第 124 章 新旧烤鸭店的师徒情谊
65岁的大伯陈东武已经不问家族事务,他也学着杜老买了个躺椅。
每天除了躺在躺椅上看电视,就是等着逗放学归来的孙子玩,这辈子他已经完全知足。
有时候他不禁为自家弟弟走得太早而感到惋惜,要不然也能笑像他一样。
沾沾后辈的光,享受享受天伦之乐。
大妈林霞和两个嫂子都没有工作,她们的主要任务就是,照顾好陈东武一家八口的生活起居。
陈金国和陈金军兄弟俩,去年合伙开了家名为聚贤德的烤鸭店。
店里的烤鸭师傅是跟着汇全德烤鸭店,第十八代传人卢亚新,足足学习了十五年手艺的大徒弟郑宇。
郑宇虽不仅得到了卢亚新的全部真传,还经过整整十五年刻苦学习和钻研。
烤出来的烤鸭与汇全德德味道,竟也有九成九相似度。
陈金国兄弟俩也是开出了,每月800元的高薪前后,上门拜访邀请三次对方才答应下来。
第一次兄弟俩给出月薪500元,比起师父卢亚新给出每月200元的薪水。
郑宇虽有些许意动,但当时就拒绝了陈金国兄弟二人。
他毕竟从八岁起就跟着卢亚新,那时候的他父母出了意外,所有亲戚唯恐对他避之不及。
要不是当时卢亚新好心收留他做徒弟,给他一口饭吃,恐怕他现在早就已经饿死在外面。
正所谓滴水之恩当涌泉相报,从五年前开始卢亚新就给郑宇,开出每个月200元的高薪。
虽然这五年间卢亚新,没有再给他涨过一分钱工资,但恩情不是这样算的。
师父卢亚新免费供他吃穿十五年,师母更是将他视若己出,这份恩情他是怎么都还不完的。
直到陈金国兄弟俩第三次上门,直接给郑宇开出每月800元的超高薪水后,他这才开始犹豫不决起来。
他知道要是继续留在师父那里,是无论如何都不可能给他开出800元月薪的。
但是这件事他又难于启齿,再三考虑后他决定把陈金国兄弟俩,愿意花800元高薪聘请他的事告诉师父。
他都想好了,只要师父让他继续就在汇全德。
不管师父给不给他加薪,他都选择继续留在汇全德烤鸭店内帮忙。
要是师父支持他,到陈金国新开的烤鸭店里当大师傅,那他也欣然接受。
一年前的那一日,等到汇全德烤鸭店打烊后。
郑宇拎着两罐陈金国赠与的,价值1000元的大红袍茶叶,来到卢亚新房间。
他站在卢亚新的房门前,深吸了一口气,调整了一下手中的茶叶礼盒,然后轻轻敲了敲门。
“是小宇吗?”门内传来卢亚新沉稳的声音。
“师父,是我。”郑宇语气恭敬回道。
“进来吧。”
卢新亚开口后,郑宇推门而入。
只见卢亚新正在拿着那张,年代久远的烤鸭秘方仔细考究,他的眼神专注而深邃。
“师父,我有一些事情想跟您商量。”郑宇的声音略显紧张,但语气坚定。
卢亚新抬起头,看着这个自己一手带大的徒弟,眼中闪过一丝温和:“小宇啊,有什么事坐下说吧。”
郑宇坐下后,将手中的茶叶放在桌上,坐下后缓缓开口。
他细心讲述了自己,收到陈金国兄弟俩高薪聘请的事情。
他一边说,一边观察着卢亚新的反应。
卢亚新听完后,沉默了片刻,然后深深叹了口气。
“小宇啊,你在我这里学艺十五年,我知道你是个有情有义的孩子。”
“你的手艺已经炉火纯青,出去闯荡一番,也是应该的。”
郑宇听到这里,心中一紧,他没想到师父会这么轻易地同意他离开。
他急忙说道:“师父,我不是来告别的,我只是想听听您的意见。”
“如果您希望我留下,我愿意放弃那份高薪,继续在这里帮您。”
卢亚新摆了摆手,微笑着说:“宇宇呀,你有这份心做师父的我就已经很欣慰了。”
“但我不能因为自己的私心,而耽误了你的前程。”
“你去陈金国的新烤鸭店,不仅能拿到更高的薪水,还能有更广阔的发展空间。”
“这是好事,我支持你。”
郑宇的眼眶微微泛红,他站起来,深深地鞠了一躬态度恭敬道。
“师父,您的恩情我永远不会忘记。”
“无论将来我走到哪里,都会把汇全德的精神传承下去。”
卢亚新点了点头,拍了拍郑宇的肩膀。
“去吧,孩子。”
“记住,无论在哪里,都要用心做好每一只烤鸭。”
“切不能为了利益而辱没了祖师爷传承的老手艺,这也是对我们传统手艺最大的尊重。”
郑宇带着师父的祝福,离开了汇全德烤鸭店。
来到了陈金国的聚贤德,当起了烤鸭店内的镇店大师傅。
在那里,他不仅将汇全德的烤鸭技艺发扬光大。
还结合了自己的创新,让聚贤德的烤鸭名声大噪,成为了当地的一绝。
郑宇为了不和师父的汇全德打价格战,造成烤鸭市场的不良恶性竞争,也为了彰显师父传授的烤鸭手艺。
所以他和陈金国兄弟俩商量过后,三人一致决定将聚全德烤鸭。
也和汇全德一样每只烤鸭均售价88元一只,每天也照样只制作售卖58只,且每人只能限购一只。
聚全德店内也依旧采取和汇全德一样的,提前预约店内堂食的售卖方式。
寒来暑往,不知不觉间聚全德已经开店一整年。
过去一年内,陈金国兄弟俩的烤鸭店,总盈利已经超过120万。
伴随着陈金国兄弟俩赚到钱,作为聚全德首席厨师的郑宇,其薪水也是跟着水涨船高。
现在他的月薪,已经涨到了恐怖的2000元。
去年过年时,陈金国兄弟俩在陈金海嘱咐下。
将在福县回收到的一件,价值8000元的青花海水云龙纹碗,通过郑宇的手送到了其师父卢亚新手中。
虽知道此物无比珍贵,但郑宇坚持说是为了报答师父的养育授艺恩情。
最后卢亚新感动得热泪盈眶,将这件青花海水云龙纹碗收下。
师徒二人在一起,开开心心过了个年。
而卢亚新之后也在汇全德,继续培养着新一代的烤鸭师傅,传承着这份古老的手艺。
卢亚新和郑宇两人的师徒情谊,就像那烤鸭的香味,经久不衰,飘香万里。