第21章 厨神,对不起,我刚才的声音太大了!
顾冰熟练的系上围裙。
不一会。
富有节奏的声音在厨房响起。
刀与菜板碰撞的声音清脆,频率统一。
就像在演奏某种敲打乐。
夏蝉好奇的走近,竟看到了奇幻的一幕。
她从未见过一个人的刀工可以那么快,都快切出残影了。
但质量却是一点都没落下。
“李老师,快看!艺术表演啊!”
夏蝉拼命的朝李薇挥手,示意她赶紧过来。
“啊?”
李薇推了推眼镜。
诶,现在的年轻人就爱一惊一乍的。
不就是切个菜嘛,有什么稀奇的?
大惊小怪!
她慢悠悠的来到夏蝉身边,往厨房看了一眼。
就是这一眼。
李薇视线再也没能挪开过。
omg!
对不起,她承认她刚才声音有点大。
自己活了那么多年,从来没见过有人的刀工居然如此恐怖。
只见顾冰将一块豆腐放在案板上,不停的用刀切。
随后将豆腐在水里抖开,豆腐居然变成了细丝。
而且每一根比头发丝还细,简直都可以穿针了!
紧接着,他又拿起一块猪肉,在案板滚动开切。
一整块的猪肉,在他手里变成了一张薄而不断的纸。
他甚至还觉得不过瘾,用厚重的菜刀把白菜雕成了莲花。
谁看到不得说一句,牛!
顾冰的动作不停。
起锅、烧油、炒菜。
每个动作干净利落,行云流水、一气呵成。
看他做饭就像是看一场大型且高难度的表演。
每一个动作都让人眼睛离不开半分,生怕自己错过了什么精彩的画面。
顾冰将刚才的肉片仔仔细细的抹上调料,回卷,然后放在专门的容器里面,上锅蒸熟。
随着火力的增大,锅里的水开始沸腾。
轻盈的水蒸气带着食物的香气向上扩散。
两人的馋虫都被勾出来了。
很快,
宝塔肉就出锅了!
看着那诱人的色泽
夏蝉流口水,“好香啊!本来感觉自己没那么饿的,现在感觉饿得不行。”
李薇随即附和道,“是啊,顾冰你是有专门学过吗?”
“没有,业余爱好而已。”
顾冰的话,两人都不信。
如果说业余就做成这样的话。
你让专业的怎么活?
他继续着手上的动作。
把桌上的青菜、木耳切成能穿针的细丝。
又将刚才切好的豆腐和配菜往吊好的高汤里一煮。
一道简简单单的文思豆腐就好了!
顾冰看着还剩下一些高汤。
将处理好的白菜焯水,加入清澈的高汤,再以枸杞作为点缀。
一道莲花白菜就完成了,也是今日的收尾菜。
他对着门口的两位老师抱歉道,“今天没买什么菜,老师们就将就一下哈。”
看着桌上的文思豆腐、宝塔肉、莲花白菜……
这也太凡尔赛了吧!
请问这里有哪一道是随随便便就能做出来的吗?
二人越看越气,差点没喘上气。
这刀工!这做法!这色泽!这香气!
这都快赶上国宴的水平了吧?!
你管这叫将就的话,那她们平时吃的都是什么?
猪食?
看着桌上的饭菜。
她们不争气的泪水从嘴角滑落。
再一次羡慕起苏颜。
这丫头平时居然吃这么好!
慕了慕了。
苏颜看着两人的馋样,“别客气了,大家动筷吧!”
主人家都发话了,二人自然也不再客气。
……
夏蝉迫不及待的把筷子伸向垂涎已久的宝塔肉上。
别看肉是完整的一块。
但是你用筷子轻轻一扯,它就下来了。
她将扯下的肉送入口中。
鲜香的酱汁包裹着软糯的肉片。
咸甜的口感刺激着她舌头上的每一处感官。
让人回味无穷,胃口大开。
夏蝉没忍住又夹了一块。
她用舌尖顶上皮肉,细细的品尝着口感,享受着脂肪油脂带来的香气。
她激动得都快哭了,“好好吃啊!你们家还缺女儿吗?考虑一下我呗!”
苏颜被她逗笑了,“我已经有两个了,你说呢?”
夏蝉失落。
李薇复杂的看了她一眼。
虽说顾冰做饭很厉害,桌上的饭菜也确实很诱人。
但不至于如此吧?
她越看夏蝉越感觉这人像托。
李薇将袖子挽了挽,“我尝尝。”
她往自己碗里舀了一勺文思豆腐,开始品尝。
“我的天呐!”李薇惊讶的开口。
她从来没有喝过那么有层次的一道汤!
清香的蔬菜、爽脆的木耳、软嫩的豆腐再搭上鲜甜的高汤。
简直可以用精妙来形容!
虽然这道菜看起来平平无奇,但它就像是最精密的机器一样严谨。
少一样,多一样都不行。
汤汁滑过李薇的舌尖,带来丝丝温暖,让她沉醉其中、意犹未尽。
她突然感觉自己的脸火辣辣的,像是被扇了巴掌。
哈哈,真香。
餐桌上的周楠,有一种自己在吃国宴的感觉。
他久久下不去筷子,生怕破坏了这朵‘莲花’。
他喜爱的连拍了好几张照片。
李行更是一吃一个不吱声。
呜呜呜,太好吃了。
老大怎么什么都会啊?!
那么完美,自己拿什么和他比?
难怪苏老师会嫁给他。
别说苏老师了,我要是女的我也嫁了。
呜呜呜。
李行哭着感慨道,“老大,你做饭真好吃啊!比我在外面吃过的都好吃,我感觉我二十多年都白活了!”
周楠连忙接话道,“是啊冰哥,你什么时候开家餐馆,那肯定是制霸餐饮界的程度啊!”
顾冰笑笑,“你也太夸张了啊!”
“真的,你是没懂你做菜的含金量。凭借我多年干饭的味觉来说,你简直可以重新定义餐饮标准啊!”
二人越说越夸张,一度让顾冰感觉自己统治了地球。
不过这也让顾冰心情大好,毕竟没人不喜欢听好话。
周楠见顾冰心情不错,乘胜追击的发问。
“冰哥,你真不考虑开个餐馆?”
夏蝉也忍不住附和道,“对啊!顾冰你们完全可以开家馆子,到时候我们一定给你捧场!”
其实大家提出让顾冰开餐馆也有私心。
毕竟顾冰做饭那么好吃,谁不想每天都吃到这么好吃的饭菜啊?!