第一百四十九章蒸蒸日上
“3132元!!!”
再仔细看看报表,今天免费送出356杯招牌柠檬茶,卖出416杯其他的品类,客单价将近八块钱。
如果招牌柠檬茶不是免费赠送的,那么第一天的营业额很有可能会突破4500元。
接下来几天,蜜雪冰茶延续了开业时的火热场景,领取免费柠檬茶的人变少了,花钱购买各种新品奶茶的顾客变多了。
店里的营业额也是一天天水涨船高,第二天4000,第三天4500,第四天直接冲破了五千元大关。
陈洛算了算,年租金148000元,每天光店面租金就需要405元;
五个员工,每个人月工资1500元,一年的工资支出就是90000元,算上社保和食宿双包,每年在员工身上的投入差不多有15万,一年365天,每天又是410元;
按照一天5000营业额计算,每天光原材料方面的支出就要一千元。
陈洛每天早上睁开眼,卡里就要划掉两千块,要不是已经有两家生意稳定的蜜雪冰茶,他哪里敢单枪匹马的来玉海市创业。
除此之外,店面装修、开店设备以及李白三人的工资等等都还没算进去,第一年如果想要回本,每天的营业额至少要保持在两千五以上。
利润如果想要达到第一家蜜雪冰茶的水准,那么玉海店的营业额要超过4500元才行。
只要接下来蜜雪冰茶的营业额可以稳住,那么超越蜜雪冰茶一号店也将不在话下。
半个月的时间悄然而逝,蜜雪冰茶的生意蒸蒸日上越发红火,它就像一颗种子在玉海市生根发芽了。
看着面前的报表,陈洛发现玉海店周一到周五每天的营业额已经可以保持在4500以上,周六周日还能高两千左右,开业半个月以来的日均营业额已经稳稳超过5000元。
陈洛知道,玉海店稳了,只要做好品控好好经营下去,一年挣个百来万还是轻轻松松的。
来玉海一个多月了,还真有点怀念在文山县城的日子了,是该回去看看老妈了。
“嘟~嘟~嘟”
口袋里手机响起,陈洛掏出来一看,脸上顿时浮现一抹笑意,真是说曹操,曹操到啊!
“妈,你怎么给我打电话了?”
“臭小子,老娘要是不给你打电话,你是不是都忘了我这妈了?”
“老妈,我刚刚正想给你打个电话,没想到你正好拨过来了。”陈洛笑嘻嘻的说。
“你什么时候回来?”
“等店里的生意稳定了就回来。”
“你啊你,别太累了,钱够用就行。”
“知道了,老妈。”
“你看看你,是不是嫌老妈啰嗦了?”
陈洛苦笑,“哪有?”
“算了算了,儿大不中留啊!”
“老妈,我过几天就回去看你。”
“知道了,记得回家就行。”
挂断电话,陈洛只觉得神清气爽,人生一辈子,妈妈绝对最包容你的那个人,无论贫穷还是富贵,她希望的只是你能够健健康康,快快乐乐。
这段时间,不仅店里的生意异常火爆,还有打电话来要求外送的奶茶订单也不少。尤其是那些来自大型网吧的订单,基本都是15杯起送,高峰时段店里根本忙不过来,完全没时间安排人去送单。
为此,陈洛特地招了个专门跑外送订单的工作人员,送一趟五块钱。
不过他不算正式员工,属于兼职而且没有底薪,但是提供配送工具和两顿工作餐。
一趟五块钱,一天十趟就是50元,虽然大部分时间并没有那么多次,但是一个月下来兼职赚个千把块钱还是没问题的。
时间自由,兼职一个月能收入一千多,在这个普遍月收入一两千的年代,陈洛觉得已经非常良心了。
暑假过半,蜜雪冰茶玉海店的生意已经步入正轨,是时候离开玉海市回文山县了。
就在陈洛想着什么时候回文山时,一辆红色的保时捷跑车停在了蜜雪冰茶门口,肤白貌美大长腿的李飞燕关上车门径直走进店里。
“哟,什么风把燕姐吹过来了?”陈洛笑语盈盈的起身迎接。
“哼,你个没良心的,我要是不来蜜雪冰茶,你是不是都不会想起我了?”
陈洛苦笑,“燕姐,可真误会我了,店里太忙,实在走不开啊!”
“再说了,我不是每天都让人给你送一杯亲手制作的奶茶么?都是小弟的一点心意。”
李飞燕闻言撇了撇嘴,“又不是特地给我送的,还不是奔腾网吧有订单,你让人顺便给我送的。”
“燕姐,虽然是顺便送的,但是每一杯送到你面前的奶茶都是我为你精心特制的,别人想喝都买不到。”
“啧啧啧,你这小嘴甜的,不去豪门做少爷可惜了。”
李飞燕把手上的名牌包包往椅子上一甩,“先给我来杯奶茶,今天太热了。”
“想喝什么奶茶?”
“你看着办吧,不要问我。”
陈洛闪身进入操作台,拿出一块西瓜倒入雪克杯,三下五除二鼓捣出一杯清爽可口的西瓜啵啵奶茶,插好吸管送到李飞燕面前。
“真爽!!!”
“不得不说,自从喝了你的蜜雪冰茶,我就再也没有点过其它的奶茶。”
“燕姐给的评价很高啊,小弟表示很荣幸。”
“好好说话,别整的文绉绉的,听着别扭。”
“哈哈哈,只要燕姐喜欢,我以后每天都给你多送两杯。”
李飞燕没好气的瞪了一眼陈洛,“要是等你送,我早就渴死了,奔腾网吧一半以上的外送订单都是我要的。”
“呃呃,啥意思?”
“你以为一楼二楼的那些穷鬼会花两三个小时的上网费去买一杯奶茶么?”
陈洛闻言不由得皱起了眉头,李飞燕深吸一口西瓜啵啵继续说,“也就三楼包厢区和四楼会员区的顾客才会点你家的奶茶。”
“再说了,能进入奔腾网吧四楼的都是我的小姐妹,她们想要喝奶茶,我总不好意思让她们自掏腰包,所以半个月以来都是我请的。”
听完李飞燕的描述,陈洛这才想明白,怪不得外送订单基本都是几个大型网吧,小网吧基本没人点。
其中又以奔腾网吧的订单量最大,没想到背后还有李飞燕的推波助澜,陈洛不由得一阵感动。
“燕姐,谢谢你了!”
“谢啥谢,我今天来找你有别的事情。”