第137章 更上一层楼
她知道自己的努力没有白费，得到了顾客的认可和喜爱，这让她感到十分满足和开心。
在与客人的交流中，沈烟渐渐将心中的疑虑抛诸脑后，专注于自己的生意。
她知道只要做好自己的事情，就能赢得更多的支持和信任。
于是，沈烟放下心中的烦忧，全身心地投入到为客人提供美味佳肴的工作中。
沈烟没把王家闹乱子的事放在心上，但是王琳就看在了眼里。
王琳悄悄跟在刚才那个人身后，却被那人回头怒怼：“小丫头，别跟着我！”
王琳不理会，而是径自问道：“我叫王琳，是卖螺蛳粉的烟姐儿的妹妹，你叫什么？”
男人不太高兴，这男的就是朋友病了，想去王老大那儿讨回公道、却碰了一鼻子灰的那个，这会儿正扛着朋友，打算送到医馆去。
可是，他也不会对一个小女孩发脾气，而是耐着性子说：“我叫王彪，你跟着我干嘛？”
王琳把双臂抱在胸前，看上去像是替王彪打抱不平：“王老大还丢了这么多钱给你呢，你不接？多少也能缓解你现在的情况啊，你还得给朋友看大夫抓药呢。”
王彪面无表情：“我就是去借，也不可能接受这个黑心商贩的施舍。”
看样子，他朋友确实是因为吃了王老大家的饭菜出现了问题，这才让王彪十分生气的。
“如果我是你，就先咽下这口气。”王琳笑道，“反正你现在受了委屈还丢人，大家也都不信你，为什么不先忍一会儿呢，等到时机成熟了，你再去讨回公道。”
王彪微微一怔：“你是说，什么办法？”
王彪本来冷若冰霜的眉头，开始舒展。
王琳掏出一个钱袋，道：“这是我存的零花钱，不过你现在急用，足够给你朋友看病了，快拿去吧！”
王彪看了一眼这个小女孩，他现在需要钱，但是这个小姑娘与自己非亲非故，为什么要帮他？
“你帮我，是有什么目的？”
王琳摇了摇头，道：“没有，王老大他们一家，欺负我姐姐沈烟，也就是欺负我，他们是我们的敌人，也是你的敌人，所以我愿意帮你，快拿去吧，治病要紧。”
正巧，不远处来了一辆马车，王琳笑道：“快上车，去给你朋友看病吧，不远处就有家医馆。”
说完，王琳就转身溜走了。
王彪没有办法，看着自己病重的朋友，只好拿着钱去给朋友看大夫。
另一边，沈烟的粉儿已经卖完了，今天本来就准备得不多，肯定会卖完的。
接下来，沈烟开始打开炉子，夹出来一块烤红薯，自顾自地吃了起来。
沈烟打开炉子的瞬间，一股温暖的气息弥漫开来，红薯的香味弥漫在空气中，弥漫着一种淡淡的甜香。
她用一根长长的竹签夹起一颗热乎乎的红薯，皮上裹着微微的焦糖，散发出诱人的香气。
沈烟咬开皮，一股热气腾起，柔软的红薯肉在口中化开，甜蜜的味道顿时弥漫开来。
她轻轻地吹着红薯，怕烫到嘴唇，然后小口小口地品尝着，享受着这份独特的滋味。
红薯的甜味在口中回荡，温暖了她的心房，驱散了一天忙碌的疲惫。
周围传来一阵阵谈笑声和叫卖声，熙熙攘攘的人群中，沈烟独自享受着这份美好的时光。
虽然生意不算特别火爆，但她却感到满足和幸福。
吃完了一颗红薯，沈烟又夹起了第二颗，继续品尝着，仿佛在品味着生活的滋味。
她知道，即使是简单的一顿烤红薯，也能够让人感受到幸福和满足。
在炉火旁，沈烟静静地享受着这份安宁和美好。
接下来，没什么事儿的沈烟准备收摊回家了。
回家的时候，正好遇到小兰姐和她丈夫来，还带着抓了的田螺，因为沈烟现在收这个，她现在做螺蛳粉卖，所以需要田螺。
“烟姐儿回来了。”
“小兰姐，钟大哥，快请进。”沈烟把他们两口子请进了家门。
小兰姐和钟大哥走进沈烟的小店，微笑着对她道谢。
沈烟热情地招待他们坐下，然后端出茶水和点心。
“烟姐儿，这次的田螺新鲜得很，刚刚从河里捞上来的。”
小兰姐一边说着，一边把带来的田螺放在桌上。
钟大哥接过田螺，仔细地检查了一番，点了点头：“确实很新鲜，看来今天的螺蛳粉又能卖个好价钱了。”
沈烟微笑着点了点头，感慨道：“谢谢你们一直以来对我的支持，有了你们提供的新鲜食材，我的生意才能做得更好。”
三人坐在桌前，开始讨论着清洗田螺的一些细节。小兰姐和钟大哥都是老手，对于如何处理田螺有着丰富的经验，他们分享着各自的技巧和心得。
沈烟专注地听着他们的讲解，不时点头称是。她知道，只有通过不断地学习和提升自己的技术，才能让自己的生意更上一层楼。
在三人的共同努力下，很快就把田螺处理干净，准备好了用来制作螺蛳粉的食材。
“这田螺，就给算十文钱一斤，品相不错，洗出来也干净，我全收了。”沈烟道，主动给了一个高价，小兰姐和钟大哥也挺满意的。
有了这些田螺，明天的螺蛳粉主要材料就有着落了。
接着，沈烟开始煮田螺，小兰姐在一旁帮忙。
沈烟将收购来的田螺放进大锅里，然后轻轻拍了拍锅底，让田螺沉到水底。
她注视着锅里的水，等待着水温升高，开始煮沸。
锅底的水渐渐升温，温度逐渐上升，水面冒出了一丝丝细微的气泡，似乎在预示着即将到来的沸腾。沈烟轻轻地搅动着锅里的水，确保田螺受到均匀的加热。
待水温逐渐升高到适宜的程度，沈烟轻轻拿起一根筷子，试探性地捞出一颗田螺，轻轻一捏，发现田螺壳已经开始微微张开，这说明田螺已经煮熟了一部分。
她继续等待着，直到水面冒出大量的气泡，锅里的水开始沸腾起来，这时她知道田螺已经完全煮熟了。
沈烟迅速关闭火源，然后用漏勺将锅里的田螺捞起，放入冷水中浸泡，以便更容易地剥壳。