第115章 卤肉
这一餐，不仅是为了填饱肚子，更是为了这份友情和彼此间的关怀。
沈烟从锅里捞出来的猪肚和肥肠，以及卤煮五花肉，把这些都细细地切开，做成了肉夹馍，按照每个人的口味，添置少许辣子，最后给了李翠莲和小兰姐，还有王琳一人一个。
“我做的肉夹馍，口味怎么样？”沈烟的目光满含期待。
昨晚上才学做肉夹馍的时候，沈烟自己尝过了，感觉味道还是不错的。
李翠莲用力点头：“嗯，相当好吃，我这个有点辣，但是非常带劲，很好吃的！”
但是另一边，小兰姐拿着手里的肉夹馍，却迟迟没有动手。
看着肉夹馍的滋滋的油都要流出来了，沈烟赶紧提醒：“小兰姐，快吃呀！”
小兰姐最终还是没忍住，尝了一口，瞬间眼前一亮。
小兰姐尝了一口，顿时，她的表情变得愉悦起来，眼神中透着惊喜和满足。
“哇，这个味道太赞了！”
她赞叹道，语气中充满了由衷的称赞，“沈烟，你真是太厉害了，这肉夹馍简直是绝了！”
沈烟听到这样的赞美，不禁露出了笑容，她心里暗自欣喜，这番努力终于得到了肯定。
“哈哈，谢谢夸奖。”
沈烟谦虚地笑道，“不过，真正的好味道还是得归功于新鲜的材料和精心的烹饪。”
李翠莲也连连点头附和：“没错，这肉夹馍确实是绝佳的美味，我以后肯定要常来你这里光顾了。”
王琳则兴致勃勃地说道：“姐姐，你教我做这个吧，我也想学学，回家给哥哥和宋大哥做。”
沈烟笑着摸了摸王琳的头发，“当然可以啊，以后我们可以一起来做，不过要记住，烹饪最重要的是用心和耐心。”
沈烟看着他们吃着很开心，自己也做了一个，没几口就吃了下去，觉得舒爽不已。
吃完之后，沈烟本来还想吃一个，奈何，周围的顾客已经闻着味来了。
“原来是小娘子，沈小娘子，今天做了什么呀，怎么这么香？”
三三两两的顾客走上前，多半是前几天的老顾客，“小娘子，今天是新做了什么吃的吗？闻着好香啊，比前几天的香味还要好闻，忍不住流口水了都。”
沈烟笑着迎接顾客们的询问和称赞，“各位客官，今天我做了肉夹馍，里面是酸萝卜顿猪肚和卤煮五花肉，您们尝尝看，保证美味。”
顾客们闻言立刻兴奋起来，纷纷表示要尝尝新菜。
沈烟便开始忙碌起来，将肉夹馍热腾腾地端到顾客们的面前。
“哇，这味道真是太好了！”
一位老顾客大赞道，“沈小娘子，你这手艺越来越厉害了，以后可得多做点，我们都等着呢！”
另一位年轻顾客兴奋地说道：
“我第一次来这里，没想到会有这么美味的肉夹馍，简直就是惊喜！以后我也要常来，支持你！”
顾客们一边品尝着美食，一边互相交流着感受和意见。
沈烟心里暗自感慨，感谢着每一位顾客的支持和肯定。
就在这时，一个熟悉的声音响起，“烟姐儿，今天的生意看来不错啊。”
说话的也不是外人，就是邻村的一个大娘，前几日跟沈烟做一个驴车回来了，沈烟原本不待见她，可是来了即是客，也不能怠慢。
沈烟道：“原来是张大娘，看吃点什么呀，今天价格便宜，四文钱一个的肉夹馍，香着呢。”
没想到，张大娘却不屑一顾，似乎就是来找茬的，她阴阳怪气道：“你这卤肉都是猪下水做的，恶不恶心，居然还卖这么贵，是给人吃的吗？”
此话一出，周围的顾客都愣住了，也不知道还要不要买。
沈烟听了张大娘的话，心里一阵火气直冒。
她知道这位张大娘是故意来找茬的，但她也知道这种情况下，必须冷静应对，不能让顾客们受到影响。
她收敛了情绪，深吸一口气，微笑着对张大娘说道：“张大娘，您误会了，我这肉夹馍可都是用上好的食材做的，每一道工序都非常讲究，绝对不会有您说的那种情况。而且，我们这里的肉夹馍价格确实亲民，绝对物有所值。”
她的声音平和而坚定，没有被张大娘的挑衅所动摇。
周围的顾客也开始附和起来：“对啊，张大娘，您可别误会了，我们经常来这里吃，从来没有出过什么问题。这肉夹馍香味扑鼻，口感绝佳，价格又实惠，真是物超所值。”
沈烟的言辞得到了周围顾客们的支持，这让张大娘有些措手不及，她看了看周围的顾客，脸色微微有些尴尬。
沈烟见状，立即转移话题，笑着对张大娘说道：“张大娘，您要不尝尝我这肉夹馍，保证您会改变看法的。”
张大娘虽然嘴上不干，但也不好意思继续纠缠下去，只得勉为其难地点了一份。
当她咬下一口，顿时，她的表情有些变化，虽然嘴上不说，但眼神中已经流露出一丝认可。
沈烟心里暗自松了口气，她知道，只要品尝过她精心制作的美食，就很难不被征服。
“猪下水，确实有，大家看看。”沈烟打开另外一个木桶，香味袭来，“看看这酸萝卜卤猪肚，香不香？虽然是猪下水做的，但是架不住好吃啊，大家要不要尝一尝？今天便宜哦，五文一份的荤菜！”
沈烟一边说着，一边将酸萝卜卤猪肚盛出，香气扑鼻。
在她的热情推荐下，周围的顾客们纷纷被吸引了过来。
“哇，这个味道真是太香了！”有人赞叹道。
“没错，虽然是猪下水做的，但是一点都不腥，反而非常美味！”另一位顾客连连称赞。
沈烟见生意爆火，心里也暗自欣喜。她努力经营的摊位终于开始受到了更多人的认可和喜爱。
顾客们围着摊位，络绎不绝地购买着美食，不少人还兴奋地拿起碗筷，当即就蹲在地上开吃。
张大娘虽然一开始有些不满，但在品尝了酸萝卜卤猪肚之后，也被深深地征服了。
她不禁感叹：“这味道真是太好了，我还从没吃过这么美味的卤肉！”