第8章 剑师的卤肉饭
在迷宫城镇的另一角落,有一家名为“中华面馆的小餐馆。这里的招牌菜——卤肉饭,深受镇上居民的喜爱。而在这家餐馆里,有一位特殊的顾客,他就是高级剑师——卢克索。
卢克索是个英俊潇洒的中年男子,他拥有着一身过人的武艺。作为高级剑师,他在迷宫城镇的冒险者公会中享有崇高的声望。然而,在英勇无畏的外表下,卢克索却有着一颗对美食执着追求的心。
这一天,卢克索刚刚完成了一项艰巨的任务,疲惫不堪地回到了镇上。他拖着沉重的步伐,来到了“中华面馆”。一进门,那股浓郁的卤肉饭香气便扑面而来,让卢克索瞬间精神焕发。
他迫不及待地点了一份卤肉饭,找了个靠窗的位置坐下。不一会儿,林风便将一碗热气腾腾的卤肉饭端到了他的面前。卢克索瞪大了眼睛,看着那浓郁的卤汁包裹着肥瘦相间的猪肉,搭配着香喷喷的米饭,他的口水都要流下来了。
卢克索迫不及待地拿起筷子,夹起一块猪肉送入口中。那浓郁的卤汁瞬间在口中爆发开来,猪肉肥而不腻,瘦肉口感鲜嫩。他再舀起一勺米饭,感受着卤汁与米饭的完美融合,那种满足感油然而生。
“林风,你这里的卤肉饭真是美味至极!”卢克索忍不住赞叹道,“每次吃都有种重新振作的感觉。”
林风微笑着回应:“卢克索先生过奖了,能得到您的青睐,我倍感荣幸。”
两人之间的对话总是那么自然而亲切。卢克索从林风身上看到了对美食的热爱和执着,而林风也从卢克索身上感受到了英勇无畏的精神风貌。
随着时间的推移,卢克索对卤肉饭的喜爱越来越深。他开始向林风请教如何制作这道美味。林风毫无保留地将制作方法传授给了他,并告诉他卤肉饭的功效:不仅可以补充体力,还能增强免疫力。
卢克索回家后,按照林风的方法尝试着做了一碗卤肉饭。当那熟悉的味道再次在舌尖绽放时,他的心中充满了感激和满足。从此,他不仅自己在家里偶尔下厨,还经常邀请战友们一起来品尝这美味的卤肉饭。
对于卢克索来说,卤肉饭不仅仅是一道菜,。它见证了自己与战友们的深厚友谊,也承载了对美好生活的向往和追求。每当品尝到这碗热腾腾的卤肉饭时,都会感到无比的自豪和幸福。这道菜让他的生活更加丰富多彩。
卤肉饭是一道中国江南地区的传统小吃,以其咸甜入味、肥而不腻、浓香四溢的特点受到人们的喜爱。
卤肉饭的详细做法:
1 准备材料:五花肉800克(可增减,但不能用猪铰肉)、鸡蛋5枚(可以增减)、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、冰糖1小把、盐适量、红葱头酥半小碗、干香菇5朵、油菜或菜心1把、米饭、黑色熟芝麻。
2 步骤:
- 鸡蛋提前煮好剥皮后,把五花肉切成小丁。
- 葱姜蒜改刀,备好八角。干香菇提早泡发,去梗留伞盖,切丁。
- 热锅热油,先下五花肉丁,小火炒出五花肉的肥油。接着放葱姜蒜和八角炒香。
- 再放香菇翻炒。调入黄酒和老抽,炒香炒匀炒上色。
- 放入红葱头酥。增加热水,水最好要一次性加足。放入冰糖。
- 把水煮鸡蛋放进去,调入盐,盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖。
- 炖1个多小时基本上就可以了。汤汁不要收得太干,留些汤汁用来拌饭会更香。快要关火前再把青菜烫好。
3 功效:
- 卤肉饭能够提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌。
- 促进消化、保护肠胃。
- 降低血脂、帮助肝脏排毒。
- 宽肠通便、强骨抗压。
- 健脑益智。
- 保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤。
请注意,食物相克的情况存在,例如猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。在准备和食用卤肉饭时,应避免与这些食物搭配。