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第25章在家直播二

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    紧接着胡强和莫非便开始着手准备今天的直播,莫非首先把自己买的所有东西都摊到了桌子上,然后胡强找到一台电磁炉在上面放了一块儿比较大的平底锅。拿了一把铲子,一把刀,一把x子,还给莫非精致的准备了盘子和刀叉

    一切准备就绪后,胡强打开了直播间。观众们陆续进入,看到桌上摆满的食材和工具

    胡强依旧是那一套老套的打招呼。大家好啊,我是胡强,今天咱们直播换点儿别的,也顺便让大家看看我的手艺。

    纷纷猜测胡强今天要做什么美食。

    莫菲系上围裙,对着镜头微笑道:“大家好,欢迎来到我的直播间!今天我要和胡强一起挑战制作煎饼果子!”

    胡强掌勺,将面糊倒入锅中,熟练地转动平底锅,使面糊均匀铺开。莫非则在一旁准备配菜,切葱花、打蛋、炸薄脆……两人配合默契,直播间的气氛越来越热烈。

    随着时间的推移,煎饼果子逐渐成型。胡强将其翻面,继续煎至金黄酥脆。这时,直播间的弹幕疯狂刷屏,观众们对这道看似简单却充满技巧的传统美食充满期待。

    “哇,看起来好香啊!” “胡强厉害啊,这手法绝对专业!”莫非笑着拿起盘子,将做好的煎饼果子装盘,然后端到镜头前展示。

    “各位观众,煎饼果子已经完成啦!接下来,我们要尝一尝味道如何。”莫非迫不及待地咬了一口,脸上露出满足的笑容。

    “嗯,真的太好吃了!胡强,你真是个厨艺天才!”胡强听了,心里美滋滋的。直播间的观众们也纷纷留言,表示想要尝试制作这道美味的煎饼果子。

    胡强这个时候把锅重新刷了一遍,郑重的说到大家下一道菜是来自于米其林,3星主厨都未必能做好的顶级食材,是我们老胡家三代单传的顶级手艺。来自于东北的我却热衷于海鲜和生鲜时蔬的制作,当我跳出东北黑土地的时候,这个世界马上就要变样了。紧接着胡强脱掉了身上的围裙,转而换成了西装大厨的风范,他戴上厨师高帽。手中的竹蜻蜓也变成了一把锋利的铲刀。第一道菜是来自深海的扇贝,深海之贝。虽然非常常见,做法也但是就是不喜欢。就是一件不简单的事情。国强接着用自己的铲刀把扇被铲开,将里面的沙子和珍珠全部掏出,但是里面并没有珍珠。把扇贝一个个都清洗干净,总共有六个,把肉掏出放在煎锅之上,淋了一点色拉油,刺啦刺啦的声音便响起来这种隔着屏幕就知道香的东西,观众又怎会不知道呢?只见胡强将扇贝肉翻面,撒上盐和胡椒粉,再加入一些蔬菜丝,最后淋上特制的酱汁,一份色香味俱佳的扇贝料理就完成了。

    莫非夹起一块扇贝放入口中,细细品味着其中的鲜美。观众们透过屏幕仿佛也能感受到那诱人的味道。

    “哇,这扇贝料理真是太棒了!”莫非赞不绝口,“胡强,你的厨艺简直无可挑剔!”

    胡强微微一笑,开始介绍下一道菜品:“接下来,我要给大家带来的是鲈鱼刺身。”他拿出一条鲜活的鲈鱼,熟练地将其处理干净,切成薄片,摆在精美的盘子里。

    观众们纷纷留言表示羡慕,恨不得立刻尝一尝这道美味。胡强和莫非继续合作,完成了一道道令人垂涎欲滴的海鲜料理,直播间的人气不断攀升。

    大家这次齐心协力一起做饭的氛围真是令人感到无比愉悦,心情也变得格外舒畅。既然如此,那我决定再给大家露一手!接下来要做的这道菜啊,可以说是极具挑战性,因为它对火候的掌控要求极为严苛。稍微掌握不好火候,不是火大了就是火小了,都会给食材带来巨大的变化。火太大容易导致水分流失,而火太小则会让菜肴口感变老。说了这么多,想必大家都很好奇这到底是道什么菜吧?哈哈,其实就是传说中的“地狱级别”难度的——辣椒、茄子、南瓜和芦笋!

    这四种食材各自有着独特的风味,分别象征着人生的酸甜苦辣咸五味。芦笋鲜嫩多汁,入口清新爽口;茄子软糯香甜,让人回味无穷;辣椒火辣刺激,挑战着味蕾的极限;南瓜则略带一丝苦涩,仿佛诉说着生活中的艰辛与不易。将它们巧妙地搭配在一起,不仅是一场味觉的盛宴,更是对人生百态的一种诠释。

    每一口尝下去,都能感受到不同滋味在舌尖上交织融合,或酸、或甜、或苦、或辣、或咸……这不正如同我们的人生吗?充满了各种起起伏伏、喜怒哀乐。只有经历过风雨彩虹,才能真正品味到其中的美妙与真谛。所以说呀,这道菜不仅仅是一道美食,更是一门艺术,一种对生活的热爱与感悟!

    胡强将辣椒、茄子、南瓜和芦笋切成合适的块状和片状,随后点火热锅。他先放入辣椒煸炒,辣味瞬间弥漫整个厨房。接着,他依次加入茄子、南瓜和芦笋,翻炒均匀。在烹饪过程中,胡强精准地控制着火候,不时颠勺,让食材充分吸收调料的香味。最后,一道色香味俱全的辣椒、茄子、南瓜和芦笋炒菜出锅了。莫非赶紧夹起一块放入口中,细细咀嚼后感叹道:“这道菜真是太厉害了!口感丰富,五味俱全。”观众们也纷纷留言称赞,对胡强的厨艺佩服得五体投地。胡强得意地笑了笑,宣布本次直播圆满结束,并感谢观众们的支持与喜爱。

    欢乐的时光总是这么的短暂,这一上午上上下下也过了三个小时了,也到了大家饭点的时候,但是好像莫非已经吃饱了,他已经吃不下了,那剩下就该由我来收拾残局了,我也有些累了,兄弟们。大家也休息休息吧,我刚刚看直播间人数超过三个小时的人已经到达了170多个了,这些兄弟很感谢你们,但是你们同时在看我做饭的时候,请你们也关注一下自己的身体,不要饿坏了,也不要看的时间太长,把眼睛伤坏了。谢谢这63万个兄弟陪着我,谢谢大家。如果大家支持我的话,可以去我的小店下单,里面有我精心调制的面食味料,还有成套的面食,大家可以放心购买,只要我直播间一天开播,那么大家的售后和产品保证,我就会保证一天。
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