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第17章 扩大规模3

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    “大嫂、二嫂,麻烦你们将我们带回来的物品清洗干净哦,我要去挖些竹笋回来,等会儿做一顿美味佳肴给你们尝尝!”风铃一边说着,一边从家中取出小巧玲珑的背篓,盘算着从空间偷渡一些好东西。

    风大嫂眼看着风铃那风风火火的样子,不禁担忧地喊道:“妹子啊,你小心点儿!要不还是叫你大哥陪着一起去吧,毕竟你一个小姑娘家,要注意安全!”

    然而,风铃却信心满满地回答道:“放心吧,大嫂,我没问题的!”说完便兴高采烈地飞奔而出。

    “大嫂,你就不要担心了,你看她都要成山里小霸王了,而且竹林离得近,有什么事情喊一声都听得见。”风二嫂笑着说道。

    风铃一路小跑来到后山的小山坡,四处张望确认周围没人后,瞬间钻进了空间之中。这个空间里的物资已经被收获了好几批,仓库早已装满了大半。她暗自思忖着,等将来店铺开张营业,这些宝贝就能找到出路啦!

    一旦生意兴隆起来,再租一间更大的店面,到时候可以卖更多种类的吃食。如此一来,不仅能够带领大家摆脱贫困,走上富裕之路,更重要的是,那时自己也终于可以过上安逸闲适的生活,实现彻底的躺平梦想啦!

    风铃从空间里取出一条肥美的黑鱼和几只沉甸甸的大闸蟹,心里盘算着要做一道美味可口的水煮鱼和香气四溢的香辣蟹来解馋,然后再熬一锅蟹粥,美美哒。

    已经有很长一段时间没有品尝过这些佳肴了,心中对它们的思念愈发浓烈。

    随后,风铃随意地挖了几棵鲜嫩的竹笋便匆匆赶回家里。她打算用这些新鲜的食材搭配上营养丰富的大骨头,熬制出一锅香浓醇厚的高汤。这样一来,用高汤烹制出来的水煮鱼味道肯定会更胜一筹。

    一踏进家门,风铃就迫不及待地向两位嫂嫂喊道:“大嫂、二嫂,我回来啦!麻烦你们帮我把大骨头炖一下吧,我想用这锅鲜美的骨头汤来烹饪美味佳肴呢。”

    风二嫂闻言,脸上露出欣喜的笑容,打趣道:“哟,看你这架势,是要大展厨艺啊!我们可都盼了好久了呢。”说罢,她顺手将手中的大骨头放进了锅里。

    “嘿嘿,等着,保证不会让你们后悔。”风铃将黑鱼清洗干净,然后从鱼尾处开刀,顺着鱼脊椎骨片开,再去除鱼骨、鱼头,将鱼肉片成片。用生姜、胡椒粉、淀粉、蛋清、盐等调料腌制鱼片一刻钟左右。

    风铃把熬好的骨头汤舀出来放一旁备用,热锅倒油,放入切好的姜、葱、蒜爆香,加入干辣椒炒香,再加入高汤。水开后,将腌制好的鱼片一片一片放入锅中,全部放完之后,等水再次煮开即可盛出。

    焯好的蔬菜放在碗底,将煮好的鱼片连汤一起倒入碗中,最后撒上花椒,在花椒上淋上热油即可。

    然后开始制作香辣蟹,将螃蟹洗净切块备用,锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒、花椒煸炒出香味后倒入螃蟹块翻炒均匀;

    接着制作红烧肉,先把五花肉切成块状焯水去腥,再用热油煸炒至表面微黄,加入糖色、酱油、料酒等调味料烧制入味;

    再来一道凉拌猪耳朵,把煮熟的猪耳朵切丝,配上黄瓜丝、胡萝卜丝和各种调料拌匀即可;

    最后清炒一盘绿油油的小青菜作为点缀。

    主食呢,风铃就熬了一锅蟹粥,她把锅清洗干净,放入清水,姜片,然后待水烧开把米倒进去搅拌,以防粘锅底,待米粒开花再放入处理好的螃蟹,盖上锅盖,小火闷煮两刻钟然后加入少许盐,撒上葱花,就可以开吃了。

    不一会儿功夫,一桌丰盛的午餐便大功告成。

    期间,风二哥抵挡不了诱惑抓了一个蟹腿先解解馋。“哇,太香了,小妹,你太厉害了。”

    “大老远就闻着香味了,做什么好吃的了。”饭菜刚刚做好 ,风父风母就来了。

    “爹娘,你们 可算来了,小妹这手艺是越来越好了,这螃蟹做出来的饭菜简直太香了,太好吃了。”风二哥看着爹娘来了迫不及待的边说边拿碗盛粥。

    “嗯,铃儿,你的厨艺真是愈发精湛了呢!”风父满脸笑容地夸奖道。

    “爹娘洗洗手 我们开饭了。”风铃笑着说道。

    “嗯,铃儿,这螃蟹的肉好鲜嫩,真的太好吃了,还有这粥,很鲜。”风母吃了几口饭菜之后,也忍不住夸赞起来。

    “还有这鱼真不错啊!我还是头一回这样吃呢,又香又辣,鱼肉也非常嫩滑。”风二嫂一边说着,一边用筷子夹起一块鱼片送进嘴里。

    “嗯,确实好吃!不过我觉得这里面的青菜更好吃些。”风母则对锅里的青菜情有独钟。

    “只可惜没有放豆芽,如果加上豆芽那就更完美了。”风铃略带惋惜地说道。

    “豆芽?那是啥玩意儿?我可从来没听说过。”风父一脸茫然地看着女儿。

    “爹,豆芽就是用豆子发出来的一种菜,吃起来口感清脆爽口。等过些日子,我自己做一些给您们尝尝。”风铃解释道。

    “哈哈,那敢情好啊!到时候咱们就能尝个新鲜了。”风二哥听了妹妹的话,高兴得合不拢嘴,手上的筷子更是一刻也没停歇。

    “哦,对了,铃儿,你们今天看得 铺子怎么样?”风父突然想起此事开口询问道。

    “爹爹,铺子不大,可以摆十张小方桌。而且后面还带着一个小院子和一间小厢房和一个小厨房,以及一口水井。”风铃兴致勃勃地向众人详细介绍着铺子的具体状况。

    “眼下这间店铺对于咱家来说已经基本够用啦。等将来咱们把买卖做大做强之后,再去寻觅一处更为宽敞气派的店面也不迟呀。那时候,爹爹、娘亲,还有大哥二哥都能跟我们一块儿住过来,咱们全家就能定居在镇子上喽,如此一来便无需每日奔波往返于城乡之间咯。”

    “来来,让我们共同举杯,庆祝我们未来美好的生活!”风铃站起来

    “铃儿说得对,我们会越来越好的。”风父附和道。

    说到此处,风铃不禁喜笑颜开,然后兴高采烈地站起身来举起酒杯高声喊道:“来来来,让我们一同举杯畅饮,预祝我们即将迎来的幸福美满新生活吧!”

    “哈哈,铃儿所言极是,相信我们今后定会过得越来越好!”风父随声应和着。

    全家人都因为风铃的活泼可爱而感到由衷的喜悦,每个人都怀着无比殷切的期望,盼望着自家新铺子能够门庭若市、生意兴隆,从此过上一帆风顺、红红火火的好日子。
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