第23章 合作愉快
因为只做一个猪血肠,加上它的做法比较简单,所以差不多一盏茶的时间便蒸熟了。
开盖的那一瞬间,属于猪血肠独特的香味飘荡在厨房上方。
韩治闻到味的那一瞬间瞬间两眼放光,目光灼灼的盯着猪血肠,“这真的是猪血肠么?怎么和我想象中的味道有点不一样?”
程安安如实道:“这确实是猪血肠,不过里面添加了我的独门秘方,所以这是镇上独一份。”
听到是独一份,韩治的眉眼的笑意更甚。
“我看你出锅了,现在是否可以直接吃了?”
程安安递给他一双筷子,“可以吃了,不过刚出锅会有点烫。”
这点烫对他们来说简直就是小意思,得到程安安说可以吃,当即二话不说夹了一块塞进嘴里。
带着胡椒的中和,猪血肠的味道在嘴里蔓延开来。
虽说是猪血肠,原材料还是用猪大肠,但吃进嘴里,韩治并没有吃出属于猪下水的膻臭味,反倒有一股独特的味道。
他去过很多地方,也尝过很多当地的美食,但这般独特的食物还是第一次尝到。
吃完一块,韩治当即拍案道:“你说的合作,我做了。”
程安安对于韩治的表现,并没有表现出太惊讶,好像一切都在她预料之中。
“那韩老板准备出价多少?”
“十两。”韩治说出一个数,“不过我要你这个猪血肠的制作配方。”
程安安摇头,“我可以只和你一家合作,但我不能把配方卖给你,因为这里面添加的材料,只有我一个人才有。”
闻言,韩治不禁多看了程安安一眼,没想到这个小姑娘还挺有想法。
十两银子一个配方,在桃花镇不算低,但没想到这个姑娘在听到这个数的时候居然无动于衷。
嘴角的笑意都快咧到耳根,“那你说说,你想怎么做?”
“我给你们提供今天这半成品的猪血肠,到时候你们自己加工。”
韩治点头,“这个没问题,反正做法很简单。”
随后他又继续问道:“那你准备多少钱一斤卖给我们酒楼?”
程安安开始给他算起猪血肠的制作成本,随后定价道:“一斤猪血肠我准备六十文,因为猪血肠不单只是猪血和猪血混合而成,这里面的材料也需要成本。”
“所以认真算来,这一斤猪血肠其实我也才赚了不到十文。”
“哈哈哈。”韩治听完小姑娘的算法,噗呲一声直接笑了出来。
“哪有你这么做生意的?别人都想把自己的利益最大化,而像你这般一斤只挣几文十文的,那真的是少之又少,不知道的人还以为我醉仙居欺负人呢。”
程安安没想到这个小老头这么有意思,不过这个定价她也不是很懂,因为她都是根据如今的物价来核算的。
一直用野猪肉肯定不现实,但镇上的猪肉在三十五文钱一斤,一斤猪血肠差不多要用九两左右的猪肉,所以这个定价可谓是利润很低的。
虽然韩治不知道程安安的详细做法,但他大概看原材料就能知道这东西的成本在什么地位。
没想到这姑娘还真的实诚,居然一字不漏全部和他说了出来。
程安安有些纠结,“那韩老板觉得定价多少合适?”
韩治说出一个数,“100文一斤,我们醉仙居主打的都是高端客户,所以不差钱。”
“更何况要是被他们打听到我们便宜收购,却高价卖给他们,心里难免会有怨言。”
听到一斤一百文,程安安有些犹豫,“这会不会太贵了?”
主厨见程安安一副没见识的模样,当即站出来说道:“放心吧,这个价格只会低不会贵,但凡是别人和我们东家谈,这东西他们不吹到几百文一斤绝对不会善罢甘休。”
既然他们都这么说,程安安自然也不会在做推诿。
“那我们就100文一斤,不过我家这段时间银子不是很充裕,我们可以一天一结么?”
“这个小问题。”韩治无所谓的点了点头,然后让主厨称了一下程安安带来的猪血肠有多少斤,然后让掌柜的给她结账。
最终程安安带来的猪血肠除去做的那一盘,还有二十五斤,也就是说,她出门一趟赚了二两加五百文的银子。
直到把银子落在手中,程安安心里这才有点踏实感。
眉眼舒展,看的出来,程安安如今的心情很开心。
既然交易已经完成,程安安便提出告辞,“那我明天还是这个时间点过来送货,我现在就先回去了。”
韩治把人给拦了下来,“你吃过早饭没?”
程安安如实点了点头,“还没,不过我现在刚好准备带我儿子去外面吃两包子。”
“不用了,你们娘俩陪我这个老头子吃顿饭吧。”韩治不给程安安反悔的机会,直接让小二端了一些吃食到他的包厢。
程安安被韩治的这个操作给吓了一跳,赶忙摆手道:“这怎么能行呢?更何况等会我还要去一趟药房卖点草药。”
闻言,韩治的目光落在她的背篓上,发现上面放着三颗灵芝,看那成色,想必年份肯定不会低。
他悠悠开口,“你说的是你要卖这个?”
“嗯。”程安安点了点头,“刚好最近上山看到了这个,所以想着拿去药房看看能卖多少钱。”
韩治大手一挥,直接全部买了下来。
“你这三颗就全部卖给我,我看年份也不低,就每一颗按100两银子卖给我,这里三颗,到时候我让小二给你结账300两。”
说完,他注意到下面还有一层,好像是之前市场挺多人买的叫什么枞树菇。
也利索的问道:“这个蘑菇是你们家卖的吧,刚好一起卖给我们酒楼,比你们之前散卖多1文,直接4文一斤,每天和猪血肠一起送过来就行。”
韩治说话的这段时间,程安安一直找不到机会说话。
这三颗灵芝,每颗都按100两的价格,她知道,这个价格肯定比药店贵。
她刚想拒绝,但转念一想,这或许是一次和韩治交好的机会。
两方形成固定的合作,这样不仅节约了她以后卖东西的时间,也有了固定的供应商,相当于多了一份稳定的收入。
她眉眼弯弯,露出真诚的笑容,“那就祝我们合作愉快!”