第 40 章 决定以后卖卤味
“我再写幅字，下午拿到装裱铺做个牌匾，这样就更稳妥些。”谢少川笑着说道。
“这样也好，这样就万事俱备了。”林小果认可的点点头说道，就看明天的生意如何了。
林小果闲不住，又去了铺子上擦了又擦，希望可以给来店的人一个好的印象，到了晚上，林小果翻来覆去有点睡不着，明天第一天开业，不知道会怎么样。
谢少川躺在旁边自然感觉到林小果的焦躁，谢少川半撑起身子看着林小果说道，“果哥儿这是不相信自己的手艺么，我觉得生意绝不会差的，说不定都不够卖，大家但凡尝过肯定都抢着买。”
“希望如此了。”林小果叹了一口气，有点不自信怎么办。
谢少川哪里会让林小果有心思在这胡思乱想，一把将林小果抱到怀里，笑着说道，“就让为夫帮你早点睡吧。”随后林小果就被谢少川夺走了思绪，根本没有精力再去想其他的了。
第二天一早，鞭炮声响起，林氏猪肉铺正式开业，往来的百姓们都不由得围了过来，铺子被一块板子分隔开来，一边卖新鲜的猪肉，一边卖卤味。
卖猪肉的那一边很多人都在排队购买，但是卤味大家都秉着怀疑的态度，红亮亮的，谢少川站在卤味前耐心的介绍着。
过了一刻钟，场面发生了变化，一个买过林小果卤味的客人激动的冲上前来，“我天天去南街去寻都没看到你，没想到在这里遇上了，快给我来一份猪肉的，一份一半猪肉，一半猪下水的，我家娃天天缠着我买，可算找到你了。”
有一个人购买，其他人也纷纷上前询问，尝过之后都纷纷掏钱购买，最后猪肉还没卖完，卤味已经卖光，林小果悬着的心终于放了下来，渐渐的大家也都知道原本卖卤味的摊子换到了东街。
林小果没想到换个地方卤味依旧这么受欢迎，毕竟之前在南街，都是猪肉先卖完，谢少川也难得出现忙不过来的情况，不过这也是他们希望看到的结果。
谢少川的卤味卖完便来到林小果旁边帮林小果算账收钱，林小果也得到了喘息，也是忙了个满头大汗，不过看着匣子里满满的铜钱，内心还是欢喜的。
两人将铺子收拾了一番，快关门的时候碰上一个着急赶来的客人，但是看到林小果已经在收摊了，有点懊恼的说道，“来迟一步，唉。”
客人叹了口气，又满怀期待的询问道，“不知明日可否有卤味卖。”
林小果不确定的说道，“猪都是前一天杀的，今天还不确定能不能收到猪，所以明天我也不能保证就有卤味。”
客人有点落寞的说道，“那好吧。我下次早点过来。”林小果也没办法，只好目送客人失落的离开。
这时谢少川凑过来疑惑的询问道，“果哥儿，这个卤味只能做一些猪肉么，像鸡蛋，豆干这类的能做么？”
林小果下意识的回答道，“可以做啊，对啊，我干什么只拘泥猪肉呢，卤蛋，豆干也都很美味啊。”
林小果开心的搂住谢少川亲了一口说道，“川哥你真是太聪明了。”亲完林小果也有点不好意思，大庭广众之下好像有点不合适，还好没人看见。
林小果有点懊恼自己愧为一个现代人，真是在这个时间待久了，美食都忘记了，鸡蛋，豆干在这里买着方便，多好的选择，自己真是越活越傻了。
谢少川见林小果有了新的想法，干脆直接将自己的想法告诉林小果，“果哥儿，我有个想法想了很久，就是我觉得杀猪，卖猪的营生我们可以不做了。”
林小果疑惑的询问道，“为什么啊，不是挺赚钱的么。”一直以此为生的林小果有点不解的询问道。
谢少川继续解释说道，“咱们以前没钱，没铺子，选择也少，现在咱们手里的银钱不少，加上后面还可以有一成额外的分红，所以我希望你可以不这么累，加上过些时日我就要去学院读书，所以我觉得咱们今后可以就做卤味生意，一锅不够，咱们卤两锅，对于我们来说也足够了，其余的时间我希望你可以多休息休息。”
林小果知道谢少川这是心疼自己，这些天天那么热，两人都在外面奔波，他已经不止一次在谢少川的眼里看到了心疼，如果今天卤味生意一般，想必谢少川也不会提出来吧。
“好，听你的，刚好我也不会驾马车，后面咱们就去买些，少赚点也无碍，反正咱们俩已经是小富豪了。”林小果认可的说道。
原本计划下午去收猪的两人改变了计划，现在只能去摊子上碰碰运气了，再去村民们的小摊子上买些鸡蛋，再买些豆干回来，这样明天也有的卖。
为了赶时间，谢少川和林小果驾着马车来到南街，南街卖的东西就更杂乱一些，但是种类丰富，也有不少之前在南街买过卤煮的客人询问什么时候出摊，林小果和谢少川都一一解释。
两人运气还不错，最后买到了一个猪头，以及一桶猪下水，一个猪头大约20斤重，花了200文，猪下水不贵，一桶也才要了15文，在云国，猪下水都没人买回去吃，所以林小果也算是捡漏了。
林小果买到明天卤煮的材料，悬着的心终于放了下来，两人也不耽搁，将东西摆上马车便回去准备做午饭了。
谢少川做午饭，林小果在井边处理猪下水，两人有条不紊的忙着手里的活，林小果觉得做简单，清洗真是费劲，有点想吴婶子和喜哥儿帮忙的时候了。
一直关注林小果的谢少川自然也发现了林小果的烦恼，于是吃饭的时候，谢少川就提议道，“我们要不把杀猪的手艺教给吴军大哥，吴婶子一家对你照顾也多，如果我们不打算杀猪，不如把这个活交给吴婶子一家，这样他们也能多笔收入，这样可以请吴大哥杀完猪请吴婶子和喜哥儿帮我们清洗好带过来，我们早上出完摊去拿不就好了么。”
林小果思考了一会，觉得这是个好办法，不仅可以帮助吴婶子们增加收益，他们也少了不少的麻烦，“那好，明天忙完我们回去找吴婶子他们商量一下。”