第50章 甲鱼的厨艺

    大年初六，侯全忠就从老家赶到了月明山仓库。长生问：不是说好了过完年之后再过来吗？怎么大年初六就跑过来了？

    猴子说：我一天都不想在那个地方待了，家里人在新疆都没有回来，我看他们是不打算理我了，由我自生自灭，我哥在那儿和一个甘肃媳妇已经结婚安家了，估计以后也不会回来了，我爸说这个农村房子就留给我，他不再管我了。看来，我是把他们的心都伤透了，他们都不愿意管我了。

    说完，猴子的眼圈湿润了，他使劲的擦擦眼睛，接着说道：在几个亲戚家混了几天，吃了几顿饭，叔叔伯伯还好一点，叫我过去吃饭，但一天到晚的盯嘱我，不要再小偷小摸了，要找一个正经的事情干，好好把家里的几亩地种上。我都跟他说了，过完年啊，我跟你到工地上来干活，他们都不相信我的话，他们在心里面还是觉得我就会干偷鸡摸狗的事。我伯娘和婶婶，还有几个堂兄妹们都从骨子里面看不起我，对我爱搭不理的，还时刻提防我，生怕我偷他们的东西。我在那个家是彻底待不下去了，所以初三我就回到了自己家，把家里的所有东西都收拾了一下，初五给爷爷奶奶上了一个坟，今天就来找你来了。我也知道年还没过完，但我真的无处可去了，不行你先把我送到工地上去吧，我先帮你看着工地。

    长生说：你说什么呢？就踏踏实实的在我们家把年过完，我们家有的是房子，我先收拾一间给你，过了15我们一起上工地，这段时间我陪你转转，先熟悉一下周围的环境。

    李兵正月初十 也来到了月明山仓库，长生问：你怎么也不过完年就来了。李兵说：在家快呆了两个月了，虽然家里人都对我很好，我家的条件你也看到了，当我看到那个破败不堪的家，我心里就十分自责难受，想着还是早点出来，心里面还能舒坦一点。

    三个年轻人聚在一起，给月明山仓库带来了生机，猴子嘴甜，从来不把自己当外人，没几天，就跟着林长生爷爷奶奶的叫个不停，把林大爷和谢奶奶逗得很开心。大兵不太爱说话，但实在，眼里有活，做饭、洗碗他都抢着干。闲暇的时候，全部人就在1号仓库里自娱自乐，林富贵、盛小海、文强、何美丽和猴子唱歌，林长生陪爷爷林满仓拉一段二胡，林一天来一段口风琴，谢奶奶也秀一段钢琴，一大家人其乐融融，这种欢乐的氛围一直延续到正月十五。

    按计划，林长生带着猴子和大兵到了工地，但天公不作美，一到工地，就开始下小雨。长生对猴子和大兵早就说好了，从一名普通的钢筋工干起，先学习了解情况。林长生把大兵分到了老齐那个组，把猴子分到了郑勇带的那个组。

    工人们也陆陆续续的都到位了，大老天一连下了10天的雨没有停，工人们只好在工地上打牌吹牛消磨时间。

    老丁自从到工地负责做饭以来，家中的条件一下改善了不少，今年过年他还买了一个大彩电，日子越过越踏实，又相继介绍了高嫂、刘嫂和习嫂三个人工作，使得周围的邻居都非常的羡慕，过年期间，接连串门，都来打听工地上还要不要人做饭，或者说求老丁把他们家的菜也卖给工地的食堂，换几个零花钱。他非常感谢林长生的帮助，一定要请林长生和牛斌到家里来吃一顿饭，来表达自己的感谢。

    甲鱼似乎又长高了一些，见到林长生就说：长生哥，我这一段时间已经学会了十几个菜，一会我来炒，如果你觉得满意，你就要兑现承诺给我奖一个手机。

    长生说：那当然，就怕你学不会，要是炒的色香味俱全，我立即去给你买一个手机。

    老丁训斥道：别胡闹，怎么能向别人要手机呢？你的技术还不成熟，再练两个月，今天是我们请客人吃饭，你不许胡来，一边玩去。老天怕怠慢了林长生和牛斌，执意要自己动手炒菜。

    甲鱼满脸的不高兴，对爷爷说道：长生哥答应过我，说我只要能做出10个标准的菜来，就奖给我一个手机。

    老丁还要继续训斥甲鱼，林长生连忙制止道：老丁，你陪我们说会儿话，就让甲鱼这个小子去弄吧，让我们尝一尝这个孩子的手艺。老丁还想说什么？被长生一把按住。甲鱼欢天喜地的到厨房去准备饭菜去了。

    老丁对长生说：这孩子越来越没规矩了，竟然伸手向你要手机，看我不收拾他。

    长生说：你可千万别收拾他，我是在调动他学习的积极性，这孩子既然自己喜欢学厨艺，那就用一点办法来鼓励他，一个手机并不算什么，如果他今天真能做出10个像模像样的菜来，那就说明这段时间他真的很用功在学习，千万不能打消他的积极性。

    长生和老丁聊着如何安排今年工人吃饭的问题。老丁告诉长生：春节放假这一个多月时间，我做了很多的豆腐乳和酱豆，要到附近的农村收购了许多白菜、大头菜和萝卜，做了很多梅干菜，又腌了一大缸酸菜和一大缸酱菜，我保证有这些菜做佐料，工人们饭都会多吃一碗。我的这些手艺可都是祖传的，好多年没有做了，原来船厂在的时候，我每年都要做好多缸，那会儿工人们都喜欢吃我的腌制的这些菜，这段时间腌制这些菜，好像又回到了船厂上班的日子。

    林长生感到惊讶，让老丁带着他去看这些腌制的梅干菜、酸菜、酱菜和豆腐乳。一见到腌制这些菜的房子里，一股清香味飘过来。老丁把做好的豆腐乳、酱豆、酸菜、酱菜一一拿出来让林长生品尝，林长生直夸老丁好手艺，他感觉老丁的手艺不比超市里卖的那些质量差，特别是那个豆腐乳，味道鲜极了。

    长生问：老丁，你有这么好的手艺？怎么不去开个酱菜店呢？你这手艺可是一绝呀，应该会得到大家的认可。

    老丁说：也不是没想过，只是下岗这些年，漏屋偏遇连天雨，先是老婆子瘫痪在床，接着儿子儿媳妇又出车祸，没抢救过来，父母亲相继去世，甲鱼又小，家里只有我一个能动的人，我一个人忙不过来，哪有时间做这些？前年瘫痪在床十年的老婆子走了，我才有时间弄点菜到菜市场边上摆个地摊，先解决好当前的生活问题吧，刚开始没多久就遇到了你。

    长生说：老丁，你这手艺千万不能失传，一定要把甲鱼教会，有了这门手艺，完全可以养活自己，说不定还能做大做强。

    老丁说：甲鱼这孩子其实除了学习不用功，其他方面都挺好的，从小就爱干活，可能是我们老丁家骨子里就是个做饭的基因，就爱跟着我学做饭。你这么一说还提醒了我，我还真的把这门手艺传给甲鱼，至少能做到养家糊口，我也就放心了。

    等的时间虽然长了一点，但甲鱼还真弄出来了10个有模有样的菜，虽然样子有点难看，但吃起来味道还是不错的，大家都对这个15岁的小孩能做出这么一桌子菜来感到惊讶，纷纷都夸赞甲鱼做得好吃，把甲鱼高兴的一直咧着嘴笑。

    林长生说：甲鱼，你做的菜味道很好，已经通过了我的考核，哥哥决定明天就给你买一个手机。哥哥再交给你一个任务，你能不能用三年的时间？把你爷爷做酱菜的本事学会，要是你能把酱菜做得比你爷爷都好吃，你18岁生日的时候，长生哥送你一辆摩托车。

    得到林长生的认可，甲鱼高兴的跳起来，连忙答应说：用不了三年，只用一年我就能学会。

    长生说：甲鱼你可不能骄傲哦。今天的菜味道虽然不错，但是样子不怎么好看，做饭要讲究色香味俱全，这些菜你还得努力去学习，这个做酱菜会做很容易，但要做得好，可不是那么简单，你得认真跟爷爷学习，不能骄傲自满，将来在你爷爷的基础上，在进行研究创新，超过你爷爷。

    第2天林长生买了一个新手机给甲鱼，甲鱼爱不释手。老丁说：我还没有手机呢，甲鱼居然先有了。林长生又对甲鱼叮嘱了一番，让他跟爷爷好好学习手艺，甲鱼重正的承诺：一定会跟爷爷好好学习。