第6章 烧烤生意兴隆
大家虽然不知道他说的是什么,但也跟着瞎开心起来,只要兄弟们永不分开,做什么他们都是愿意的。
次日一早就好一阵忙碌,采买香油孜然粉辣椒粉香料,各种调味料,幸亏这里是西域客商们有商铺的地方。
所以很多想不到的材料也能采买到,然后是钢炭,又让铁匠敲打一个h型槽,没有钢丝网就用细铁条拼接。
并且让他们打制一百根铁签子,然后买蔬菜,鸡,羊等一些材料。
车马店胡掌柜因大虎的灵活,虔诚服务,赢来了很多的回头老常客。
因此对大虎是青睐有加,家里人来住店同样付钱的,丝毫没占他便宜。
所以跟他商量晚上车马店打烊后,借一些小桌子小板凳就满口答应了。
下午让伙伴们洗菜备用,自己腌制肉类,这让他们再次吃惊不已。
少爷什么时候学会的烹饪?跟他一起长大的,他啥时候进过厨房呀?
傍晚把订制的铁槽铁签子拿回来,教他们串串,好不容易熬到了黄昏。
车马店大门外,铁槽摆放好,小桌子小板凳放在另一边,点燃了钢炭。
过往行人客商虽然好奇也没有驻足观望,让小伙伴们心里七上八下的。
林简楠记忆中知道,这里还没有烧烤蔬菜和烤串的,平时有烤肉,但都是一大块一起烤的,例如烤全羊。
然后一大帮人一边烤,一边围着用小刀子片着吃,外面熟的片去了,里面不熟的接着烤,直到全部吃完为止。
如今先切好小块并腌制入味,一边烤一边刷香油,然后撒香料,不仅是熟得快,关键是味道能把小孩馋哭了。
随着滋滋滋的滴油,香味开始飘散出去,顿时惹得过往行人口舌生津。
胡掌柜也是暗暗吞咽着口水,稀奇地走过来看热闹,林简楠灵机一动,把手里的样品递了过去。
“掌柜的,来尝尝我的手艺如何?”
“呵呵呵,这…这不好吧?”胡掌柜笑得满脸菊花,手却忍不住已伸出。
“嘶~香,辣,有咸味,啧啧啧好吃,嗯…嗯…太好吃了。”
老东西激动的满脸通红,他是懂生意经的老油子,顿时两眼放光。
这下把看热闹的人惹馋了,纷纷询问价格如何:“你这是什么吃食啊?”
“他吃的那是什么?怎么卖的?”
“还有蔬菜啊?多少钱一串?”
阿楠朝大家拱拱手说。
“呵呵呵…各位贵客好,这是烤串,素的只要一文钱一串,荤的是两文钱一串,不好吃我不收钱。”
一文两文无伤大雅也吃不穷,顿时许多人过来尝个新奇,可这玩意吃一串会过瘾吗?那味道能让你欲罢不能。
于是有了第一串就会有第二串。
还有自己吃到了如此精美的吃食,有人就会想着带回去,在家人朋友面前吹嘘一下炫耀一番的。
就这样有了几个人带头后,人类总是喜欢跟风的,特别是不能让别人看扁了的心思,这下把大伙忙坏了。
真是没想到啊!提心吊胆的小生意,竟然会如此的火爆。
担心的大虎笑了,秋成也松了一口气,暗暗称奇阿楠的突然变化。
嘎子大狗都快哭了,他们什么都没了如今跟着少爷终于不会挨饿了。
就连车马店里已经睡下的商人们,也嚷嚷着什么吃食如此勾人?纷纷出门来查看,于是一发不可收拾了。
“哎哟老胡,你也太不够意思了,有这么好吃的吃食也不推荐一下,快去拿酒来,咱们哥几个要喝一个。”
“嘿嘿抱歉抱歉。”胡掌柜的一听又有钱赚了连连作揖道:“这是几个小侄刚刚做的小生意,今天是头一天。”
“那咱们更得捧场了快搬桌子去。”
一个多时辰后,阿楠也朝大家连连作揖:“对不住了老少爷们,今天吃食卖空了,明日请早多谢捧场多谢。”
关上房门篓子里的钱直接倒在床上,伙伴们围坐一起高兴地数着钱。
大虎拿来细麻绳,把散碎的铜钱串起来,这样方便拿也方便再次结算。
连胡掌柜都赶来打听,一个多时辰赚了多少钱,他的心里早已痒痒的。
一盘算大家兴奋的小脸都有些垮了,其实也不是没赚钱,扣除成本基本平账了,只是没看见余钱。
林简楠“啪啪啪”一个个脑瓜子上拍过去:“笨蛋笨蛋笨蛋……”。
“谁说没赚钱的?铁架子铁签子不是钱啊?那么多调料不是钱啊?”
哎呀对呀!大家被挨打了还“嘿嘿嘿”的直乐,在床上翻滚起来。
那些香料可金贵了,还剩那么多材料,那都是净利润赚来的呀。
阿楠摸着冰凉的床,脑海里顿时又出现了一个生意经,赶紧招招手。
“掌柜的,咱们合作如何?”
胡掌柜的过来,就等着这句话呢,嘿嘿嘿这小子真上路啊。
“呵呵不知贤侄要如何合作啊?”
“来,坐着说。”阿楠拍拍床沿。
大通铺就是一边靠墙全是床,有时挤一挤可以睡十几二十人。
“掌柜的,眼看这寒冬快到了,你想不想睡在能发热的床上?”
老胡心想,咦?不是跟我谈烤串合作吗?怎么话题又跳开了?
不过老狐狸圆滑得很,敷衍谁不会啊。
“什么?床能发热?这是何意?”
阿楠笑笑说:“我无意中学到一种火炕技术,如今咱们这里还没有。”
“这门手艺能赚钱,只要保守秘密,近段时间内人家还来不及跟风。”
“你就能发大财,关键是你的车马店里,床能发热就可以多收钱。”
“到时客人满意你也满意,我们年龄小,在这又是人生地不熟的,所以想着把技术卖给你由你自己操持。”
“这靠谱吗?”老胡有些不满意了,你小子烤串的事不谈跟我打圆场?
“胡掌柜,你有信得过的泥瓦匠吗?先找人再跟他们签保密协议,然后你店里我来指导整改一个房间。”
“到时咱们一起当场试验,你满意了咱们再谈后面的如何?免得你不相信我,那咱们就先用事实说话好了。”
看他把话说到这个份上了,胡掌柜不敢小觑了,毕竟烤串也是事实,看似简单可以前就没有这样的做法呀。
而且越是看似简单的事,越是不好复制,因为不知道配方,瞎折腾谁承受得起浪费啊?