第76章 炸货
两条鱼做了鱼汤,剩下的都给腌好,裹上红薯淀粉炸了。
因为炸一次炸货要用好多油,所以苏池尽可能多炸点东西,反正这些东西耐得住放。
苏池把鱼块慢慢放进油锅里,听着里面噼里啪啦的声音,忍不住想起了之前的日子。
她真的很幸运,家境富裕,家人关系和谐。
他们其实对那种所谓的有格调的东西太过追求,比如西餐啊,日料之类的,他们一家其实更喜欢吃中餐。
家里的阿姨就是农村人,做得一手好菜,她没有孩子,把苏池当自己孩子对待。
偶尔快过年的时候阿姨就会炸东西,据说是他们的习俗。
这时候父母也会洗了手笑着去帮忙,把材料放进油锅。
苏池娇气却并不娇蛮,她对这种家务活其实并不排斥,偶尔也会下手去炸。
她还记得七八岁的时候第一次下手,把肉块放进热油锅,那一瞬间的噼啪声吓得她尖叫着后退,父母和阿姨在旁边偷偷笑。
苏池把炸好的鱼块捞出来,垂眸挡住眼底悲伤。
现在应该就是过年的时候吧?
有点想家了,不知道父母过得怎么样。
他们还年轻,如果能再生一个孩子就更好了,她不会嫉妒,她不想让父母太孤单,如果他们又生了一个孩子,苏池希望父母能忘记她。
苏池想着事情,油锅突然又传出噼啪声,她转头一看,狮烈拿了鱼块,正小心翼翼往里面放呢。
这种噼啪声对野兽的震撼挺大,毕竟他们听力很敏感,这种声音会让他们警惕。
狮烈鸡皮疙瘩起了一身,最后发现没什么危险的,就让苏池往边上站站,回头笑道:“宝贝先去玩,这玩意儿好做,我们几个做就行。”
苏池思绪被打断,回过神来笑着指了指他,“你光知道放进去,什么时候拿出来知不知道?”
狮烈一愣,显然没想到。
苏池摇摇头,和狮烈并列站着,不再动手,而是指挥。
来不及想家人了,狮烈这智障竟然想下手抓。
苏池一脸惊恐,用此生最快的速度抓住了狮烈的手,紧紧抱在怀里。
好悬没吃上炸雄狮肉。
苏池胸膛起伏,脸颊慢慢泛起红晕,被气的,眼睛瞪大,紧紧盯着狮烈。
半晌,苏池终于会说话了似的,跳起来往狮烈头上打了一巴掌。
她声音一下子大起来了,“你是不是傻!你的手伸进去就不能要了!能直接吃了!啊!你吓死我了!”
小姑娘从来没有这么气过,简直气到跳脚,胸膛起伏着,喘不过气的样子。
虎斑和狼牙本来还在旁边观望,这一下也吓了一跳,赶紧过来。
虎斑把苏池揽进怀里,用手抚着她的背顺气,“不气不气,狮烈是傻狮子,咱们没必要为了他生气,呼气……吸气……呼气……吸气……对……”
狼牙站在旁边有点无奈,跟着瞪了狮烈一眼。
狮烈委屈得很,平时煮好的水他都敢碰,也没受过什么伤,这油怎么就碰不得了。
但他看着苏池红红的眼圈,微微抿起的嘴唇,有点心软。
他用手腹轻轻擦过苏池的眼皮,有点湿润,小姑娘吓坏了。
他还是那副吊儿郎当的样子,凑过去逗苏池笑,“怕什么?这不是什么事都没有吗?想不想吃狮子肉。”
苏池瞪了他一眼,吸了吸鼻子,算是平复好了。
“下次陌生的东西不要碰,很危险,油锅很热,一瞬间就能让你的手炸熟。”
说不定还会冒香气。
她正说着,突然反应过来,鱼肉还在锅里炸着呢!
鱼块被捞出来的时候已经焦黑了,还硬邦邦的,跟小石子儿似的。
苏池更气了,拿了一块扔到狮烈手里,“看吧,你的手伸进去就是这个下场。”
狮烈捏着焦鱼块,还有心思调笑,“还挺硬的,我的爪子要是这么硬还好,一爪子能把肉挠破。”
苏池忍不住翻了个白眼,“那你炸你的爪子去吧,看能不能变硬。”
狮烈笑笑,又低头去哄苏池。
小姑娘气性大,但这种小事忘得快,没一会儿就哄好了,笑嘻嘻的指挥他们炸肉。
鱼块刚炸好就被几个雄性拿着吃了,盆里是一点都没积累起来,还是空空的。
苏池早就料到了,面不改色继续把鱼肉切块裹上淀粉。
交给雄性们炸。
他们已经差不多学会了,时机把握得刚刚好,炸出来的鱼肉表皮是酥脆的,还会掉渣,里面的鱼肉还是嫩的,已经被腌入味儿了,咸香咸香的。
苏池不爱吃,嫌刺多,吃了几个就不肯动嘴了,也不肯吃雄性们挑好刺的。
他们笨手笨脚的,挑好刺的鱼都快成烂肉了,她才不想吃。
雄性们不把刺当回事,这刺被炸得酥脆,嚼吧嚼吧就能给嚼碎了,还挺香的。
就算没嚼碎也不碍事,他们喉咙粗,轻易不会被卡到。
鱼块已经被炸没了,苏池扭头一看雄性们站在锅边,眼神发亮的等着她的投喂,显然还没吃饱。
苏池使命感一下子就出来了,切好土豆条就放到油锅里。
又是噼里啪啦一阵声响。
薯条熟得快,但没味道,苏池捞出来之后放到小木盆里,放进孜然和辣椒粉,颠颠木盆,调料就均匀的沾到薯条上了。
香喷喷的冒着热气,金黄的薯条沾上红色的调料,挺喜人的。
尤其是猪油炸的,有种肉味儿,格外的香。
苏池捻了一个放进嘴里,和现世的薯条不太一样,但也别有一番风味。
等她吃够了,雄性们才抓着吃。
是真的抓,不是她这样一根一根秀气的吃,而是一抓一把,塞进嘴里大口嚼。
这很兽人。
不过看起来挺有胃口的,苏池忍不住又吃了一些。
她拍拍手,这几个土豆都不够雄性们塞牙缝呢,苏池又去切土豆条,红薯条。
切好之后又想做小酥肉,家里一点鸡肉都没有,无所谓,猪肉代替。
切成条腌好,淀粉加蛋搅成面糊,裹上面糊,放进油锅。
捞出来就是金黄的了,在沾上调料,满口生津。
她做的不够吃,雄性们没吃够,又去喝了锅鱼汤。
终于饱了。