第四十三章 护短
“滚边上去！”张说一伸胳膊，将辛替拨出了三尺多远，“一百辆火龙车乃是圣上所交代，军器监做不出来，责任你来承担？！再说了，他家住在城外，个人武艺再好，还能神不知鬼不觉，带着数十名家丁冲进城里头来？你当御林军是摆设，还是当百骑司里养了一群聋子和瞎子？”
只可惜，这一招，落在辛替眼里，连小孩子玩尿泥儿都算不上。后者立刻识破了张潜的真实企图，用力一拍桌案，长身而起，“张用昭，你不要欺人太甚！辛某对你好言相待，是看在你曾经有功于国的份上。你如果再继续胡搅蛮缠，别怪辛某对你不客气！”
“应该是新开张没多久吧！少尹公务繁忙，没留意到也不奇怪。不像我，一天到晚基本没啥事儿。所以，把心思全都放在满足口腹之欲上！”张潜笑了笑，目光中忽然闪现了几丝怀念的味道。
“没有，我也没拜师。我庄子那边有个邻居，他父亲曾经在军中效力。他见他金瓜锤用得好，就让他在我庄子里做了教头，顺便跟他学了几手。他教得甚为用心，只是我学武的资质只能算作一般！”不像宋代那样重文轻武，在大唐，很多文官身手也非常好。所以，张潜也不认为自己向别人请教武艺，有什么不妥。笑了笑，继续轻声给出答案。
这些，都是平素无数人都看见过的事实，即便他不说，对方如果认真点儿去查，想必也轻而易举。所以，在张潜认为，也没啥好隐瞒。
“这，这的确没地方买去。少监以前在哪吃过，能不能介绍一下，改天辛某也去尝个稀奇！”
在另一个时空，酱牛肉绝对是大众性食物，网上买一份不超过四十块。然而，在眼下，却将那辛替听得胸口发堵，眼睛里火苗乱窜。
根本不理睬少尹辛替的如何反应，此人冲着张潜怒目而视：“老夫一大早到处找你不见，你居然跑到这里跟人谈天说地？张用昭，你眼里还有老夫这个正监么？给我滚回去做事，若是月底火龙车交不足数，看老夫怎么收拾你！”
而现在，他倒是有闲钱了，美食却只来得及诞生有限的几个花样。并且烹制水平还相当原始，只能勉强吃个“用料纯粹”而已。
在另一个时空的西安，美食的花样，可是比眼下的长安多了太多。并且味道也高出了不知道几大截。只可惜，他当年读书的时候，口袋里没多少闲钱，所以对着那么多美食，大多数时间只能偷偷咽口水。
“是你让我想吃什么随便点的？”张潜一摊手，满脸委屈，“现在怎么又怪到我头上了？”
所以，即便心里再郁闷，他也只能陪着笑脸，低声感慨：“没想到张少监对于长安城内的吃食，居然比在下还熟悉。在下虽然在长安为官多年，要不是你今天提起，却不知道光禄坊那边居然还有酱羊肉卖！”
然而，听了“金瓜锤”三个字，京兆府少尹辛替，却立刻如获至宝，“金瓜锤么，不知道是什么形制？分量几何？张少监生得雄壮，想必一锤在手，当着披靡！”
“我空手，不用兵器。主要是为了活动筋骨，免得血脉不通畅，未老先衰！”张潜想了想，继续如实回应，“最近在跟人学金瓜锤，不过刚刚开始，还没入门。”
“买不到！”隐约感觉出辛替是在套自己的话，张潜心中郁闷，干脆故意选择了实话实说，“肯定买不到。我想吃酱牛腱子肉。最好是没干过活的黄牛，后腿小腱子。酱好之后，用刀切成片儿，能看到透明花纹那种！”
而眼下最适合传递消息者，便是管家任全。只要此人以拿火锅的由头，返回庄子。自然就有的是机会和办法，与郭怒和任琮两个接触。随即就可以把二人知道的消息，及时传回到张潜这个事主的耳朵。
“谁说的？简直是胡扯！”张潜顿时心生警惕，皱着眉头反驳，“我总计才学了几天？再说了，我怕控制不住力气，平素根本不敢拿着金瓜锤跟人切磋……”
审了这么多年案子，头一次遇到如此心大的吃货，京兆府少尹也郁闷得直想挠墙。然而，请客吃饭的话，是从他自己嘴巴里说出去的，他却不能立刻反悔不认。
而那少尹辛替，先前抛出“白马寺”和“曲江池”两个明显的地名，却没从他脸上探查到足够的情绪波动，正在心中觉得好生不甘。忽然发现，他的目光里似乎在追忆着什么，连忙顺藤摸瓜，“满足口腹之欲没啥不好，人生在世么，除了报效朝廷之外，还不就是为了一个吃穿？少监是不是又想起别的美食了，尽管说，在下请客，就当为一大早打扰少监而赔罪。”
他自己稀里糊涂地被请进了京兆府衙门，消息总得有人及时通知任琮和郭怒两个知道。然后两位师弟，才能想办法帮他弄明白，到底惹下了什么麻烦，再见招拆招。
“我……”辛替气得两眼冒火，却无法不承认张潜的委屈很有道理。将牙齿咬了又咬，沉声追问：“张少监喜欢练武是吧，不知道平素用的是什么兵器？辛某也喜欢练，希望将来有机会，能让张少监指点一二。”
“没有，那我要一份卤牛舌，行吗？”明知道对方拿不出来，张潜却继续笑着询问。
这个答案，距离辛替想要追寻的目光，可差得有些远了。此人顿时有些耐不住性子，皱起了眉头，沉声追问：“只是顺便学了几手？张少监切莫自谦。在下可是听人说过，你武艺高强，一锤在手，十步之内无人能当。”
“也没有，少监见笑了。”辛潜忍了又忍，讪讪拱手。
大唐禁止屠杀耕牛，即便在黑市上，牛肉都不是常见之物。偶尔出现一次，转瞬就会被抢购一空，除非专门派家仆盯着，否则根本买不到。
“买不到，肯定买不到。少监说笑了，那马和骆驼乃是旅人赶路的依仗，虽然朝廷不禁止杀，可谁舍得做成菜肴！”先前承诺得那么痛快，辛替却连他的一个要求都满足不了，又羞又气，红着脸接连拱手。
“张侍郎好大的官威？”甭看张说官职比张潜高，京兆府少尹辛替对他的态度，却远不如先前对张潜那般“客气”，立刻上前几步，与此人针锋相对，“你轻飘飘一句滚回去做事，就可以从京兆府带“疑凶”离开么？昨夜那么多人死于非命，他武艺高强且跟死者生前有仇……”
说罢，干脆又向前走了两步，亲手拉住了张潜的手腕，转身便走：“你也是蠢，做了这么长时间官，居然连自己归谁管都没弄清楚！他们去抓你，你就乖乖跟着走！如果京兆府衙门权力这么大，还要大理寺，刑部和御史台做什么？滚回去安心干活，月底完不成圣上交代的任务，仔细你的皮！”
“张某平素喜欢练武，如果连肉都吃不上，可就苦了！”张潜要的就是这个效果，一边遗憾地摇头，一边“勉为其难”地降低了要求，“要不，你帮我弄个铜火锅来吧，我的管家肯定还在外边等着，让他回去帮忙拿。顺便弄点羊肉回来。朝食就这么对付也就算了。哺食的话，总不能继续随便对付！”
“行，再来一份光禄坊老孙家的酱羊肉和鸭蛋，顺便把务本坊老赵家的爽口小菜儿也点几份。”张潜根本不知道昨天夜里发生了什么事情，听对方坚持要请自己吃朝食，立刻露出了吃货本性，果断将心中的困惑和烦恼暂时丢在一边，由着自己喜欢的口味开始点菜。
“好嘞，记下了。少监稍等，在下这就打发人去买！”那名参军打扮的官员，满口子答应着起身出门，临走之前，看向少尹辛替的目光中，却充满了同情。
“没有牛肉的话，马肠也行啊。风干马肠，味道也醇厚得很！”存心是不想被辛替一直掌握着交谈的主动权，本着气死人不偿命的精神，张潜继续将二十一世纪西安市面上常见的一些美食，挨个向对方提，“要不，牛蹄筋也行，或者骆驼肉干儿。”
“大概这么长的柄，上面有个葫芦瓜状的锤子头。总计有四五斤重吧！我刚刚开始学，还用不熟练，能控制住不脱手就不错了，当着披靡可差得很远！”张潜笑了笑，谦虚地摇头。
一句话没等说完，屋门忽然“咣当”一声，被人从外边踹开。紧跟着，军器监正监张说，就大步流星闯了进来。
“哦，原来刚刚开始学。”辛替心中涌上一份狂喜，表面上却不动声色。“不知道张少监师从何人，平素练锤之时，身边可有师兄弟一起陪着喂招？”
当然，这个禁令，肯定禁止不到公卿之家头上。问题是，公卿之家以各种名目把家里的牛宰了，却不会将肉拿出来卖。更不会将如此珍贵的食材，做成寻常街头巷尾都能见到的佐餐小菜。