第56章 医师
在异世界迷宫镇的深处，林风经营的中华面馆如同一座温暖的灯塔，照亮了每一个迷途者的心灵。今日，面馆里来了一位不同寻常的新顾客——医师卡里乌斯。
卡里乌斯身穿一袭洁白的长袍，脸上总是挂着温和的微笑，但他的眼神深处却隐藏着不为人知的疲惫。他走进面馆，一股熟悉而亲切的中华气息扑面而来，让他不禁放慢了脚步。
“欢迎光临，医师大人。”林风热情地迎了上来，他的脸上总是挂着招牌式的笑容，仿佛能驱散所有的忧愁。
“你好，林风。听说你的面馆是迷宫镇里的一绝，我今天特地来尝尝。”卡里乌斯微笑着说道。
“那您可真是来对地方了。”林风笑着引导卡里乌斯坐下，然后问道，“医师大人，您想吃点什么？”
卡里乌斯想了想，说：“听说你的红烧鱼是一绝，我就来尝尝这道吧。”
林风点头答应，转身走进了厨房。他的心中涌起一股兴奋，因为卡里乌斯是他的偶像，能为他做菜是一种荣幸。
林风开始忙碌起来，他熟练地将新鲜的鱼处理干净，切上细碎的葱姜蒜，准备起红烧鱼的食材。他的手法熟练而迅速，每一个动作都充满了节奏感。
厨房里弥漫着鱼肉的鲜香和调料的芬芳，让人忍不住垂涎欲滴。林风将处理好的鱼放入锅中，倒入特制的酱汁，然后盖上锅盖，让鱼肉在酱汁的包裹下慢慢炖煮。
等待的过程中，林风不禁想起了自己经营这家面馆的初衷。他原本是一个普通的村民，因为一场意外穿越到了这个世界。在迷宫镇里，他凭借着对中华美食的热爱和手艺，逐渐建立起了这家面馆。虽然生活艰辛，但每当看到客人们满意的笑容，他就觉得一切都是值得的。
“红烧鱼来咯！”林风端着一盘色香味俱佳的红烧鱼走到了卡里乌斯的面前。
卡里乌斯眼前一亮，只见盘中的鱼肉色泽红亮，酱汁浓郁，散发出诱人的香气。他夹起一块鱼肉放入口中，顿时感觉一股暖流从舌尖传遍全身。
“哇，这真是太好吃了！”卡里乌斯忍不住赞叹道，“林风，你的手艺真是了不起。”
“您过奖了，医师大人。”林风谦虚地笑道，“只要您喜欢，以后常来光顾就是了。”
两人一边品尝着美食，一边聊起了天。卡里乌斯向林风讲述了他在迷宫镇里救治病人的故事，而林风则分享了自己开面馆的点滴。他们的对话轻松而愉快，仿佛成为了多年的老朋友。
不知不觉中，一盘红烧鱼已经被吃得干干净净。卡里乌斯满足地擦了擦嘴，说道：“林风，你的红烧鱼真是我吃过最美味的食物了。谢谢你让我体验到了这样的美食。”
“您太客气了，医师大人。”林风笑着说道，“只要您喜欢，我随时都愿意为您做。”
卡里乌斯起身离开时，脸上洋溢着幸福的笑容。他知道，这家中华面馆不仅提供美食，更提供了一种心灵的慰藉和温暖。
而林风也感到无比满足和幸福。他知道，自己的面馆不仅仅是一家餐馆，更是一个连接人与人之间情感的桥梁。他会继续努力，用美食治愈更多人的心灵。
在异世界迷宫镇的深处，中华面馆的故事还在继续。而每一次的相遇和美食的分享，都让这个世界变得更加美好和温暖。
红烧鱼是一道经典的家常菜，其做法有很多种，以下是一种常见的做法：
1 准备食材：鲈鱼、肥肉、生姜、大蒜、小葱、小米泡椒、菜籽油、食用盐、料酒、豆瓣酱、生抽、鸡精、淀粉；
2 处理鲈鱼：将鱼清洗干净后，在鱼背上划上几刀，使其在腌制时更能入味；
3 腌制鲈鱼：把鱼放入空碗中，放入准备好的葱和姜，再加入一勺食用盐、一瓶盖料酒，用手反复揉搓鱼身，使葱姜和调料更好地渗透进鱼肉中，均匀涂抹后，放在旁边腌制十分钟左右；
4 处理配料：将洗干净的肥肉切片，姜蒜切片、葱切段，喜欢吃辣的，可以再准备一些小米泡椒，切碎后，和姜蒜一起放在盘中备用；
5 吸干水分：用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干净，防止鱼身上残留的水分，入油锅时会喷溅出来；
6 煎鱼：锅中倒入适量菜籽油，油温五成热时，转中小火，将鱼放入油锅中煎炸，待鱼身两面都炸至金黄紧实，有香味溢出来后，将鱼从锅里捞出来放在盘子里备用；
7 煸炒配料：锅中留少量底油，转小火，将肉片放入锅中煸炒，等肥肉里的猪油全部炼出来以后，把剩余的油渣取出来。倒入切好的姜蒜和小米泡椒，翻炒出香味后，再加入一勺豆瓣酱，等炒出红油后，倒入适量清水。最后，加入一勺食用盐、适量生抽、一勺鸡精，用以给汤汁调味；
8 红烧鱼：将炸好的鱼再次入锅，中火煮两到三分钟后，再次将鱼用漏勺捞出来放入鱼盘中。在锅中剩下的汤汁里，加入水淀粉勾芡，转大火将汤汁烧至浓稠即可。最后，将汤汁直接浇在鱼身上，并撒上一些香菜和葱花装饰一下，这道红烧鱼就大功告成了。
红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有以下功效：
1 补充营养：红烧鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的营养物质。
2 增强免疫力：鱼肉中的蛋白质和维生素有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
3 促进消化：鱼肉中的蛋白质和不饱和脂肪酸有助于促进消化和吸收，缓解胃肠道不适。
4 保护心血管：鱼肉中的不饱和脂肪酸和维生素e等营养成分有助于降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。
总之，红烧鱼是一道美味可口、营养丰富的菜肴，适合大多数人食用。