第21章 背后高人相助
酒馆升级成酒楼,酒楼多大气!
一是要进一步增强酒馆的服务质量,持续推行预订制、会员制和最低消费的酒馆文化。
陈炎的这套理论在现在社会里面也是被广泛使用的 !
“然而,我们必须要加强对服务的管理和监督力度。明天,陈家酒馆总店的店小二将会被辞退!”
说到这里,陈炎的脸色变得阴沉沉的,虽然他并没有发怒,但却自然而然地散发出一种威严!
“少爷,这位店小二是不是在什么地方做错了?他可是前几天我们陈家的人介绍过来的,据说是您的母亲楚夫人介绍的呢!”
“我母亲怎么会安排人到酒馆来工作呢?而且还没有跟我说过这件事,难怪他如此嚣张跋扈!”
陈炎不禁一愣!接着又说道。陈炎毫不掩饰,将今日酒馆发生的事情向大家讲述了一遍。
陈凡希满怀歉意地站起身来说道:“都是我没有做好监督管理的工作!”陈凡希像做错事情的孩子,主动承担责任。
“当然,有你的责任在里面,不过我一向赏罚分明,本月的考核扣除你 10 文钱,作为监管不力的惩处。”
陈炎看着陈凡希愧疚的样子,心里隐隐的不适。
陈炎讲完管家认真的记录着。陈炎自然不会放过这么好机会,他重点培训了饭馆经营管理的问题。
一是菜系和味道;
二是干净卫生;
三是服务;
四是管理。
……………。
陈炎计划在金陵郡至少再开 5 家连锁酒楼。其他每个郡也都必须得有一家陈家酒楼。
至于酒馆的定位嘛,那肯定还是要走高端路线啦,毕竟这样才能匹配咱们陈家的身份地位不是?
酒馆扩张和豆腐生意这些事儿啊,陈炎全都放心地交给了陈凡希去打理,自己则是彻底做起了甩手掌柜。
不过呢,这可不代表他就完全不管不顾了哦。要知道,陈炎可是个商业奇才的人!
这不,最近他就发现一个商机:酒楼里竟没有好酒!
岳武王朝的酒,跟现代的米酒和黄酒差不多,味道太淡了,一点都不烈,也不爽口!
对于以武起家的岳武王朝来说,实在是有点不合适啊!
于是乎,陈炎决定要亲自出马,酿酒!酱香、浓香、清香、馥郁香、凤香。陈炎根据现代的记忆,计划第一步研制酱香型白酒。
相信这种美酒一经推出,必定立刻受到了广大食客们的热烈欢迎。
陈家酒楼的生意,也一定越来越红火,必定成为了整个岳武王朝最受欢迎的酒楼之一。
金陵郡有身份和地位的人物,对于陈家豆腐有毒事件的真相可谓心知肚明。
陈家和闫家是世仇,已经是未公开的秘密了!
至于幕后黑手是谁,陈家豆腐和闫家米行到底哪个有问题,他们心里也跟明镜似的。
然而,众人都心照不宣,明白其中的奥妙所在,但绝不会轻易点破。
看破不说破,此乃高手也!
当陈炎听闻自家豆腐被造谣抹黑时,他并未惊慌失措,而是沉着冷静地剖析形势,巧妙布局,展开反击,整套动作如行云流水般顺畅自然,速度之快令人猝不及防,完全超出了所有人的预期。
仅仅用了一天时间,便成功扭转局面。陈炎果然不负众望,毕竟他可是 985 高校毕业的高材生啊!陈家上上下下对陈炎钦佩不已。
楚氏眼神中总是充满了泪花:“我儿长大了……,我儿能独当一面了……!”
陈凡云不屑的望着母亲,一副不服气的模样:“不是瞎猫碰到死耗子了吧!”
真实瞎猫,恐怕连死耗子也碰不到吧!
此时,萧老太太依旧面无表情 看不出一点异样。只是眼睛里又多了几道光芒!
尤其是陈凡希,如今看向陈炎的目光都变得不同了,若不是因为两人是亲姐弟,恐怕她早已主动投怀送抱了。不过,陈凡希向来矜持稳重……,断不会做出如此无理之事。
不仅如此,整个金陵郡都对陈炎的出色表现赞不绝口,纷纷猜测他背后必定有高人相助,不然一个身患头疾尚未痊愈的年轻人怎会有如此缜密的心思呢!
陈炎懒得搭理他们,“自己走过的路,就是自己的路,让别人无路可走!”