第19章 妈,我已经帮您辞工了
周赫川会煮粉,但他不会煮酸辣粉,再有,家里也没有米粉,就算他骑单车去镇上买,来回也要两个多小时,等他买回来,妻子都饿晕了。
“夏夏,你刚才说的酸辣粉怎么做?镇上有卖吗?”
周赫川不想让妻子失望,他想了想,还是决定去赶集。
顾知夏暗恼自己嘴快,这个时代还没有酸辣粉,酸辣粉的粉条是用红薯淀粉和豌豆按照一定的比例调和而成的,她婶婶每年都会自制红薯粉,分给亲戚和朋友,她记得空间里好像还有几箱呢。
“小精灵,你去农家小院看看我之前囤的物资有没有一起穿过来?”
小精灵无奈地叹气:“你之前囤的物资全部清零了,空间里就只剩你婶婶送你的红薯粉。”
顾知夏郁闷至极,她本想着手握物资,就可以摆烂,哪知物资全部清零。
“主人别灰心,我们还有种植空间,你随便种种菜,也能卖大钱。”
小精灵笑着安慰顾知夏,顾知夏皱了下眉头,才让小精灵先把红薯粉放在她的卧室里,最好是放在衣柜上的箱子里。
小精灵离开,顾知夏才抬头看周赫川:“我刚才说的酸辣粉其实就是红薯粉,我之前做好,就把它们放在衣柜上的箱子里,这时间放久了,我就忘记了。”
周赫川暗自吃惊,市面上还没有人卖红薯粉,妻子是从哪里买来的?
“如果存放太久,我劝你不要吃,说不定都发霉了。”
“我做红薯粉条的时候,把它们晒干再储存,应该没发霉。”
顾知夏随口忽悠。
周赫川真怕妻子乱吃东西,粉面的保质期都不长,那些晒干的面条也会生虫子。
“你不必担心,干粉条的保质期挺长的,等会儿,我给你煮一碗。”
顾知夏继续忽悠,有段时间,婆婆和小姑子都不在家,她刚好可以利用这个空档时间替自己圆谎。
周赫川温柔地笑了笑:“你先拿出来,给我看一看,如果可以吃,我再帮你煮。”
顾知夏嗯嗯点头,她见小姑子和婆婆在厨房里煮饭,就走过去看一看。
周赫川也和她一起去。
厨房里
周小满正在切白菜,她见哥哥嫂嫂进屋,立马打招呼。
“嫂子,你今天就将就吃,等我们吃完午饭,我再去买点肉。”
顾知夏见婆婆和小姑子还没有蒸饭,便笑着开口:“小满,我们等会儿吃酸辣粉,麻烦你帮我烧开水。”
“吃、吃酸辣粉吗?”周小满和刘桂兰不约而同地看向顾知夏。
“其实就是红薯粉,你现在就可以烧开水,等我把红薯粉拿出来,就可以开始泡粉。”
顾知夏解释一下,才转身去卧室。
刘桂兰从来没有听过红薯粉,顾知夏前脚刚离开厨房,她后脚就让周赫川跟上去。
卧室里,小精灵早把粉条放在箱子里,七十年代还没有普及塑料袋,小精灵就把粉条放在布袋里。
顾知夏一进卧室,就让周赫川把衣柜上的箱子拿下来。
她一个孕妇,不易搬重物。
箱子上有灰尘,周赫川就拿帕子擦一擦。
箱子没上锁,顾知夏打开箱子,就把布袋拿出来。
周赫川很好奇妻子说的红薯粉是什么?
“赫川哥哥,你放心,红薯粉没过期,你看还很新鲜呢。”
顾知夏打开布袋子,把红薯粉送到周赫川的面前。
周赫川见红薯粉没发霉,才暗自松口气。
他把箱子放回原位,就拿起红薯粉和妻子一起去厨房,烧水泡粉条。
刘桂兰和周小满没见过干粉条,都很好奇。
“夏夏,你这红薯粉是在哪里买的?保存那么久都没坏。”
刘桂兰凑到盆边,一直盯着盆里看。
“我自己做的,等会儿我给你们露一手。”
顾知夏随口忽悠,她会做手工红薯粉,即便撒谎了,也不怕被拆穿。
刘桂兰满脸堆笑:“我们夏夏真能干,我们今天有口福了。”
周小满也满脸期待:“嫂子,这干粉条的颜色和米粉不一样,肯定很好吃。”
“煮熟的粉条是透明的,颜色很好看,你把花生米拿出来,炸点花生米。”
顾知夏最喜欢吃婶婶煮的酸辣粉,只可惜,她再也吃不到。
周小满对顾知夏微微一笑,就把橱柜里的花生米拿出来,倒在小簸箕里,把烂掉的挑出来。
顾知夏见周赫川闲着,就让他去菜园子里摘香菜和小香葱。
“夏夏,做酸辣粉需要什么食材?”刘桂兰笑着询问。
只要是儿媳妇想吃的,她都会想办法满足她。
顾知夏看了看桌上的调料味,才对婆婆道:“做酸辣粉需要食盐、白糖、酱油、辣椒、小葱、花生米、香菜、白芝麻、蒜末和食用油,这些食材家里都有呢。”
刘桂兰笑着建议:“我觉得可以加两个煎蛋,你现在是特殊时期,要注重营养。”
“我们就煎四个鸡蛋,一人吃一个。”顾知夏觉得婆婆说的有道理,每天吃个鸡蛋挺好的,她还打算买点核桃,一天吃几个。
刘桂兰正准备煎鸡蛋,周小满就笑着开口:“妈,家里的鸡好久没有下蛋了,鸡蛋留给嫂子吃,你就别煎我的了。”
顾知夏又被小姑子感动了,像小姑子这样善良的姑娘,应该有个美好的结局。
“小满,你不吃,我也不吃,我们都是一家人,有好东西就应该一起分享。”
儿媳妇和女儿相互谦让,刘桂兰很高兴。
“我们大家一起吃,吃完就去买。”
顾知夏和小姑子异口同声:“我们都听妈妈的。”
刘桂兰宠溺地看着儿媳妇和女儿,她们相视一笑,就开始煎鸡蛋、炸花生。
周赫川去菜地里摘了香菜和小葱,就拿到厨房洗干净。
顾知夏把食材配齐,就让周小满烧开水煮粉。
二十分钟后
香喷喷的酸辣粉就出锅,顾知夏撒上香菜和小葱,才让周赫川端到堂屋。
周家大院堂屋
顾知夏嫌酸辣粉不够酸,又跑到厨房加醋。
等她回来到堂屋时,桌子却多了杯温开水。
“妈,你们尝尝味道怎么样?”
顾知夏坐回原位,先拿汤勺喝口汤。
周小满见顾知夏吃得津津有味,她也跟着吃。
“嫂子,你的手艺太好了,这红薯粉真好吃。”
周小满尝了一口,就停不下来。
周赫川也觉得很好吃,酸中带甜,辣中带香,每吃一口都充满了浓郁的味道,令人陶醉其中。
刘桂兰赞不绝口:“夏夏,太好吃了,你这手艺都可以开店了。”
顾知夏忽然想到生财之道,现在正是吃红薯的季节,她可以大量收购红薯,自制红薯粉。
“妈,谢谢您一语点醒我,等会儿吃完粉,我们就去买红薯。”
“夏夏,我跟你开玩笑的,你千万别当真,这段时间,你就安心养胎。”
刘桂兰笑容满面地看向儿媳妇,儿媳妇都怀孕了,她哪舍得让她四处奔波。
周赫川喝口汤,便抬头看母亲。
“夏夏做的红薯粉比县城里卖的米粉还好吃,肯定有人买,如果批量生产,您和小满就不用去地里干农活。”
周赫川提到干农活,顾知夏就趁机对婆婆道:“妈,我已经帮您辞工了,您现在只能跟着我做买卖。”
刘桂兰满脸惊愕,生产队有规定,一旦辞了工,下次想出工,就没机会了。
“夏、夏夏,你别拿我寻开心,这种事不能开玩笑。”