第302章 你败了
许康镇定自若,卷起袖子,走向蒙田远先前使用的灶台。
月云霜此刻也手足无措,这算是演出中的意外,她赶紧关闭麦克风,通过耳机向负责人请示。
\"王导,现在怎么办?我们要不要中断直播,去调解一下他们两位?\"
\"不必!就照这样!惊喜啊!这个瞬间必须捕捉下来!\"
\"明白了,我会随机应变的。\"
其实月云霜心里清楚,这样的事一旦传播出去,必然会引起轰动。但现在,万一蒙田远控制不住怒火动手,又该如何应对?
许康熟练地从水槽里挑出了黄油蟹和大闸蟹,逐一嗅闻,把不满意的放回,留下两只约半斤重的大闸蟹和一只近一斤的黄油蟹……
正当此时,许康的手上忽然现出奇妙的变化,仿佛施展了神秘魔法,一把熠熠生辉的魔法刃瞬间出现在他手中,令在场的所有人都瞪大了眼睛。
“天哪,这刀是从哪个维度抽出来的?”有人惊呼。
然而,这并非最令人惊奇的部分。许康以魔法刃剖开巨蟹,灵巧地抽取其中的金色蟹黄,分门别类地摆放整齐。随后,他将剩余的蟹体投入沸水,仅片刻便捞出,用那把魔法刃剔除每一块蟹肉,干净利落。
切割得均匀的蟹肉被搁置一旁,备用。与此同时,黄油蟹也在蒸笼中熟透,许康再次动用他的神奇魔法刃,将黄油蟹的肉与骨骼分离,剔除得无影无踪。
月云霜首次目睹这般宏大的魔法刃操作,她走近前去,拿起被剥离的蟹壳,递向摄像机镜头。
“各位瞧好,许大厨真乃奇才,只凭这柄魔法刃,便能将蟹腿中的肉完整取出,连一丝碎屑都不留。”
清亮的蟹壳映入众人眼帘,切口齐整,内里空空如也,不见蟹肉的踪迹。这魔法刃竟有如此神通?在场的所有厨师,包括蒙田远,皆目瞪口呆。
这种刀法,蒙田远只在曾祖父的传说中听说过,他以为在如今这个充满神器的时代,已无需这般苦练。但此刻,他亲眼见证许康施展此技,顿时愣在原地。
许康将黄油蟹肉与所有巨蟹肉混在一起,掌控火焰,倒入非粘涂层的魔法锅,开始自如地翻炒。这一环节,是借助锅的热度蒸发蟹肉的水分,使其更为干爽。
蒙田远从未尝试过这一步,就连他的曾祖父似乎也没这么做过。保留了蟹肉约三成的汁液后,许康将其盛出,搁置一旁备用。
接下来,便是打蛋和炒饭。看似与蒙田远的做法并无二致,但在蒙田远眼中却截然不同,因为这黄帝炒饭他再熟悉不过。
每个步骤,他都心知肚明,用量、火候,一切都了如指掌。然而,这年轻人看似照搬不误,实则微妙之处颇多,只是步骤相似罢了。
三分钟后,许康端出热气腾腾的黄帝炒饭,置于众人眼前,轻撒上一抹翠绿的细葱。
“家常炒饭,请享用!”许康特意这么说,你不是做了黄帝炒饭吗?那我的就叫家常炒饭吧。
蒙田远并未理睬他人,径直走向那盆家常炒饭,盛出一勺,一口吞下……
一种既熟悉又奇异的香气弥漫在舌尖,尽管蟹黄的馥郁更为浓郁,却无法掩盖五常魔法稻米的神秘谷香。
蟹肉更是弹性十足,每一口都能分辨出米饭与魔幻蟹肉间的微妙差异。
如果说以上两点是许康炒饭的独特之处,那么接下来的特征便是关键所在。
那便是——干爽!对,这份炒饭相比自己的皇帝炒饭,多了一份清爽,品尝起来更加惬意。
许康并不在意评判们的反应,毕竟,他烹饪这一切都是为了蒙田远。
“察觉到差别了吗?你的炒饭虽也干燥,但并未达到我的极致,入口能明显感到一丝粘稠。”
“你应该明白,为何要用陈年魔法稻米来做炒饭?正是为了追求那种干爽的口感。而你的作品在这方面略显不足,这也是我要指出的问题。”
“不过,这不能怪你,我相信你坚守着先祖传承下来的皇帝炒饭秘法,烹饪过程各有千秋。但作为一个厨师,最重要的就是敢于开创,而非固守传统,停滞不前。”
说完,许康离开灶台,接下来的事已非他所要考虑的了。
蒙田远瞪大眼睛,沉默良久,最后无力地承认:“是我输了……”
此言一出,全场无不惊讶,随即响起阵阵热议。
《厨艺秀秀秀》的忠实观众对蒙田远自然不陌生,毕竟他是节目组的宠儿,因其火爆的性格,总能引发冲突,为节目带来高收视率。
他在节目中争吵不下十次,但这次,竟罕见地承认了败北。
要知道,上次蒙田远坦承技不如人,对方是现任国厨联盟十大巨匠之一。
向一个年轻后辈低头认输,这让在场所有人始料未及,简直出乎意料。
尽管众人皆感意外,但导演王却异常兴奋。原本以为许康与蒙田远的对决会成为本期高潮,但现在看来,事实截然不同。
许康何以突然这般行动?原因在于蒙田远先前过于倚仗威势,他的资深毋庸置疑,许康对此并无异议。
但毫无前辈风范,实在是说不过去。
起初,许康打算不予理会,可系统似乎看不惯,于是发出提示:
“主人获得三十分钟,帝皇炒饭的巅峰经验,是否启用?”
显然,系统此刻助了自己一臂之力,许康立刻启用,随后展开挑衅
在奇幻的世界里,一切并未如此寻常。若非蒙田远这位资深大厨向后辈公开承认他在魔法炒饭上的败北,今日的《魔厨争霸》也不会引爆如此高潮。
没错,正是魔法炒饭,蒙田远在自己的拿手绝技中屈服,这在魔法烹饪界堪称奇闻。
这一集的观看人数,必将破天荒地飙升!
导演王心怀喜悦,嘴角几乎咧至耳根,庆幸当初邀请许康踏入这个魔法美食的舞台。
谁料想,许康竟是个无尽的宝库,惊喜连连。
此刻,月云霜优雅地介入,巧妙地转移了话题:
“对了,听说许大师的招牌魔法菜品叫作晶莹幻虾饺,有着神秘力量,不知有何独特之处呢?”
许康洞察时机,轻笑道:“或许,美妙就在于它能绽放美味吧。”
“哈哈,许大师果然风趣。如果您不介意,能否为我们展现,这晶莹幻虾饺的独特究竟何在?”
月云霜的提议早已在大家心中达成共识,于是众人点头应允。
“当然,不过要保持这道魔法佳肴的极致口感,必须使用我预先准备的特殊食材。”
“哎呀,若每位厨师都如许大师这般,我们的节目预算定能大大节省。”月云霜幽默一语,随即把舞台交给许康。他立刻从冰封宝箱中取出备好的魔法素材。
说是素材,其实不过是虾饺的魔法肉馅和神秘面团,恰巧够做三十只。
许康早已计算精准,三十只足矣。不多也不少。
每六个虾饺售价五百八十八枚银币,五笼便是近三千枚,参与节目还要自掏腰包,岂非荒诞?
接下来的五分钟,许康手法娴熟地包裹了所有幻虾饺,共制成三十个,恰好装满五笼。
接着,他将它们置于炽热的蒸炉之上,开始施法烹饪。
早前,许康已感知到这魔法灶台的温度,想让虾饺绽开魔法,三分钟的烈焰远远不够,这里需五分钟的熊熊烈火方能达成。
在寻常餐馆,晶莹幻虾饺只需三分钟即可出炉,但在此地,非五分不可。
五分钟后,许康仔细检查,确保一切无误后,他毫不畏惧炽热,直接将它们取出。
一切就绪,许康对台下的评审说:“各位评审,不如靠近些见证。合而为一,才是最震撼的呈现。”
在这个奇幻世界里,许康早已验证过,他曾以魔法食材为莫妮卡烹制过开花饺,那是他在施展魔法料理后剩余的普通食材所造就的奇迹。
它们当然也能绽放,放入魔法蒸笼中,瞬间,数十只开花饺如同梦幻般的奇景般一齐盛开,那种视觉冲击直击心灵深处。
因此,此刻许康召唤大家围拢观看,以尽享这奇妙一刻。摄像机亦紧随其后,多角度全方位记录下这一幕。
王导早已揭示了开花饺的神秘,命令务必捕捉每一个细节,于是所有的摄像设备纷纷靠拢。
“许氏家族秘传晶莹虾饺!敬请欣赏!”
不知何时,许康也被同行们影响,不再追求文绉绉的名字,诸如“阳春白雪”之类的,直接以“许氏秘制”便足以彰显其独特。他迅速揭开蒸笼,五个蒸笼围成一圈,将三十只晶莹剔透的虾饺暴露在清冷的空气中。
在场众人皆感惊讶,这些看似平凡的饺子虽口感非凡,但从外表看并无异样。
即便虾饺的褶皱被巧妙地塑造成了花蕾的模样,但这并不能算作超凡的技艺。
“这……呃?”
一位评委欲言又止,就在这时,所有饺子的花蕾微微颤动,众人无不瞠目结舌。
这究竟是何种魔法饺子?为何会有生命的迹象?事情并不简单。
紧接着,令人震撼的一幕发生了,三十只开花饺在同一时刻竞相绽放,仿佛一首无声的交响乐——百花争艳,万籁俱寂!
“这……这些饺子,竟然开花?”评委失声惊叹,话语中带着难以置信。
月云霜虽早知开花饺之秘,但亲眼见证,她才确信,这高昂的价格并非戏言。单凭这份烹饪技艺,便值此价。
花蕾盛放,片刻后,三十朵牡丹静静绽开,晶莹如玉,宛如朵朵美玉雕琢的花朵。
许康退在一旁,邀请众人近距离观赏。观看直播的观众同样惊愕,怔怔地坐在屏幕前,眼前的一切颠覆了他们的认知。
回忆起许康之前的那句话:
“我的饺子没什么特别,大概就是能开出美味的花吧。”
此刻,那句话与眼前景象重叠,许康并未玩笑!天哪,饺子真的会开花!真是让这家伙得意了。
姚丁此刻也瞠目结舌,如此厨艺,他从未见过,不,甚至闻所未闻。