第146章 腊八粥

    那几个商人虽有遗憾，但听说还有都纷纷抢购起来，这蚊子再小也是肉啊，听田野的意思节前这是最后一批了，再想采买就得等到过完年后了，他们得想买回去试试行情，毕竟之前没卖过谁也不好说。

    与他们各自签订好协议后田野夫夫俩人一上午就都给糕点打包好了，那几人也是带上货马不停蹄地往回赶。

    这笔订单完成后甜品铺子暂时得到了休缓，而田野也有时间在腊八这天跟自家夫郎熬起了腊八粥来。

    这里本土人过节的方式跟前世差不多，腊八这天也是熬制腊八粥，不过因着物资匮乏，稍好一些的人家就是熬些甜豆粥，普通人家大多都是直接用大米或小米熬得稀疏的米粥。

    田野却不想敷衍了事，他仔细的准备了大米、糯米、红豆、红枣、栗子、花生、莲子、花芸豆等食材下锅熬煮浓稠，加入冰糖调味，熬了满满一小盆香甜美味的八宝粥。

    给家里每人都盛上一碗，作为他们辛苦一年的劳作的一种报酬，给他们甜甜嘴，希望一家人明年的日子也能像这碗粥一般甜甜蜜蜜的，没有苦涩。

    温馨甜蜜的腊八节过完甜品铺子又空前忙碌了起来，田野已经放话出去年前不再接待外地来的客商，但本地县里的老客们还是得照顾着，这不订购年节礼盒的单子又都排到了几天以后。

    不过镇上县里的人家即便是大户的也都没京中那样讲究，况且他们的财力也不比那些贵人们，只是寻常百姓走亲戚送节礼要买的普通点心匣子，比之那种精致的礼盒倒显得的物美价廉许多，而且做起来也比之前包装更快，省了田野他们不少力。

    如此一下子就忙碌到了腊月二十号，做完了最后一笔订单的田野放出话去，年前不再接单，只在铺子里卖些当天现做的零散点心。这回他舒了口气，终于是能好好的歇息歇息了。

    不过田野想要偷懒的想法也只维持了一天，从腊月二十二开始他就忙着给各处送过年的节礼了。

    首先是自家交好的老朋友们，李典史、李捕头、朱掌柜、陆风等等这些人自不必说，自己来到这里大半年的时间受到了他们不少照顾，这礼是必不可少的。

    按照现在寻常百姓准备的东西备了一份以外还准备了不少自己做的吃食，索幸自己的厨艺拿得出手他们也都很喜爱，自己必是不能辜负他们。

    其次是一些从小摊子起就一直来光顾自家照顾生意的老顾客们，没有他们的大力支持自己也不能这么顺利的开了铺子，自己红火的生意都有他们的一份力，更别说开店初期帮自己的宣传，这份情更是要记在心里。

    最后要送的就是些自家长期合作的供应商们，包括肉类、蔬菜、牛奶等等，其中以张屠户最为密切，毕竟自家不少食材都是由他供给的，他在镇上人脉广，又是个屠户没人敢惹，故而手上有不少路子，自家蔬菜供应也是他给介绍的人，是个很靠谱的合作伙伴。

    这一番的人情往来都走个遍时间就到了腊月二十五，因为定下来的是从腊月二十六开始铺子歇业员工们放假的，所以这天早早打烊后门上挂了牌子，员工们就可以最后一次聚餐吃年饭了。

    田野这次在铺子里大显身手，不光有员工们吃不腻的火锅，还做了好几道拿手好菜，这次他想这热闹一些，就让员工们可以带上自己的老婆孩子或亲人们，一起来吃饭聚聚，可以说是个小型的年会了。

    这一下早成了亲的几个人高兴地带了老婆孩子来，毕竟铺子里的饭菜如此丰盛平时家里的老婆孩子们是吃不着的，这次也能让他们有个好口福。

    没成亲的小伙计也不甘示弱，把自家的老娘或是兄弟姐妹带来了，这些人一共开了三张大圆桌，最后田野这边主家坐一桌，上了菜后就可以开始了。

    田野不想拘束着他们，简单的总结的说了几句这几个月大家的辛苦付出，希望明年大家继续努力，让他们的生意蒸蒸日上，红包奖金绝不会少。

    说完后他又在伙计们的起哄中把杯中酒水一饮而尽，气氛顿时热络起来。

    之后就是开饭，店里的伙计们火锅吃的勤不觉得腻，却是从没吃过田野做菜的手艺，今天一尝别说是跑堂的伙计，就连后头的大厨都是自行惭愧，这味道简直太好吃啦。

    一时间众人都埋头苦吃起来，说话的声音都小了，吃得差不多时田野搞气氛的拿出后头盖着红布的托盘，这是要当场发年终奖金啦。

    这一动作提起了众人的心，这可是激动人心的时刻，田野也不破坏气氛，直截了当的拿出名单点到的人就上前取走他的年终奖。

    一同的，何笙也把一个沉重的餐车推出来，这上面摆满了鸡鸭鱼肉和装好的粮食，是他们要发的年货。

    最终每个小伙计到手的都是6两银子的年终奖加上鸡、鸭、鱼各一只和分到的十斤猪肉，一袋子精米，一袋子白面，一陶罐子油，一瓮子酒。

    这下子众人都傻了眼，他们的家人也傻了眼，天哪，居然过个年还给伙计分这么多东西，竟然有这样的东家，放眼整个县里随便问去也没有这样大方的啊。

    田野对他们的呆愣有些好笑，解释道这是他们辛苦工作应得的，明年继续努力会得到的更多。

    两个铺子的员工都高兴地纷纷向东家两口子感谢起来，连那几个小外卖员都拿到了同等的年货和奖金，这下子东西拿回家里终于能过个富足的好年了。

    吃完了饭大家伙简单打扫了铺子，田野也不多留他们，只让他们尽早回家，趁着天不完还能采买些别的年货呢。于是伙计们纷纷说着喜庆话，拿了发的东西跟他们告辞回了家。

    田野他们这边也收拾了东西坐上回家的小毛驴，明天起就不用早出晚归了，可以彻底的在家里歇歇，田野的心里有着说不出的畅快。