第21章 铺子开业2

    “哇塞！今天居然有这么多我从来都没有见过的菜式耶，这些到底都是些啥子哦？”一个食客好奇地问道。

    “嘿嘿嘿，客官您问得好！这边这个呢叫做猪耳朵啦，吃起来脆脆的可带劲儿了；那个是猪头肉哦，肉质鲜嫩多汁儿；还有这个呀是笋，口感清爽解腻唷~这些全都是我们家今儿个才推出滴新品呐！价钱嘛还是老样子咯，荤菜每份十五文钱，素菜只要十文就够喽！”风二嫂热情洋溢地向食客们逐一介绍着每一道新菜品。

    话音刚落，便有顾客迫不及待地点餐：“那行吧，给我来一份猪耳朵加一份笋尝尝鲜！”

    紧接着另一人也喊道：“俺要一份猪肝外加一只大猪蹄子！”

    一时间，店里人头攒动、热闹非凡，风大嫂和风二嫂更是忙得不可开交。见此情形，风铃连忙上前帮忙一块儿装菜，而风大哥则负责认真记录每位食客的点单信息，并及时分发相应的折扣券。与此同时，风二哥也没闲着，他不停地穿梭于人群之中，协助维护现场秩序，确保大家能够有序排队等候……

    有些急性子的食客已经迫不及待想要品尝美味了，他们干脆直接在店里摆放的小桌子旁坐下来大快朵颐。一边吃着嘴里香喷喷的卤菜，一边还不忘对店主夸赞道：“老板啊，你们家这卤菜的味道可真是一绝！我感觉我要是天天都能吃到这么好吃的东西就好喽！”

    听到这样的赞美之词，风家人的脸上立刻露出了欣喜的笑容，内心深处也涌起一股强烈的满足感和成就感。仿佛受到了鼓舞一般，他们瞬间变得动力十足、干劲满满。

    而风父和风母更是没有闲着，手脚麻利地迅速将用过的桌子收拾干净，整理妥当，以方便下一位顾客能够及时入座享用美食。整个场面忙碌而有序，充满了生活的气息。

    忙了将近三个时辰，终于送走了最后一批客人。

    风铃他们终于能喘口气歇一歇了，几人瘫坐在椅子上，一动不想动。

    “小妹啊，有没有吃的啊，我饿的前胸贴后背了 。”风二哥趴在桌子上懒懒的问道。

    “行，你们等着，我去买点菜，我们今天就在店里吃。”风铃提上小篮子往门口走去。

    “今天你们都累了，我先去焖米饭，你们都休息会。”风母站起来往厨房走去。

    风铃准备中午做一个黄焖鸡米饭，今天大家都累坏了，要让大家赶紧吃上饭。

    风铃买了一只杀好的鸡和一些土豆和胡萝卜就往回走。

    风铃匆匆赶回厨房，手脚麻利地将鸡剁成均匀的块状，小心翼翼地放入清水中浸泡，让血水慢慢渗出。接着，她熟练地拿起菜刀，将圆滚滚的土豆和红彤彤的胡萝卜切成大小适中的滚刀块，整齐地摆放在一旁备用。

    一切准备就绪后，风铃点燃炉灶，向锅中倒入适量的食用油，并巧妙地撒上少许薄盐。这样做不仅可以增添风味，还能有效地防止鸡肉粘锅。待油温渐渐升高，她迅速将鸡块倒入锅中，不断翻炒，直至水汽散尽，鸡块变得金黄酥脆。

    紧接着，风铃将炒熟的鸡块拨到一边，留出空间，倒入一勺晶莹剔透的冰糖。随着糖遇热融化，糖浆逐渐变成诱人的焦糖色。她依次加入切好的葱姜蒜、香气四溢的干辣椒花椒以及八角香叶，继续翻炒，各种调料相互交融，散发出令人垂涎欲滴的香味。

    随后，风铃倒入适量的开水，确保水面刚好没过鸡肉。接着，她将先前备好的土豆和胡萝卜一同放入锅中，轻轻搅拌均匀，然后盖上锅盖，小火慢炖约小半个时辰。时间一分一秒过去，锅里的食材充分吸收了汤汁的鲜美，变得愈发软烂入味。

    终于，风铃揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。她满意地点点头，转大火收汁，让汤汁变得浓稠挂在肉块和蔬菜上。

    风铃刚把黄焖鸡端上桌时，一阵轻微的响动引起了风铃的注意——原来是有人走进了屋子。她转头望去，只见门口站着一个男子。他身形高挑，站姿笔直如松，又似翠竹般坚韧有力，浑身散发着一种与众不同的气质。

    再看那张脸，剑眉星目，恰似新月弯弯；眼眸深邃如海，仿若繁星点点，只需一眼便能使人心神荡漾，不由自主地沉醉其中。他的鼻梁挺直高耸，嘴唇微微上扬，呈现出自然而迷人的弧度；肤色白皙如雪，细腻如丝，犹如精心雕琢而成的美玉，完美无瑕，令人惊叹不已。