第四十章处理菌子
自从发现了那一窝鸡枞菌后,陈锋的鸡枞运稍微好转了起来。
下午剩下的时间,陆续也发现了几朵大大小小的鸡枞。
最大一朵,有陈锋一个巴掌那么大,要是在晚上大半天的,这朵鸡枞基本就浪费不能吃了。
最小的一朵,是陈锋看到地上有裂缝。然后用短棍尝试着挖了一下,发现一朵只菌裙只有乒乓球大小的。
“这是捡到多少了?怎么还舍不得收工下班?”
下午五点半,陈锋下饭小路边,把背篓放边上,找了个干净的地方坐着,等待三叔他们回家。
直到快六点了,都还没见到人,在过一个来小时,天就得黑下去了。
“哟,你小子坐这干嘛?”
没等陈锋掏出手机打电话,远处就传来了陈国栋的声音。
“三叔,这不是等着你们一起回去嘛,这都六点了,还以为你们掉菌子堆里舍不得走呢。”
陈锋站起身来回了一句,接着把背篓从新背到背上。
“找到些什么好货?我瞧瞧。”
背篓刚上背到背上,走过来陈国栋就想看看陈锋今天的收获。
“肯定没法跟你们比,都是些便宜货,三叔,等会回去你帮我把杂菌挑一挑,我怕采错了,别给混些有毒的进去了。”
没有放下背篼给陈国栋看,既然他凑上来了,等会回去让他帮着挑选一下。
这菌子可不能乱来,他这种二把手肯定要让老手帮着挑一挑。
别混些有毒的进去,到时候吃了满天小星星,严重点直接全村开席。
就算自己不吃,卖出去有可能会害人。
“行,回去我帮你挑,正好到时候在我那吃了晚饭再回去。”
陈国栋没有一点犹豫就答应了。
天色不早了,一行人没有在原地站着吹牛,开始一边聊天一边回家。
一行人终于在天黑前,回到了村子。
陈锋一直跟到了三叔家里。
“老四,歇会,等会就在我这吃晚饭。”
到达陈国栋家,陈国栋开口朝陈国梁和李芳道。
“不了,回去还得把这些菌处理一下,走了哈。”
陈国梁两口子没有停留,直接朝自家而去,也就边上几米远而已。
“你叔侄俩先整着,我先去把饭菜热上。”
进屋后,周慧说了一句就直接去了厨房,留下陈锋和陈国栋两叔侄开始处理带回来的菌子。
其实这菌子也不需要怎么处理。
大多数时候,进山采到的菌子,只要有个大几斤的,都会在下午的时候拿到镇里去卖掉。
也有可能直接就放着,第二天处理了弄成菌干,这个时不时的会有贩子到村里来收。
不过这价格方面,十斤新鲜菌子卖得钱,肯定要比干菌子卖得钱要多许多,
要是遇到明天赶集,那么就会保存一晚上,第二天一大早拿到集市上去卖掉。
保存的方法也简单,直接把背篓里的菌子,平整的铺在地上就行。
不过在此之前,得把一些值钱的菌子给分出来。
菌这玩意价格差异挺大的。
一些不知名能吃的杂菌,一斤也就三四十块钱而已。
要是把啥青头菌,牛肝菌,羊肚菌,鸡油菌之类混里面卖了,那就太亏了。
所以采回来的菌子多,那都得挑一挑,归一归类,好混孬货要分开。
这样才能利益化最大。
有句话叫买的没有卖的精,不过有时这话也得调整一下顺序,叫最卖的没有买的精。
虽然陈国栋这些老农民采到菌子,在卖之前,都会把牛肝菌,红菇啥的这些大几十上百一斤的菌子挑选出来。
但是剩下的杂菌里,一些知道能吃缺叫不出名字的,都是混一堆当杂菌卖。
而那些收购新鲜菌子的贩子,把这些菌以三四十块的价格收了。
然后送到自己的店里,让雇佣或者自家的人,把这些蘑菇每一种的单独挑选出来。
每种被单独挑选出来的菌子,在进行一次挑选,把菌子分分等级。
经过这两次挑选,贩子在把这些菌子送到市里。
往一些店铺,酒店之类的一送。
那一斤三四十的杂菌,身价立马就提高起码一半,品相好的翻個一倍两倍也正常。
有时挣得钱,比进山采菌子的还多。
不过这是别人有那渠道,凭本事挣钱,谁也说不出什么来。
“你小子先给我挑一挑压坏的,我先帮你看看有没有不能吃的。”
在周慧做饭后,陈国栋把两背篼菌子,除了最上面的一些值钱好货,像鸡枞之类的拿起来后,其他都铺倒在了地上。
他俩两背篓,虽说没有装的满满的,不过也快了。
两背篓菌子一倒在地上,立马铺了一大片。
每个背篓都有六十来厘米的高度,装的菌子多了,随便也会压坏不少。
这些压坏的菌子要么自己吃,要么就做成干货。
“行,我只给你挑压坏的哈。”
陈锋回复了一句,把背篓里的鸡枞,和用青苔包裹的松茸拿出来放一边,然后就不管了,直接去那铺在地面的一大堆菌里,寻找压坏的。
“哟,你小子运气不错那,这鸡枞漂亮啊。”
“这青苔包着的是松茸把?出去这么久了,还没忘记用青苔包着?”
“一二三四,你小子踩了狗屎出门的吧?还找到不少。”
陈国栋看到陈锋拿出来的鸡枞和松茸,有点羡慕陈锋的狗屎运。
鸡枞啥的他也找到些,不过品相有好有坏,松茸也找到一些,两口子找到的数量还比陈锋的多么。
“忙着呢?”
陈锋刚回完话,一个声音就从门口响起,叔侄俩立马扭头看去。
“大伯,伯娘,伱这吃酒才回来?”
来人正是陈国富两口子,陈锋看见他俩,以为他俩是才吃完酒回来呢。
“早回来了,六点过就过来看过,发现你们都不在,所以去村部那边转悠了一圈。”
“你和老三他们慢慢聊,我去老四那看看。”
陈国富和代三平是过来帮忙的,知道他们采了菌子,回来肯定得忙好一会。
这次他俩没去,所以过来帮帮忙。
代三平在陈国富说完话后,立马开口去陈国梁那里帮忙去。
嘿嘿夫妻俩还挺懂人情世故的。
两口子一家一个,这样不管是陈国栋家还是陈国梁家,心里都不会胡思乱想。
“去把。”
陈国栋回应了一声,接着立马进屋,找了一根小凳子就做到陈锋对面,伸手就开始帮忙挑选和分拣地上的菌子。
陈国栋什么也没我在说,他们剩下这三几兄弟,这些年都是这样,谁家有事,其他家闲着,不用说都会过去帮忙。
“老大,今天打牌没有?有没有抓点?要是输了,你这今天就要有点亏了。”
陈国栋把陈锋背篓里的菌子,给倒地上后,挑选着。
把值钱的,压坏的,不能吃的挑选出来。
手动嘴也动,一边挑选一边吹牛。
“没打,你大嫂到是赢了三百多,不过看你们今天这收获,亏了啊。”
看着眼前捏一大堆菌子,陈国富心里肯定羡慕的,这不是菌,这是钱啊,起码一两千块钱啊。
“大伯,啥时候进山?”
陈锋还是没忘记进山这事,仰起头插话到。
“在过两天吧,等地面稍微再干一些,不然进去容易摔跤。”
“行,那就过两天,不过大伯,周六不行哈,周六我有同学过来玩。”
陈锋提醒一下陈国富别把时间定在周六,不然陈锋没法去。
“同学?男的女的?”
陈国富他们的思路跟陈锋都不在一条线上。
陈锋是为了提醒他们别把时间定重叠了不然走不开。
而陈国富呢,想的却是有没我在女同学,而且还是没结婚的女同学。
其中的目的不言而喻。
“男女都有,大伯,你这想得有点多哈。”
“我那些同学都是二十八九的,哪里还有没结婚的?”
“说不定全班就我一人还没接结额,三叔,给你商量个事。”
陈锋原本想说全班只有他一人还没结婚,不过还没说出口,立马想到这话不能说,这要是说出来,还不得立马被大伯和三叔挤兑?
所以连忙一个急刹车,然后迅速转动方向盘,来了一个九十度转眼,直接转移话题。
“咋了,你同学来让我去帮你做饭?这你得找老大,啊手艺好些,我这最多给你提供点腊肉香肠的。”
“要是缺鸡鸭,你提前说一声,让你三婶给你留着。”
陈国栋还以为陈锋是让他到那天去帮忙呢。
“不是这事,三叔,这不同学来嘛。肯定得招待一下。”
“其他还好说,今天这采到点松茸和鸡枞,有点不够。”
“你今天采松茸也不多,别拿去市场卖了,卖给我就行。”
“等会我再去四叔那,在把他采到的松茸一起搞过来,周六就能搞两盘松茸采了。”
陈锋这是觉得松茸太少了,所以打算把陈国栋和陈国梁两家,今天采的松茸全买回去。
“买个屁,你小子找打不是?,和你三叔四叔还见外?想要啥等会自己拿。”
陈国栋听到陈锋说花钱买,直接就骂了他一句。
“不是三叔,我要得有点多,除了松茸,还要个杂菌。”
“他们来一趟山里,肯定得让他们带点土特产回去不是?”
“你在帮我炕上个两斤干杂菌。”
两斤干杂菌,那最起码也要十一二斤湿的才能弄出来。
要是陈锋自己吃,绝对不提钱的事。
不过这毕竟是拿来送人的,而且要得也多,不给钱像话吗?
“炕两斤干的?行,等会让你三婶给你炕上,钱啥的就别提了,再提给追你小子出去。”
陈国富还是不收钱。
“好吧,那谢了三叔,周五我过来拿。”
陈锋也没在多说。
不给钱就不给钱吧,改天出去时给他们买两瓶茅台回来好好尝尝。