第 30 章
“国内都怎么过年的？”谢时逍第一次在国内过年，对国内的新年有些特殊的好奇心。
闻喻想了想回道，“应该跟唐人街的过年没多大差别吧。”无非就是围在一起吃吃喝喝，放烟花什么的。
闻喻其实对过年没有过多的深刻印象，乔家过年氛围其实不太强，他被乔晋领回去的时候，魏老爷子已经过世了，乔晋的亲属也只有一个不算很亲近弟弟，乔晋的弟弟也不跟他们一起过，年前，家里的请的保姆厨师等都要放假，所以，过年那段时间，乔家别墅反而是一年中最冷情的时候。乔家夫妻也并不重视新年，往往都是找个舒适暖和的地方度假，就当过年了。除夕那天，在酒店定一大桌菜，一家人围在一起吃吃喝喝，说一些吉利话，夫妻俩给他还有乔汀禾一人发一个红包，就当过年了。
反而，小时候，还没被乔晋接回家前，在孤儿院感受过的新年氛围更强一些。快过年的时候，会有很多爱心人士，爱心企业来慰问孤儿院的孩子们，每个孩子都能收到一份礼物。除夕那晚，工作人员会准备一顿丰盛的自助餐，孩子们可以随意挑选自己喜欢的食物。晚上，工作人员会在空旷的操场点上火堆，所有人一起围着火堆唱歌跳舞。有一年，有个爱心企业送了一车烟花给孤儿院，天黑以后，专门安排工作人员在操场燃放烟花，放了整整一个小时。那晚的那场绚烂的烟花深深刻在闻喻心里，时隔十数年，经久不忘。
“我记得唐人街的华人，会围着桌子包饺子，我们晚些时候，也包饺子吗？怎么包？”
“呃，那个时逍，我们不包饺子的。”闻喻见谢时逍摩拳擦掌跃跃欲试的样子，忍不住扶额，包饺子是地域性的，南方人不包饺子，过年过节也没有吃饺子的习惯。
“哈，不包饺子啊？为什么呀，我看见乔希家就包了的。”谢时逍昨天晚上刷到乔希的朋友圈，她晒了家里包的饺子，个个皮薄馅儿大，一看就很好吃的样子。想到那些胖乎乎的饺子，谢时逍忍不住咽了咽口水。
“嗯，是这样的，时逍，华国很大的地域很广，不同的地方有不同的风俗。”
“乔希家地处北方，他们盛产小麦所以主食是面食，过年过节喜欢包饺子，但我们宁海地处南方，盛产水稻，于是主食便是大米。我们平常不太吃面食，也不会包饺子。”
“我们过节也会吃一些特别的食物，制作他们使用的食材也是主食米类，比如，汤圆，粽子等等。”
“那我们要包汤圆跟粽子吗？”
闻喻笑笑，“粽子端午的时候才会包，过年的话，我们会包汤圆。”
“汤圆谐音——团圆，大年初一第一餐吃，求一个开年好兆头，我们会挑选一个或几个汤圆包上硬币，吃到硬币的人，据说会好运一整年。”
谢时逍眼睛亮晶晶的，“汤圆自己包吗？”包饺子也好，包汤圆也罢，重要的是大家围在一起的氛围。
“可以自己包。”
闻喻原本没打算自己包的，要揉面调馅儿，还挺麻烦的，年夜饭才是重点，光是准备年夜饭就已经很费力了，最晚五点就要开始准备，不然八点以前可能都吃不上饭。
小区附近有一家早餐店，他家汤圆很好吃，甜汤圆馅料甜而不腻，咸汤圆肉香味美，他们也卖现包没下锅的生汤圆，闻喻原本打算吃过午饭就去买。那家小店老板是自己的铺子，前几天闻喻问过，今天除夕，他们要早一点关门做年夜饭，五点后关门，闻喻原计划晚些时候就下楼去买一点，。
“那就自己包。”
不过谢时逍想自己包，那就不去买了，自己包也不费什么事。不过因为事先没计划自己包，没有准备调馅儿的材料，汤圆粉也没有。既然小店单独卖馅儿料，那汤圆面团也应该有，馅料和汤圆面团都去小店买，反正也是包个氛围，自己调馅儿揉面和买现成的馅料和面团其实没差。
“可以，晚点一起包。”
“难吗？饺子看上去很难的样子，和饺子比起来”
“呃，”闻喻也没包过饺子，没法作对比，“应该，要简单一点吧。”把面团按瘪，将馅料放到中间，捏到一起搓成团，一个汤圆就好了，似乎挺简单的。
谢时逍一听比包饺子简单，也就放心多了。
谢时逍对今年的新年期待极了，整个下午都处在亢奋中。谢时逍之所以这样亢奋，其实也跟他的家庭有关，虽然他们家也过年，除夕夜一大家子围在一起吃年夜饭，但和闻喻家的年很不一样。
他们家的年夜饭是家里厨师做的，过年装点的装饰，都是管家安排人装点的，他们没有一点参与感，这顿年夜饭和往常家庭聚会没有什么区别。但闻喻家不同，他们亲力亲为做年夜饭，自己去超市买材料，回家自己洗菜切菜，按照自己的口味精心烹饪。
谢时逍进屋后只在客厅待了一小会儿，但进屋后，他便很快将整个房间看了一遍，为过年添置的东西，每一样东西他们都用了心，亲自精挑细选，然后精心装点成自己想要的样子。谢时逍喜欢闻喻的家，舒适而温馨，不像谢家老宅，像个金碧辉煌的牢笼。
忙起来后的时间总是过得很快，将油炸的东西都做好之后，已经快四点了，闻喻赶紧出门去楼下，把包汤圆要的东西都买了回来。
回来后，乔汀禾跟谢时逍已经把做热菜的材料切好装盘，连需要的调料，葱姜蒜那些都准备好了。闻喻一回来，就直接进厨房开火煮菜，乔汀禾跟谢时逍着在旁边打下手，递调料端盘子，将煮好的菜端出去摆盘，有条不紊配合默契，很快餐桌上就摆的满满当当的。
还是差不多半刻钟七点，这会儿除了一锅汤还要炖一会儿，今年的年夜饭就做好了，闻喻计划七点开饭，不过等炖汤的间隙，闻喻不打算干等，正好可以包汤圆。汤圆包好放进冰箱，明天早上起床就能直接下锅煮。
“要包汤圆了吗？”谢时逍搓着双手，“闻喻，你先包一个我看看，我照着你包。”
谢时逍看得很仔细，将每一个步骤都牢牢记下来，但真到了自己上手的时候，却怎么也包不好，面皮不是太薄就是太厚，馅儿料多少总是选量不对，少了还好，也就皮厚馅儿少一点，问题不大，但馅儿多了皮太薄了可不行，下锅一煮就会漏馅儿。谢时逍掌握不好量，为了安全起见，馅儿料都尽量放少一些。虽然馅儿少，但这种形式大于实质的东西，好不好吃不重要，重要的是氛围。况且，也就只是馅儿料少皮厚一点而已，用才都是好料，能难吃到哪里。