第13章 豆腐脑成了
这边驴子忙着拉磨，而另一边的寡妇们也没有闲着，大家有的在烧火，有的在过箩，过箩就是把驴子磨出来的豆浆放到纱布上，然后把豆汁里的豆腐渣全都过滤出来，这是让豆腐渣和豆浆分离的最后一步。
等豆浆全都过滤好了，然后就能放到锅里去煮了。
等豆浆煮开了，就要放到旁边的桶里晾着，等稍微凉一点，就要开始点卤了。
这可是最关键的一步，做出来的豆腐脑好不好吃，全都看这一步的了。
这一步当然要有经验的吴媚娘来做了，她以前可是做过豆腐的，虽然是很多年前了，但是也比现场的其他人要有经验。
吴媚娘还有些紧张，因为大家的努力全看她这最后的一步了。
院子里的人全都看着吴媚娘，就连那头驴子都瞪着眼睛看着她，这让吴媚娘有点紧张。
“你们别给我压力啊，我也是好多年前做过的，现在忘得已经差不多了。”
大家全都安慰她说：“你就放心大胆的去做吧，这件事除了你我们也做不来啊，我们相信你一定会成功的。”
听大家这么一说，吴媚娘更紧张了，不过现在也没有什么办法了，她只能硬着头皮上了。
吴媚娘一手拿着卤水，一手拿着勺子，缓缓的把卤水滴到了豆浆里。
豆浆碰到卤水的一刹那，就凝结成了小的絮状物，随着卤水滴的越来越多，豆浆渐渐地就凝结成块了。
终于，在卤水点不进去的时候，吴媚娘松了口气，然后把勺子放下了。
“成了，等一会就知道是不是成功了。”
大家都跟着紧张起来，毕竟这可是最关键的一步啊，明天能不能去城里卖豆腐脑就全看这一桶了。
正当大家紧张的等待时，江城从门外走了进来。
“怎么样了，豆腐脑做出来了吗？”
“村长，你来的正好，我们马上就要成功了。”
“是啊，一会你尝尝我们做的怎么样？”
江城点了点头说：“挺好，不过现在也只是实验而已，真正的战斗在半夜才会打响。”
众人都知道江城说的是什么意思。
因为要去城里卖早饭，所以她们要在半夜就起来干活，把第二天准备卖的东西全都准备好。
因为要是提前一天做出来的话就不新鲜了，所以只能在晚上通宵干。
不过大家都没有怨言，反正闲着也是闲着，正好晚上干活白天睡觉，省的晚上胡思乱想的睡不着。
“村长，你放心吧，我们都准备好了，晚上我们一定都好好干！”
众人都是齐齐点头，就连那头驴都打了个响鼻，因为刚才它拉完了磨以后，得到了自己心心念念一下午的胡萝卜。
江城满意的点了点头，他就欣赏寡妇们这股积极向上的劲头。
这时候，吴媚娘说：“时间到了，快拿碗来，让村长尝尝我们做的豆腐脑！”
立马就有人拿了一只碗过来，然后吴媚娘给江城舀了一勺的豆腐脑，当然还没忘给江城浇上一勺的辣椒油。
这辣椒油可是好东西啊，豆腐脑是好吃，但是这辣椒油却是画龙点睛之笔啊。
江城端起碗闻了闻，香味扑鼻，这就已经赢了一半了，随后他拿起勺子轻轻尝了一口。
随着江城的咀嚼，大家的脸上都露出了紧张的神色。
“怎么样啊，村长，你倒是说句话啊！”
“就是就是，急死我了，到底味道怎么样？”
江城的脸上露出了欣慰的笑容说：“还不错，比我做的还好吃呢，不愧是做过豆腐的人啊。”
众人全都松了一口气，村长说能行，那就一定能行的！
吴媚娘的脸上乐开了花，她眉飞色舞的说：“嘿，我就说我这手艺没有忘了，这次你们可得记我的功！”
大家纷纷说：“行行行，你是头功！等庆功宴的时候，我们好好的敬你一杯！”
众人全都喜笑颜开，毕竟做生意的事已经成了一半了，剩下的就是把这些食物卖出去，就能赚到钱了。
于是江城让寡妇们好好休息，明天一早就出发。
寡妇们全都应了一声，然后就离开了，只剩下了吴媚娘没有走。
吴媚娘的脸上带着担心对江城说：“村长，明天就是官兵来收粮食钱的日子了，你没有忘了吧？”
“我当然，没忘了，怎么了，你有什么想法吗？”
吴媚娘笑了笑说：“我哪有什么想法啊，我就是怕咱们卖东西耽误了时间，到时候赶不回来的话，那群官兵再难为大家。”
江城点点头说：“这个不用担心，官兵们也不过是奉命办事罢了，只要是给他们银子，就不会闹事的，而且我已经把银子交给巧儿保管的，就算是我们回不来的话，那她们也能把银子给交了。”
吴媚娘听江城这么说，心里也就踏实了。
“还是村长想的全面啊，这下没什么问题了。”
“行了，好好歇着吧，晚上还得干活呢。”
吴媚娘应了一声就去休息了，江城也直接回家了。
今天下午，平时就安安静静的寡妇村格外的安静，就好像是大家都已经睡熟了一样。
其实村里人根本没人能睡得着，那些绣娘都忙着刺绣，她们从来没有觉得时间如此值钱过，多做出来一张刺绣，那就是多赚又一两银子啊，这在以前是想都不敢想的。
而其他的寡妇们也都没动静，大家虽然躺在床上，但是怎么都睡不着。
毕竟明天就是去城里做生意的时候了，真不知道到时候城里人会不会买她们的食物。
虽然大家做的东西非常好吃，但是心里还是没底。
没办法，城里人的胃口实在是太刁钻了，他们见多识广，吃的玩的都花样繁多，小小的寡妇村人根本想象不到他们的快乐。
就这样，安静又忐忑的寡妇村一直到了晚上才重新热闹了起来。
以前到了晚上大家都早早的睡了，可是今天晚上大家的干劲十足啊。
蒸小笼包的已经开始和面生火了，而做豆腐脑的也开始忙活了，那只小毛驴都精神头十足，一点都不知道偷懒，没办法，寡妇们给的萝卜实在是太大了，它也经受不住这样的诱惑啊。