第154章开业大酬宾
今日的李蓁蓁也是风风火火地忙碌着,仿佛有用不完的精力一般。
也是不赶巧,她要是早知道吃席和她的铺子开张在同一天,就应该早点把铺子开张的日子给改掉。但事已至此,也没什么办法了。毕竟晏哥连传单都已经写好了,定好的日子就是六月十五这天开张。
所以她从昨天开始就已经着手为今日的开张做起了准备。家里的男人们负责去发放传单,而女人们则要忙着准备开业的食材。她大嫂不仅需要完成卤君悦酒楼的订单,还要额外卤制五大锅卤肉供明日售卖。
就连大侄子秦保家也被李蓁蓁从书院叫了回来,帮忙记账。
她担心到时候人会多得超乎想象,大哥那个半吊子账房肯定应付不过来。而且她自己也要帮大嫂做菜,同时掌控大局,根本没有时间去管理银钱方面的事务。
当然,也许很多人会觉得他们的准备多此一举了,甚至觉得他们的生意怎么可能好,位置如此的偏僻,就算开张了,人也不见得多。
然而,让人意想不到的是,一大早周边的铺子就被这家新开张的铺子惊呆了!
这是怎么回事呢?
那就要说到这家店推出了一系列令人咋舌的优惠活动。
首先,让我们来看看那张传单。上面写着:“开业前三天全场八折”,这已经足够吸引人了吧?别急,还有更厉害的!他们还推出了充值活动,充五两银子送三两,充十两银子送八两,充二十两银子送二十两!而且,这些充值的金额还可以与八折的活动同时享受!这简直太划算了!
但这还不是全部,最关键的是他们竟然还弄出了什么铂金会员、钻石会员等高级会员制度。
只要充值五十两银子,就会成为铂金会员,每次吃饭都能享受七折优惠;而如果充值一百两银子,就成为钻石会员,每次吃饭就能享受五折优惠!这实在是太诱人了!谁不想成为这样的会员呢?
自然这样大优惠的充值活动仅限前三天,后面要是充值就是充五两银子送二两,充十两银子送六两,充二十两银子送十五两!铂金会员则是充值五十送三十再享七折的活动,钻石会员充值一百两送七十再享受五折的活动。
就离谱!
开铺子还能这么玩的吗?这可真是前所未闻啊!周边的铺子们不禁感叹道。
连带着他们自己都开始期待起来,想要进去一探究竟,看看这所谓的“优惠活动”到底是怎么回事儿。
有些人按捺不住好奇心,直接走进店里。毕竟他们并不是开饭馆的,但平日里经营店铺总需要解决饮食问题。如今这家新店刚刚开业,推出这样新颖的活动,如果食物美味又实惠,那么充值一些银两在这里作为日常就餐的据点,确实非常划算。这样一来,就不必再麻烦家人送饭了。
而这家店铺共有三个门面,分别供应早点,午饭晚饭以及卤肉。而且,无论是哪个门面,充值的银两都是通用的,但早餐店不参与八折的活动,这是为什么呢?
按理说活动应该通用啊,怪就怪早餐太便宜,一文是最小的币了,你买一个素食包子,两文钱,就算不充值直接买,你打八折了,怎么给人找零。
不过也不着急,没有八折的活动,它有满十文送一碗豆浆,多买多送,总之就是活动多多,买不了吃亏买不了上当。
对于那些经常光顾这里吃早饭或购买卤肉的熟客来说,他们毫不犹豫地选择了充值。因为他们深知这家店的食物品质有保证,而且现在还有优惠活动,所以提前充值可以节省不少开支。
当然,试营业期间的价格与正式营业时有所不同。李蓁蓁在原本的折扣基础上适当提高了一点,以确保能够盈利。毕竟,她开铺子可不是来做慈善的,总得想办法赚些银子。
相较其他一些酒楼而言,她铺子里的食物定价已经非常亲民了,不可能再像摆地摊那样便宜得离谱,不然显得太没档次了。
然而,每天制作的卤肉数量有限,所以她最大的利润来源实际上是豆制品,特别是叶家种植的小土豆,她坚信这将成为日后的重要收入来源。
另外,或许有些人并不了解,她不一定要靠这家铺子赚钱,但顾客提前充值的那部分资金,可以被视为一笔启动基金,用于其他领域的投资。这样一来,她就能通过资金的运作获得更多的回报。
猪肉贵对吧,觉得他的卤肉类的东西除了成本,卖不了什么钱对吧,直接找张屠户,给他投资养猪,多多的养,她当大老板,后面卤肉直接在各个地方开连锁店,你们还能说她不挣银钱吗?
更何况,她的饭馆也不可能不赚银钱,毕竟特色菜不是每个饭馆都有。
“靠,我们这是来错了?”
一大清早,有间早点铺和绝对够味卤味铺子正式开业。不到一会儿,铺子外就已经排起了长长的队伍,先是充值,然后再消费。
楚余领着一群狐朋狗友前来给李蓁蓁撑场子,然而,眼前的景象却让他们瞠目结舌。原本他们还打算安慰蓁蓁妹子,如果生意不好也不要太伤心,可现在看来,他们成了被嘲笑的对象。
“楚余兄,你说蓁蓁妹子搞的这什么活动真能挣钱,我刚刚听他们说,充值二十两相当于两文一个的素食包了,才一文钱,楚余兄,你家是做酒楼的,换在你的角度来说,能挣钱?”
跟在楚余身边的一位年轻男子有些疑惑的问着楚余。
他们几个要说和蓁蓁妹子最熟的人莫过于楚余,所以不明白的地方当然问楚余。
“啊?这个,这个……”这问题问的楚余也挺无语的,他也不知道,和蓁蓁妹子一起做生意也有些日子了,就感觉蓁蓁妹子有点傻,不觉得她能挣多少银钱。
他每天定的卤肉都是死的啊,猪肉的价格很透明化,你知我知大家知,就算卖猪肉的能给她三十一斤的价格,蓁蓁妹子还要加上调料,卖给他的价格才五十一斤,反正不觉得蓁蓁妹子能挣多少钱。
今天这个活动就更离谱了,拿卤肉来说就算今日的价格是六十文一斤了,就那充值活动,相当于三十一斤了,再打个八折,他反正是觉得蓁蓁妹子在亏本卖!
但尽管如此,活动开始没多久,店内的顾客依然络绎不绝,甚至有些人还不断地往店里挤,可见这里的吃食有多么的便宜,敢情这些人肯定都是奔着占便宜来的。
所以楚余直接说了他的感觉:“我觉得蓁蓁妹子肯定会亏的……”
是啊,像楚余这样的商人都觉得这活动很亏,更别提那些爱贪图小便宜的人,他们看到这么大的优惠力度,内心的贪欲被彻底激发出来。
有的人原本只想充个五两银子,但是当他们意识到充值二十两可以享受更高的折扣时,心中开始纠结起来。
毕竟,谁不想占便宜呢?于是乎,这些人咬咬牙、跺跺脚,最终决定一次性充值二十两银子。
在他们看来,这样的机会难得,不能错过。
而那些公子哥在听到这句话后,几人陷入了沉思之中,纷纷皱起眉头开始思考应对之策。其中一人提议道:
“要不我们去提醒一下蓁蓁妹子,她毕竟只是个乡下丫头,没见过什么世面。肯定是她那位大哥大嫂出的主意,不然怎么会想到这种点子。
要不是因为蓁蓁妹子亲自给我们送传单,我才懒得过来。
不过话说回来,既然来了就当帮她一把吧。反正她在这里做工,赚点钱不容易。而且听说她只是个跑堂的,又不参与经营管理。咱们可以走个后门提前上楼开个包间,从早到晚地吃吃喝喝,这样也能给她带来一些生意。”
这几位公子哥仍然清楚地记得之前蓁蓁妹子请他们吃饭的情景,因此他们一直认为这家店与李蓁蓁并没有太多关联。
但楚余就不一样了,他和蓁蓁妹子太熟了,君悦酒楼和这家铺子的卤味生意都是蓁蓁妹子促成的,要说没关系,他反正是不信。
而且作为生意人,他又嗅到商机了,他就想问问,他和蓁蓁妹子以前的那个卤肉协议能不能取消,就按她这里的充值价格来买,他这样的应该是充值一百送一百,然后买的时候还能来个五折。
生意人不愧是生意人,楚余那脑子就是比别人转的快。那速度直接跑去排队了。
“你们充不充银钱,我反正是要给蓁蓁妹子捧个钱场的,来个一千两意思意思。”
他排队的时候还不忘义正言辞的说他是给蓁蓁妹子捧场的,反正不能是占蓁蓁妹子便宜。
而且楚余觉得自己已经很够意思了,不仅给蓁蓁妹子捧了场,还帮她拉了不少客人过来。
他心里美滋滋地想着:等会儿一定要跟蓁蓁妹子好好聊聊,看看能不能再谈点合作什么的。毕竟辣椒的生意还没具体的谈,蓁蓁妹子也只是暂时供应他们酒楼,万一后面给他突然断了,生意不好做。
于是乎,他一边排着队,一边开始构思起如何跟蓁蓁妹子谈合作的事情来了……
而一旁,众多一同前来的公子哥们纷纷感到诧异不已,心中暗想:至于吗?只是捧个人场就要充一千两银子,难道楚哥的钱多得没处花吗?
然而,转念一想,楚哥财大气粗,这一千两银子对他来说不过是九牛一毛罢了。
既然楚哥都如此慷慨地充值了,他们跟着充一些也无伤大雅。
而且说实在的,上次在这里购买的卤味味道确实令人回味无穷,这段时间以来他们家里也时常光顾这家店。
想到这里,一众公子哥毫不犹豫地紧跟在楚余身后排队。
秦保家还算有些定力,毕竟作为一名读书人,见过不少大场面,否则面对今日这般情景,恐怕早就崩溃了。
他们现在充值和结账的地方,简直像是交通瘫痪一般,两边都排起了长长的队伍。
他爹负责结账,而他则负责充值业务,收钱收得手发软。这种感受难以言表,不知各位是否有过类似的体验,反正他的内心激动得怦怦直跳。一切仿佛如同一场梦境,他甚至觉得就算他爹娘几辈子拼命挣钱,也未必能赚到这么多银子。
不过,小婶这样搞,真赚钱吗?
就这充值活动,他见都没见过,登记名字,充值金额,赠送金额,还有每次的消费,一个人留一页纸,再记录另外一个人,为了怕把人弄混了,还要记录家里的住址,再记录消费日期,消费费用。
同样给顾客也是弄了一张纸,和店里记录的一模一样,然后消费的金额日期都盖个刻有他们店铺的印章,算是两边都记录的很清楚,以后不会扯皮。
挺麻烦的,但不得不说,条理很清楚。
他唯一觉得不妥的是,充值的金额赠送的太多了,感觉不挣钱的样子,别看现在收到的银钱多,这以后都是要还的。
但也不知道他们家的人是怎么了,对他的这位小婶盲目顺从,让干啥干啥,都没人反对的。
就连他们家最难处的三婶,现在都以小婶的话马首是瞻。
秦保家看着那长长的排队队伍,他实在想不通,这样做究竟能赚到什么钱。他就感觉那长长的队伍都是来占他们家便宜的。
他小婶也不知道有没有意识到这次充值又打折的严重性,这以后家里要是入不敷出了,这些充值的银钱怎么还给客人。
他暗自摇头,决定不再去想这些事情,反正他只需要做好自己该做的事情就行,至于其他的事情,他也管不了那么多。毕竟,他们全家都被小婶弄得服服帖帖,这让他感到非常无奈和无语。
而且,小婶才嫁过来不到两个月,全家人竟然已经对她言听计从,甚至有些盲目地听从她的意见。他担心这样下去,全家人都会陷入一种危险的境地。如果有一天小婶真的将全家人卖掉,恐怕全家人还会帮着她数钱呢!
想到这里,他不禁打了个寒颤,觉得这种可能性并不是完全没有可能发生的。
晚上,他得提醒提醒这些银钱千万不能让小婶收着,万一小婶带着这些银钱跑路了,他们全家人岂不是……
总之不能想,想多了他晚上都得整宿整宿睡不着。