第230章 酸菜鱼
这间酒楼因为常年没有太多人光顾的缘故，所以有些设施显得有些陈旧。
沈烟打算重新装饰一番，于是就和秦老板说了一下自己的想法，秦老板张口就同意了，并愿意提供资金，有需要的地方就直接和店里的掌柜说就可以。
前几年这间酒楼马上就要做不下去了，前东家还是花钱强撑着，哪怕最后就连大厨都被对家挖走了，前东家就想着要把酒楼卖了，可因为出价比较高，迟迟都没有人接手。
正好这时候，人傻钱多的秦老板出现了，就出钱接受了这间酒楼，没想到被他爹知道了之后，狠狠的打了一顿。
也就是因为买了这间酒楼，秦老板也没有法子把它做起来，所以前段时间才找到了沈烟，想要跟她一起合伙做生意。
因为沈烟做的菜，真的是秦老板吃过的天下第一好的口味。
虽然说酒楼的东家易主，但是店里的伙计却没有别的去处，就都留了下来。
沈烟差不多了解了半天，就大概知道了酒楼现在的状况，然后又回到王家村准备准备，这次回去是乘的马车，秦老板说好，两天之后就来家接她。
回到家的沈烟确实也渴了，灌了整整一壶水，才感觉喉咙好受了一些，这才进了屋子，开始设计图纸，准备酒楼的装潢。
没过多久，外头的天色就暗了，王君把蜡烛点上，所幸坐在沈烟的旁边，也拿出纸来写着什么。
还好屋子里有烛光，沈烟继续画自己的图纸，她是打算在酒楼的二楼做火锅的，可是这个年代根本没有火锅，既然没有参照，沈烟一切都得从头自己设计。
等她画好了之后，才发现王君也坐在了自己身边，就问是什么事。
王君把自己手中写的纸递了过来，沈烟低头一看：“原来这几天你在忙活这事。”
她皱起了眉头：“你确定，那天晚上来的人是刘威？”
王君用力点了点头。
这会儿沈烟算是明白了，一开始她还算不上讨厌桂芳，只是觉得这女人有些恨铁不成钢罢了，而且她不受婆家待见，怪可怜的，做出很多活动事也是无奈。
说白了，沈烟每天忙得脚不沾地，根本顾不上桂芳，也无心与人置气。
这会儿刘威倒是来了，作为桂芳的丈夫，他明摆着和沈烟作对，这就让沈烟没法忍了。
“你是说，刘威这几天又被人逼的欠了赌债，已经没有办法再等了。”
这是王君告诉沈烟的，沈烟也觉得这个说法靠谱，怕是不过几天，刘威就要来上门勒索了。
“姐姐，我已经安排好小黑的去处了，只不过琳儿那边……”
“放心，既然事情已经到了这种地步，我会和她好好解释的。”
沈烟下定了决心，“你要是真有办法，今天晚上就带着小黑离开吧，小黑不能被人抓住，要不然就没有活路了。”
王君听闻，用力点了点头。
接下来，沈烟就把画好的图纸都整理好，出门之后在院子里找到了王琳，面色那叫一个严肃。
看到姐姐这副模样，王琳已经猜到她大约要说什么，抱着正在玩的小黑的头，有万般的不舍。
“姐姐。”王琳是有些害怕的，这会儿眼泪汪汪的，希望姐姐不要把小黑送走，可是小黑毕竟是头豹子，继续留下来是有危险的。
沈烟不会让着她的，因为这件事两人早就商量过。
“我早就和你说过了，琳儿，早晚会有这么一天的，被村子里的人发现咱们养豹子，小黑只会被乱棍打死，而咱们也会被人谴责，被赶出村子都是小事，就怕村民愤怒，又被人带节奏，恐怕咱们也会性命不保。”
“所有的风险，我在一开始的时候就已经告诉你了，你要是保护不了小黑，现在唯一能做的就是放它走，这样兴许还能给它一条活路。”
“我知道小黑是你养大的，对于你来说，这个办法怎么也不能接受，可是咱们全家没有一个人那么护它，如果你强行把它留下，应该知道面临着小黑的是什么。”
沈烟一下子说了很多，把这其中的利害关系说的明明白白，“时间不多了，我最多还能等你半个钟，和小黑好好说说吧，你俩告个别。”
王琳用力摇摇头，可是也无济于事，她努力忍住的泪水还是夺眶而出，泪水滴在了小黑的毛发上。
小黑不明白发生了什么，还和王琳很亲近，用头蹭着她的怀抱，眼睛里都是茫然。
王琳也抱紧了它，摸了摸它的头，不知道过了多久，她松了一口气，像下定了决心似的，对哥哥说道：“事不宜迟，带它走吧。”
王君打开了一瓶酒，酒气馨香扑鼻，引着小黑向前去，可是小黑往前走了一段路，又回头看王琳，像是不舍得走似的。
它折返回来，靠在王琳的身边，用舌头舔着她的小手，轻轻地蹭着她的胳膊。
“你个傻猫，怎么比狗还笨。”王琳哭着笑，又笑着哭，“以后别人给你好吃的，你就走了？万一带你走的是坏人呢？”
告别一番之后，王君还是带走了小黑。
晚饭时刻，沈烟准备做酸菜鱼。
沈烟在厨房里忙碌着，准备着今晚的晚饭——酸菜鱼。
这是她的拿手菜，每一次的制作都充满了她对食物的热爱和对家人的呵护。
首先，沈烟精心挑选了新鲜的草鱼，切成块状。
她将鱼块用清水冲洗干净，再用盐和料酒腌制片刻，以去除鱼腥味。
这个步骤虽然简单，但却是确保后续菜肴口感清爽的关键之一。
接着，沈烟在炒锅里加入适量的油，待油热后，放入切好的姜片和葱段，炒出香味。
她嗅着袅袅升起的姜葱香，心中满是对家人喜爱的期待。
将姜葱爆香后，沈烟将酸菜和泡菜一同放入锅中，翻炒片刻，使其散发出浓烈的酸香味。这两种蔬菜的搭配，既增添了菜品的酸味，又为鱼肉增添了独特的口感和层次。
然后，沈烟轻轻将腌制好的草鱼块一个个放入锅中，确保每一块都能均匀地裹上酸菜的香味。她手法轻柔而有力，保证鱼肉不易碎裂，同时确保每一块都能充分吸收酸菜的味道。