第3章 鸡蛋鸡蛋对不起

    老师们每人负责十个小朋友，他们分组作业，准备工作开展的有条不紊。

    “安静，安静！”

    毫无经验但兴奋上头的小朋友叽叽喳喳，丝毫不理会宋阳。

    “咳咳，谁再说话谁就最后一个做蛋糕。”

    这句话如同灵丹妙药，大堂瞬间落针可闻。

    小朋友们纷纷挺直小身板，眼神专注地望向宋阳。

    “宝贝们，你们吃过蛋糕吗？”

    “吃过！”

    “吃过自己做的蛋糕吗？”

    “没吃过！”

    蛋糕都吃过，这没什么稀罕的。

    但吃自己做的蛋糕，长这么大还是头一回。

    小朋友们瞬间体会到一种仪式感。

    “有谁知道蛋糕的寓意吗？”

    “园长园长我知道，祝贺你又老了一岁！”

    一个小胖子站起来满脸骄傲。

    老师们脸上顿时三道黑线。

    “咳咳。。。。。。谁教的你？”

    “我听我妈对我爸说的。”小胖子得意地全身摇摆：“我牛不牛？”

    “你很牛，还请以后不要这么牛了。”

    宋阳无语，摆摆手示意小胖子坐下。

    “蛋糕寓意着甜蜜和美好的生活，表示对别人的衷心祝福。”

    “所以我们要从小学会做蛋糕，等爸爸妈妈，爷爷奶奶，姥姥姥爷生日的时候亲手做给他们吃，他们肯定夸奖你们长大了，是一个懂事的乖宝宝。”

    听到给长辈做蛋糕可以得到夸奖，孩子们打心眼想尝试。

    甚至几个有心的小朋友已经准备做好蛋糕带回家给爸妈品尝了。

    他们都盼望着长大，盼望得到家长的认可。

    有时候爸妈夸奖的一句话，能让他们高兴一整天。

    “接下来，你们看着我，我告诉你们怎么做，你们就跟着做，好不好？”

    “好！”

    宝贝们虽然小，但他们很听话。

    也许他们在家不听爸妈的话，但在幼儿园，他们绝对服从老师的话。

    这就好办。

    宋阳松了一口气，完美开局。

    首先，我们先把鸡蛋蛋清蛋黄分开。

    再做蛋黄糊，打发蛋清，混合蛋白霜和和蛋黄糊。

    没有接触过做蛋糕的宋阳信手拈来，一套动作行云流水。

    直接看傻眼了一众老师。

    宋阳现在可是身傍大师级糕点技能，开起挂来毫不含糊。

    他一道程序一道程序慢慢演示，小朋友们用心投入，也学的有模有样。

    磕开鸡蛋把液体倒进碗里，再把蛋黄从蛋清中分离出来。光是这一步小朋友们嘴里都不由自主地发出啧啧的惊叹声。

    原来蛋还能这么玩。

    在他们眼里，打鸡蛋是只有大人才能玩的高端操作。

    哪怕他们再好奇，父母也绝不允许他们参与。

    一个是他们根本也不会，再就是怕把他们弄脏了。

    平时在家吃饭不小心勺子都要掉地上的人类幼崽，哪里享受过这样的沉浸式体验。

    今天园长出乎意料地亲自带着他们玩，难道自己真的长大啦？

    只见宋阳单手握住鸡蛋往碗沿一磕，几根手指再一分开，上下一晃，蛋内的液体就跟变魔术一样听话地流进了碗里。

    他再随手一甩，剥离的干干净净的蛋壳就进了垃圾桶。

    娃娃们一阵惊呼，纷纷模仿。

    宋阳告诉他们不要着急，就用两只手磕开鸡蛋让蛋液流进碗里就可以。

    小胖子仔细摩挲着鸡蛋，嘴里念念有词：“鸡蛋呀鸡蛋，今天你可不要怪我，我可是太想学做蛋糕啦。”

    伴随着孩子们一声声的惊呼，很快每人面前的碗里多了几个鸡蛋的蛋液。

    小朋友们又在老师的帮助下，成功将蛋黄和蛋液分分开。

    第一次打鸡蛋，小朋友们激动的嗷嗷叫。

    果然，小朋友们并不笨，他们只是缺少做饭的环境。

    甚至好几个小朋友已经坚信自己就是传说中的先天厨师圣体。

    宋阳嘴角上扬。

    只要好好跟着学，日后教会他们烹饪满汉全席不过是时间问题。

    模仿着宋阳的操作，他们又很快把蛋白霜和蛋白糊混在一起，弄得有模有样。

    搅拌混匀的过程是最好玩的，宝贝们发挥想象力，把蛋糕坯做成各种自己喜欢的形状。

    糊状的面粉混合蛋清粘在脸上额头上胳膊上到处都是，没一会儿小朋友们全部变身小花猫。

    心疼不已的李昕昕想帮他们擦干净，却被宋阳制止了，任由他们嬉笑胡闹，快乐的沉浸其中。