感。
汤里的肉和菜都吃完了，端起碗喝上一口。
枣香肉香，怎一个鲜美了得！
放下汤碗，看见她爸还在抱着桶吃。
说实话，她有一点点羡慕