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第13章 智取范大厨

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    空气中弥漫着清新的气息,混合着泥土的芳香和晨露的湿润,让人不由自主地深吸一口气,感受那份来自大自然的清新和宁静。

    第四日,陈家豆腐连续四天上了“热搜”,陈炎这个脑疾患者似乎被人淡忘了。

    陈凡希按照计划有条不紊的开展豆腐销售工作,而陈炎这边积极筹备饭馆的生意。

    所有的筹备工作都已完毕,唯一让陈炎烦心的的就是厨师,陈炎需要的厨师第一是自己信任的人,厨艺好不好是其次,毕竟陈炎可以传授他现代厨艺本领。

    此时,金陵郡金陵酒楼乱作一团。

    “掌柜的,这菜做的太咸了,什么金陵酒楼魁首呀,浪得虚名,走,走换一家吧!”两个商人模样的人怒道。

    “这是猪食吗?一点口感都没有,下次不来了!”两个秀才模样的文人道。

    “这是什么菜呀!索然无味,我看都不如我婆娘做的,走吧!”一个壮汉不耐烦道。

    掌柜刚想上前解释着什么,可谁料壮汉可不好惹,直接就一拳,掌柜的连人都没看清就被打得眼前冒金星,随后扬长而去。

    掌柜哪受过这等羞辱,找不到人便把厨师范彪叫过来,一通劈头盖脸训斥,更是威胁扣本月工资。

    “彪子,这是最后一次,今天再有人投诉,你就给我卷铺盖走人”掌柜的真的怒了。

    范彪也是懵圈了,没遇到过这样的情况,不知所以然。

    “呵呵”那是他没遇到陈炎,遇到陈炎早就蒙圈了!

    没错,这几个投诉的人都是陈炎要管家花钱雇的,目的显而易见,挖人!

    因为范彪此人人品极好,决不可能无故辞职和陈炎合作。所以,金陵酒楼饭菜的问题接连不断。直到掌柜赶走了范彪为止!

    此时,陈炎正和管家坐在金陵酒楼一楼隔间里,相互对视露出狡黠的笑容。

    “这不范彪老弟吗?今天这么有空,这么早就散值了”自然管家李植疾步上前套近乎。其他两人只是认识而已,并不熟络。

    “啊!别提了,不知为何今日客人投诉了四次,哎~!被辞退了”范彪郁郁的回答。

    “东家也太不够意思了,谁不犯错呢,我就敬仰老弟的人品,走我请你吃两杯清酒。”

    范彪迟疑,被管家李植直接拉到东市豆腐馆。

    一进屋,范彪看着这间酒馆,并不大,装饰格外不同,好像另一个世界样子。走进一个名字叫金林贵族隔间,旁边还有状元隔间,清雅唐主,听雨轩等等,范彪哪见过这等世面,惊得眼珠子都要掉下来了。

    隔间早已准备妥当,妥妥的一桌豆腐宴,麻辣豆腐、酱炖豆腐、水豆腐、豆腐脑、炒豆腐、豆腐干。范彪尝过豆腐后更是泪水横飞,激动不已,自然决定留下来学习豆腐宴!

    此时,陈炎也该到现身的时候了,范彪得知陈炎发明了豆腐,而且发明了豆腐宴后,直接跪倒拜了师,陈炎十六岁,而范彪年近而立。

    用范彪的话说:“师者不分长幼尊卑,只凭本事,我佩服师傅,感激师傅收留,今后我便是您的徒弟,此生不渝!”

    陈炎自然是足够资格做范彪的老师,陈炎看得出来范彪真情流露,更是知恩图报之人,毕竟陈炎收留了范彪。

    范彪断然不知哪几个投诉的食客是陈炎雇的。即便以后摊牌又何妨,陈炎笃定当自己富甲一方,权倾天下之时,奴随主贵是必然的!

    大厨搞定!饭店明天开张迎客!

    陈炎将陈家豆腐馆,全权经营管理交给了范彪管理,和豆腐坊的生意独立核算,进购豆腐制品全部按照“结算价格”进购,加价后对外销售。

    范彪,对于酒楼生意非常熟悉,张罗着饭店开张的准备工作。

    天色暗淡下来,陈凡希依旧在陈炎房间内半个时辰左右,3000斤豆腐全部售空。足足的三十两银子。加上之前的利润,现在手里足足四十多两银子。

    四天时间,空手赚了四十两,何等的手段和头脑,试问整个岳武王朝何人比肩?
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