第17章 这王府真是越来越有意思了
苏月见来到这里三年可是从来没有见过豆腐啊,高家也算是江都大户,跟着高月盈,她也见了不少这个时代的美食,但是都没有见过豆腐。
苏月见知道大周这个朝代没有在她所知道的历史上出现过,这个朝代与她所了解的古代有重合的地方,但也有不同。
所以苏月见就曾经怀疑过这个时代根本就还没有出现过豆腐。
她曾经在穿越来后结交的朋友杜若家里做过,但是怕自己一个穿越人招摇过市,没敢在旁人面前显露过自己会做豆腐。
这豆腐?
“豆腐是什么?怎么我从未听闻?”苏月见笑着问郑遥。
眼神悄悄地打量着郑遥。
郑遥作揖答道:“回侧妃,这豆腐是小人自己发明的菜品。”
苏月见故作惊讶:“自己发明的?!你还会自己发明菜品啊?”
“是,这做厨子也算是手艺人了,没有一技之长,怎么能在这靖王府侍奉呢?”
“说的也是,那就快快让我见识一下你的本事吧!”
郑遥把自己做的豆腐拿出来,苏月见看着这豆腐与自己在后世所见的一样。
苏月见将豆腐拿起来,放在鼻子前闻了闻,“有黄豆的味道!”
“这豆腐就是用黄豆做的。”
连味道也一样,苏月见确定这豆腐与后世的一模一样。
苏月见不由得怀疑郑遥和她一样不是这个世界的人,但也不敢就此下定论。
郑遥先将肉末炒好,再将切好的豆腐块倒入锅中,加上盐和淀粉,用铲子翻动均匀,最后再盛出来。
这做法与苏月见在后世的做法几乎一样……
苏月见上下打量着郑遥,见他打扮与这里的人一样,看着是没有什么特别之处。
“侧妃,您先尝尝?”郑遥问道。
“好。”
郑遥做的肉末豆腐没有放辣椒,更多的是肉的香味,算是酱香型的吧。
“嗯,很好吃,我是第一次吃到这样的食物,很惊喜。”苏月见不得不承认郑遥做的肉末豆腐是好吃的:“你是怎么想到将黄豆这样做的呢?”
“殿下曾经去西北巡视,我师父负责军队的伙食,我也就跟着他一起做,西北的黄豆很多,但是人们都不太会做,我就将黄豆磨成浆,在锅里煮开,再加入卤水就做成了豆腐,这样很多农户的黄豆也就能有用处了。
而且再在煮豆腐的时候加入肉沫,这样在军队里的士兵也能多多少少吃上一些肉。
殿下觉得我这样的做法很好就让我教给伙头军了。”郑遥言语中颇为自豪地说着。
苏月见知道这样的做法简单又不费粮食,豆腐做老一点,吃了还顶饱,确实是不错的做法。
“你就是凭一道豆腐入了殿下的眼?”
郑遥摇头:“怎么可能,靖王殿下用人严格,不可能这么轻易让我入了镇北军。
是因为我还做出来一些其他的菜,比如用黄豆泡水发芽,做成豆芽菜。”
豆芽?!
豆芽虽然简单,但这个时代在江南还没有人做呢!
“郑大厨不愧是大厨啊,居然有这么多新点子,我可得跟你好好学。”苏月见看着郑遥笑着说。
郑遥红着脸低下了头:“侧妃折煞小人了。”
苏月见决定慢慢试探他,反正他在王府,不然万一暴露了自己可就危险了。
“殿下很喜欢吃这个肉末豆腐吗?”
“回侧妃,殿下是喜欢的,不过如果能在菜里加入辣椒就更好了,只是如今殿下病着,陆医师嘱咐过我们,给殿下的吃食都要清淡些,所以我就没有放辣椒。”
郑遥仔细地给苏月见解释自己的这道菜,他只当是苏月见好奇,想多了解赵弈的口味,完全没有意识到苏月见在试探他。
而苏月见现在在乎的可不是赵弈的口味。
当从郑遥的口中听到“辣椒”的时候,苏月见对自己心中的猜想就又多了几分。
要知道这个时代的辣椒都是供观赏用的。
她在高府的时候有一次实在想吃辣了,就摘了观赏的辣椒去做菜,高府的人都说她瞎折腾。
毕竟江都地区的人都不喜食辛辣,这样的菜也不会受到欢迎,自己也再没有理由用观赏辣椒去做菜了。
但郑遥却知道用辣椒去做菜,还请赵弈吃过,听得出来,赵弈至少是能接受的。
那她以后也可以吃辣了。
这个王府真是越来越有意思了。
“我们就做这一道菜吗?”苏月见问郑遥。
郑遥边切菜边回应:“还有几道菜,会稍微复杂一点,侧妃先看着学吧,时候不早了,小人得赶紧给王爷准备饭菜了。”
“好,我在一边看着。”
郑遥接下来的几道菜倒是没有什么让苏月见觉得特别的,都是自己见过吃过的菜。
不过郑遥的厨艺的确不错。
“郑大厨也去用膳吧,我和夏蝉、冬雪带去望心阁同殿下一起用饭。”
苏月见的命令郑遥不敢违抗,于是自己回了大厨房去用膳。
看着远去的背影,郑遥知道,她是他不可肖想的人,默默收回了心思。
……
苏月见来到望心阁还是没能见到赵弈。
陆杨也没有出现,就连玄朗也不在,只有关渡云在望心阁。
“殿下是不在望心阁吗?”苏月见问关渡云。
关渡云鉴于之前就怀疑苏月见,也不可能给苏月见透露半分:“殿下有事在忙,侧妃请回吧。”
苏月见将食盒拎到关渡云的面前:“我是来和殿下一起用膳的,殿下在忙也不能不吃饭吧?”
关渡云没有回答苏月见的话。
苏月见见关渡云不搭理自己,露出了调侃的眼神:“关军师,你莫不是因为殿下娶了我,不能时常与你们一起‘亲近’,所以故意拦着我不让我见殿下吧。”
她这么一说关渡云可急了,有一种自己的清白被玷污的感觉。
“怎么可能,你别瞎想,我和陆杨与阿弈都是君子之交,你身为阿弈的侧妃,脑子里怎么能装这些污浊不堪的东西呢?”
他急了,他急了。
苏月见扬起脑袋,眯着眼睛似打量关渡云:“我也就说了一句,怎么就‘污浊不堪’了?而且军师你不是‘阿弈、阿弈’叫得很起劲吗?”