第28章 我这里的食材，都是外面吃不到的
陶文良点点头：“在营业的，刘总几个人呢我一会把菜单发给你，您看看要点些什么菜。”
“好。”可以听出，刘华民的声音是比较高兴的。
挂断电话，陶文良想道：“上次做的菜单，是不是太儿戏了。算了，还是重新弄一个科学的菜单出来吧。”
说做就做，陶文良拿出电脑，捣鼓了半天，终于弄好。
按照夔牛肉599元一斤，一份炒菜牛肉按照3两算。肉价算下来是178元，再加上50元的加工费，一份牛肉炒菜价格定在228元。
牛肉养生汤，按照一斤肉599元，加上100元加工费。一斤、两斤、三斤、四斤，分别收费699元、1298元、1896元、2496元。
牛排骨汤，按照一斤排骨699元，加上100元加工费。一斤、两斤、三斤、四斤，分别收费799、1498、2196、2896元。
赤金古龙鱼汤，按照1斤鱼肉388元，再加上100元加工费算菜品价格，这价格不包含鱼头。
黄金龙鱼鱼头汤，按照1斤鱼头588元，再加上100元加工费算菜品价格。
剩下的素菜，按照菜品不同定价16-20元一份。
有些价格算下来个位数是7，或者不是整数的。陶文良为了好看，将之改成了6，以及取了整数。
这下再看菜价，科学合理了许多，不像上次，完全是胡乱定下的。
用之前拍摄的菜品照片，制作成了新的菜单，将菜单发给刘华民一份。他准备一会去拿营业执照的时候，顺便将菜单制作出来。
收到信息，刘华民点开陶文良发来的菜单。看着上面的菜价，嘴角不由抽了抽，好家伙，这菜价真不便宜。
想到陶文良那里牛肉卖价本就不便宜，也就释然了。
y信上收到刘华民信息，他点了一个鱼头汤，一个3斤的排骨汤，3斤的养生汤，加了两个荤菜，两个素菜。
本来三个汤就够了，但宴请客户，当然要多点几个菜，才能撑场面不是。
来到厨房，将菜品清单递给吴建业：“老吴，中午有一桌生意。”
“好的，老板，我马上准备。”吴建业看过菜品后，便开始准备起来。
到镇上，打印了二十张新的菜单。又买了一个渔网，准备自己做一个网兜，方便捞大鱼。
在卖酒的地方，从几个酒瓶样式中选了一个。但需要印上有家农家乐的名字和商标，所以还需要加工。
到李国新的办公室，取回营业执照。这天天的太忙，也没寒暄几句就回去了。
回到祖宅，便跑到后院捣鼓起网兜来。用渔网，做了一个，比之前大了四倍的网兜。
网鱼这种事，自然交给了陶魁。来到碧叶玉莲池旁，将网兜交给陶魁：“阿魁，捞那条鱼。”
“是。”
陶魁将网兜伸进碧叶玉莲池中，两下便将鱼捞了上来，陶魁捞鱼比陶文良快多了。
看着在网兜里摆动的赤金古龙鱼，这条鱼长四十五公分。将鱼拿到厨房：“老吴，杀鱼，称下鱼的重量。”
“鱼头给刘总做鱼头汤，剩下的我们自己炖鱼汤。”
“好。”
吴建业动作很麻利，但这赤金古龙鱼的生命力，是真的顽强。被吴建业重重拍了十几下，才没了声息死去。
吴建业也觉得，这鱼哪都好，就每次杀鱼太费时间。上称，整条鱼有五斤五两，刮完鱼鳞，掏出内脏。将赤金古龙鱼处理后，斩下鱼头，鱼头重一斤五两。
将赤金古龙鱼内脏，拿到后院喂给雪牙。结果，雪牙看到这些内脏，竟然不屑地转过头去。
陶文良被逗乐了：“这么好的东西你都不吃”
“呜呜……”雪牙依旧用后脑勺对着陶文良，嘴里叫唤了两声。
陶文良无奈：“好吧，你金贵，竟然挑食。挑食就挑食吧，只要不吃人就好。”
割了半桶月华碧灵草，来到猪圈。给每个石槽里，都放了些月华碧灵草。
闻着月华碧灵草的味，原本悠闲躺着的赤灵豚，纷纷站起身，跑到石槽边狼吞虎咽起来。一个猪圈内，有两只赤灵豚抢食，还互相撞了对方几下。
将昨天剩下的灵液拿出来，给每个石槽都倒了一点。
本来就抢食很激动的赤灵豚，更是乱了起来。时不时用头撞、用脚踢同伴，对月华碧灵草更是疯抢。
见此，陶文良忍不住一乐：“这些赤灵豚还是蛮可爱的。”
又割了半桶月华碧灵草，来到碧叶玉莲池旁。将灵草倒入池中，同样引起了鱼群聚集与疯抢。
拿出装灵液的玻璃瓶，倒了些灵液进去。倒下灵液后，鱼群中的大鱼纷纷将小鱼撵走。月华碧灵草旁，就只剩下大鱼在抢食，大鱼间也会相互抢夺。
正准备收起灵液，发觉裤脚被拉扯，不用看就知道是雪牙。上次它也是这样，来要灵液的。
陶文良蹲下身，晃了晃手中灵液：“就这点了，昨天剩的，吃完就没有了。”
雪牙眨巴着眼睛，目光不曾离开灵液片刻。将灵液倒入碗中，雪牙冲上来，几口将灵液吞进肚子里。
进食了灵液，雪牙心满意足的回到树下，又趴到垫子上小憩了。
上午十一点多，两辆小轿车，停在农家乐外马路上。前面一辆车上，王立安从副驾上下来，给刘华民打开车门。
后面一辆车上，下来三个男子，一人年纪颇大，七十岁左右模样。一人六十来岁，却是龙行虎步，精神矍铄。第三人是一位二十多岁的青年。
青年搀扶老者走了几步，刘华民就迎了上去：“季老，杜老。”
被扶着的季老，与另外那位六十岁的杜老，一起点了点头。感受到空气环境，季老点头道：“不错，这里空气非常好，环境也不错。”
“季老满意就好。”刘华民连忙应和道。
随后他做了个请的手势：“季老，杜老，里面请。”
季老对这老房子挺感兴趣，房子有些历史，能保存到现在很不容易。
杜老对这里没什么兴趣，唯惊诧于这里的空气很好。他也说不上来，就有一种说不清道不明的感觉。
见有人进到院子里，陶文良连忙迎了上去。看到刘华民在，陶文良脸上洋溢着笑容：“刘总来了，这边请。”
将五人带到东厢房包厢，陶文良给他们泡了茶水：“农家乐现在处于试营业，没有准备好茶，还请各位见谅。”
这茶叶，还是今天在镇上买的，自然不是什么好茶。青年将季老扶着坐在了最里面，青年坐在季老左手边，杜老坐在季老右手边。
季老很是和蔼：“小老板不用客气，你这农家乐还没正式开业”
“嗯，是的，现在处于试营业阶段。食材与菜品，都只能提供一部分。”
“各位放心，我这里的食材，都是外面吃不到的。”陶文良对食材还是很有信心的。