第38章 菏叶粉蒸肉
在繁华的异世界中华街上,有一家名为“中华面馆”的小店。这家店的主人,是一位名叫林风的青年。他虽来自异世界,但对中华美食有着深厚的情感与独到的见解。他的面馆,不仅是人们品尝美食的地方,更是他们寻找心灵慰藉的港湾。
这天,面馆内来了一位特殊的客人——一位身披铠甲、手持长剑的骑士,名叫卡拉潘科。他因完成一项艰巨的任务而路过此地,听闻中华面馆的口碑,便决定来此一试。
“欢迎光临,客人。”林风热情地迎上前,为卡拉潘科安排座位。
卡拉潘科环顾四周,只见店内装饰古朴典雅,墙上挂着各种中华传统画作,空气中弥漫着淡淡的香料气息。他心中不禁对这家面馆多了几分好感。
“听说你们这里的菏叶粉蒸肉非常有名,我想尝尝。”卡拉潘科说道。
“好的,客人请稍等。”林风微笑着点头,转身走向厨房。
不一会儿,林风便端着一盘热气腾腾的菏叶粉蒸肉走了出来。只见盘中的粉蒸肉色泽红亮,散发着诱人的香气。菏叶包裹着嫩滑的五花肉,与米粉相互渗透,形成了一种独特的口感。
卡拉潘科见状,眼中闪过一丝惊讶。他从未见过如此精致的美食,更别提那扑鼻而来的香气了。他迫不及待地拿起筷子,夹起一块粉蒸肉放入口中。
那一刹那,他的味蕾仿佛被点燃了一般。粉蒸肉的肉质鲜嫩多汁,米粉的细腻与菏叶的清香相互交融,形成了一种难以言喻的美味。他闭上眼睛,尽情地享受着这份美食带来的愉悦。
“太美味了!”卡拉潘科睁开眼睛,赞叹道,“这是我吃过的最美味的食物之一。”
“谢谢您的夸奖。”林风笑道,“这道菏叶粉蒸肉是我用心制作的,希望您喜欢。”
随着美食的入口,卡拉潘科的心情也变得轻松起来。他向林风讲述了自己作为一名骑士的艰辛与荣耀,以及他在异世界中经历的种种奇遇。而林风则静静地听着,不时地点头附和,仿佛成为了卡拉潘科最忠实的听众。
两人一边品尝美食,一边畅谈着彼此的故事。在这个异世界的中华面馆里,他们找到了一种难得的宁静与温馨。
时间仿佛在这一刻变得缓慢起来。当卡拉潘科吃完最后一口粉蒸肉时,他的脸上露出了满足的笑容。
“真是太感谢你了,林风。”卡拉潘科站起身,向林风致谢,“这道菏叶粉蒸肉不仅让我品尝到了美食的魅力,更让我感受到了人间的温暖。”
“您太客气了。”林风微笑着回应,“我很高兴能为您带来这样的体验。祝您在异世界的旅程一切顺利。”
送走了卡拉潘科后,林风回到了厨房。他看着那些剩余的食材和厨具,心中充满了满足和自豪。他知道,自己的面馆不仅仅是一个提供美食的地方,更是一个能够让人们心灵得到慰藉的港湾。
而他也将继续努力,用自己的双手和智慧,创造出更多美味诱人的中华美食,让更多的人能够品尝到这份来自异世界的温暖与美好。
每当夜幕降临,面馆的灯光便会在街道上洒下一片温暖的光芒。那些疲惫的旅人、忙碌的商人、以及追求美食的食客们,都会在这里找到属于自己的那份宁静与幸福。
荷叶粉蒸肉是浙江省嘉兴市的一道特色传统名菜,属于浙菜系。以下是荷叶粉蒸肉的做法:
1 带皮猪五花肉500克,并切成一指见方的小块,大小可按个人喜好而定。
2 准备荷叶两大张。
3 川味辣椒香料一小盆。
4 在切好的五花肉里撒入盐与胡椒,搅拌腌制。
5 在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽,进行搅拌,让肉充分抹上味。
6 准备香米一碗,加入少许花椒。
7 热锅后,将香米与花椒入锅,干炒。觉得有点粘锅时就倒一点油进去,炒至香米变色成金黄。
8 将炒好的香米与川味辣椒香料混合研磨。
9 将腌好的五花肉﹑掺有辣椒的金黄香米一起混合拌好,包入荷叶内入锅蒸,先上大火10分钟,再改至中火蒸30分钟左右。
10 出锅后的成品,融合了荷叶粉蒸肉的酥嫩油滑与川菜的麻辣沁人,味之美香甚浓。
荷叶粉蒸肉的功效:
1 荷叶具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
2 猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
请注意,以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业营养师。